Fläskschnitzel med kokt färskpotatis och curryröra med pickles
Mat och Restaurang
Idag har vi lagat mat till 2015 Hugel ”Gentil” och pricken över i:et i matchningen fann vi i denna rätten…
Inspiration - ”In i dimman” cheesecake med Diplomático och rostad kokos
Mat och Restaurang
Idag tipsar vi er om denna goda kombination där vi har bakat en cheescake utifrån Diplomáticos egenskaper, en matchning vi…
Drinkinspiration med Rémy Martin
Whisky och Bourbon
Med rötterna långt tillbaka i Cognacs tidiga historia är Rémy Martin en fransk kronjuvel som räknas till ett av de…
Drinkinspiration med Cointreau
Whisky och Bourbon
Likt Coca Cola, så är bröderna Cointreaus gamla 1800-tals recept till denna apelsinlikör en lika välbevarad hemlighet. I dag är…
Livets Goda provar grappa från Distilleria Castelli
Whisky och Bourbon
Distilleria Castelli är beläget i den lilla staden Cortemilia i Piemonte, Italien. Grappadestilleriet drivs idag av Sergio och hans fru…
Inspiration - Pasta med krabba och chilisås
Mat och Restaurang
Dagens inspiration finner vi i rätten pasta med krabba och chilisås, vilken tagit fram av Livets Goda för 2016 Villa…
Helrätt att äta felrätt – 4 av 10 svenskar vill äta frukost till middag
Mat och Restaurang
Middag till frukost, lunch till mellanmål eller brunch hela dagen? Nu suddas gränserna ut mellan traditionella och icke-traditionella måltider. I…
Australien - Wiliyabrup familjerna, del 3 - Gralyn Estate
Vin
Premium Gralyns historia följer ett typiskt pionjärnarrativ. Graham och Merilyn Hutton flyttade 1968 till Wilyabrup där de hade köpt 230 hektar…
Australien - Wiliyabrup familjerna, del 2 - Ashbrook Estate
Vin
Premium Fortsätter man förbi Vasse Felix på Tom Cullity Drive ser man efter några minuter på vänster sida en orangeaktig stenmur…
Tio bästa köpen i juli
Vin
Premium Julimånad är perfekt för att ägna tid åt att riktigt god dryck. Även om lanseringarna avtar en aning så betyder…
Byt laxen mot MSC-märkt gös på grillen i sommar
Mat och Restaurang
Svensk gös är en god, lättlagad matfisk som passar utmärkt på grillen i sommar. Gösen fiskas bland annat i Hjälmaren…
Inspiration - Pankofriterad torsk, räkor och bacon med två sorters majonnäs
Mat och Restaurang
Dagens inspiration finner vi i rätten pankofriterad torsk, räkor och bacon med två sorters majonnäs, vilken vi har tagit fram…
Inspiration - Laxtartar med Speyburn
Whisky och Bourbon
Whisky & Bourbon inspirerar här med en laxtartar som är lika lätt som god att tillaga. Till detta har vi…
Vinet & Maten: Brässerad och knaperstekt sida till Clarendelle Rouge
Vin
I veckorna så har Livets Goda lagat mat i mängder utifrån olika dryckers egenskaper och idag inspirerar vi med receptet…
Carlsberg Sverige presenterar: Alkohol-fri minibar på sommarturné
Whisky och Bourbon
För att möta den växande efterfrågan på alkoholfri öl gör Carlsberg Sverige i sommar en storsatsning för att kommunicera bryggeriets…
Inspiration - Munsbitar med rökt renstek och whiskykryddade lingon
Whisky och Bourbon
Livets Goda inspirerar här med några munsbitar med svensk touch, tillsammans med Speyburn 10.
Gunnebokock i final i Årets Ekokock 2017
Mat och Restaurang
Jonas Heimbrand, kock på Gunnebo Kaffehus och Krog har gått vidare till finalen av Årets Ekokock 2017. Även förra året…
Absolut Extrakt – En ny shot från Absolut
Whisky och Bourbon
Absolut hämtar inspiration från sitt svenska arv och lanserar nu Absolut Extrakt – en spritdryck med kryddig smak av grön…
Vinet&Maten: Pol Roger Brut Réserve och Pata Negra Bellota med grillad sparris, parmesan och rostade pumpakärnor
Vin
I dagarna så har vi på Livets Godas redaktion lagat och matchat en del del goda drycker till passande mat,…
Från 30 till 300 – den svenska bryggeriboomen i siffror
Whisky och Bourbon
För bara 10 år sedan fanns det totalt 30 aktiva bryggerier i Sverige, idag har 300-gränsen brutits.
Champagneflaskor i respektingivande storlekar på Systembolaget
Vin
Det är något visst med vinflaskor i större format och för den är nyfiken så kan man finna en hel…
Absolut Rainbow - en flaska för mångfald
Whisky och Bourbon
Absolut Rainbow är en ny specialdesignad flaska som lanseras i samband med Stockholm Pride 2017. Flaskan är inspirerad av mångfald,…
Oskar Pettersson, barchef på Rutabaga, tipsar om en alkoholfri drink på Kombucha som du kan göra själv hemma
Övrigt
Oskar Pettersson, barchef på Rutababa, inspirerar här med en uppfriskande och god alkoholfri drink på Kombucha som man naturligtvis kan…
Livets Goda Special: Vinet & Maten Sommar 2017
Vin
16 rätter & 16 drycker. Populära Vinet&Maten är tillbaka med en ny utgåva. Låt dig inspireras av mat och dryck…
Prisad Michelinkrog i Wien bjuder på vegetariska smaksensationer
Mat och Restaurang
Den vegetariska gourmetrestaurangen Tian, i hjärtat av Wien, bjuder besökaren på en modern bar iscensatt Belle Epoque tillsammans med sitt…
Så grillar du lax i sommar
Mat och Restaurang
Sommaren och grillsäsongen är här. Norges sjömatråd vill inspirera fler till att våga lägga lax på grillen i sommar, och…
[1].jpg)
Hipstermaten ingen favorit hos svenskarna
Mat och Restaurang
Fusion food, närodlat och långkok är vad svenskarna associerar med hipstermat, men det är inte populärt när svenskarna väljer restaurang.…
Köptips: Fem champagnefavoriter på magnum till sommarkvällarna
Vin
Det är alltid lite extra att servera vin från magnum. Och nu när julimånad har rullat igång och vi ser…
Salt & Sill - "Ett av världens absolut coolaste flytande hotell"
Övrigt
Salt & Sill har tidigare fått internationell uppmärksamhet av tidningar som The Telegraph, Financial Times och Independent. Brittiska Evening Standard…
Vinet&Maten: BBQ-Entrecôte med grillad majskolv till rött från Australien
Mat och Restaurang
En rätt i all sin enkelhet men som bygger på bra råvaror. Köp bra entrecôte och undvik det vakumförpackade massproducerade…
Specialutgåva Margaret River ute nu
Vin
Margaret River regionens 130 km långa kustremsa med sina 75 ”breaks” är världsberömd för sin surfing. Kulturellt är den nog…