Åländska vrakchampagnen säljs i Paris

Vin Av de 162 flaskor champagne som bärgades från ett vrak i Ålands skärgård sommaren 2010 ska nu elva stycken säljas på auktion i Paris i juni.

Efter 170 år på Östersjöns botten bärgades 162 flaskor från havets botten för snart två år sedan . Ett fåtal flaskor har redan sålts på Åland men efter en internationell anbudsinfordran valde den ålän...

Glenfarclas släpper sin äldsta whisky någonsin

Whisky och Bourbon Glenfarclas single malt som vilat 58 år på fat. Det lanserar nu det skotska whiskydestilleriet och meddelar att det är den äldsta whisky de någonsin släppt.

Drick vinet och ät flaskan

Övrigt Är det möjligt att tappa vin på en flaska som går att äta upp när den tömts? Absolut menar en professor i USA som skapar ätbara förpackningar.

Bill Harlan lanserar nytt projekt

Vin För fyra år sedan köpte den kaliforniska vingurun Bill Harlan den Cabernet Sauvignon – dominerade vingården Promontory. Enligt vinmakaren är det ett resultat av en 25 – årig strävan att komma över det han kallar för ”den perfekta vingården”.

Den vita örnen

Vin Redan den första årgången av cabernetvinet från Screaming Eagle i Napa Valley hyllades som ett fantastiskt vin och gavs skyhöga poäng i media. Robert Parker, som bara några år tidigare hade börjat få en betydande roll för de amerikanska vinerna, gav vinet initialt 99 poäng.

250 år gammalt vinglas till salu

Övrigt Ett antikt vinglas graverat med skeppet det tillverkats för är till salu på ett auktionsverk i London. År 1760 tjänstgjorde det i matsalen på kaparen ”The Eagle”.

La Bastide Blanche vertikal, 1990-2004

Vin Från producenten Earl Bronzo i Bandol, Frankrike, kommer vinet La Bastide Blanche, från vilken vi provat ett antal årgångar mellan åren 1990-2004.

Matchens spelare blir utan champagne

Vin Att den på plan som utnämns till ”man of the match” i den engelska fotbollsligan Premier League, får en flaska champagne har blivit en tradition i Storbritannien. Nu ändras dock detta av religiösa skäl.

Koll på din sommelier – Lasse Solum

Vin Han är en av de största förebilderna i den svenska sommeliervärlden, både bland rutinerade sommelier och helt nyutexaminerade och såväl hans kunskaper som meritlista för honom till den absoluta toppen i yrket.

Makers Mark får ensamrätt på vaxdropp

Whisky och Bourbon Makers Mark är bourbonmärket som är världskända för sina speciella flaskor som doppats i rött vax. Nu har en amerikansk domstol beslutat att företaget får ensamrätt på tilltaget.

Britterna gör allt mer vin

Vin Efter att ha gjort succé med sina mousserande viner av champagnekvalitet gör britterna allt mer vin.

Whyte & Mackay släpper Dalmore – samling

Whisky och Bourbon Dalmore Constellation Collection heter den exklusiva serie av 21 destillat som Whyte & Mackay nu erbjuder kunder i världens lyxigaste tax-free-butiker.

En Brunello di Montalcino i världsklass från Pian dell´Orino

Vin Pian Dell'Orino ligger granne med Biondi Santi i Montalcino. Här hittar ni Caroline Pobitzer och Jan Erbach som odlar sina sangiovese druvor på ca 6 ha sedan 1997 med målsättningen att producera några av de bästa brunello vinerna.

Pira – brödernas barolo

Vin Bland de 12 bästa vinnyheterna i maj hittar ni bland annat Barolo Luigi Pira 2007 (art.nr: 90032 / 275 kr). Egendomen grundades 1950 och till en början odlades druvor för försäljning.

– Glöm det där med whisky, visst det är ok, men rom är överlägset

Whisky och Bourbon Orden är John Georges, master distiller på Angostura. Förvisso sagt med glimten i ögat, men efter en stund med denne herre så är det uppenbart att han har en passion för drycken som vida överstiger allt annat.

Fergie som Viognier

Vin Senast ut av kändisarna att lansera sitt eget vin är Black Eyed Peas – sångerskan Fergie som stannar i sin hemregion Kalifornien.

Minutfylla med ny spritspray

Övrigt Är du sugen på ett alkoholrus men i behov av att nyktra till lika snabbt. Då kommer produkten för dig i form av WAHH Quantum Sensation.

6 frågor till Stanley Wong, arrangör av Vin i Västerås i september

Vin Den 21-22 september 2012 arrangerar Stanley Wong, mässarrangör tillsammans med Aros Congress Center Västerås första vin- och delikatessmässa. Den heter kort och gott, Vin i Västerås och vi har fått en liten pratstund med Stanley.

Château Montus hårt drabbat av storm

Vin Alain Brumont är en av sydvästra Frankrikes bästa producenter. För en vecka sedan drabbades han hårt av vädergudarna då hans vingårdar vid egendomen Château Montus i Madiran skadades svårt av en storm.

Står The Macallan inför en expansion

Whisky och Bourbon Det händer massor i Skottland just nu, framförallt i Speyside. Inte nog med att Glenfarclas byter fat med cognacsproducenten Hine. Nu ryktas det att The Macallan Distillery överväger en stor expansion.