Premium - Logga in Bli medlem

24 bourbon och en entusiastisk trio

Whisky och Bourbon Premium Att hitta sin favoritbourbon är inte helt enkelt och kanske ännu svårare att hitta de som verkligen är riktigt bra. Vi provade 24 stycken och hittade både toppar och dalar. Vem som vann får du reda på här...

Publicerad 2016-09-30 av Livets Goda

Annons

Mackmyra och Plantation för drömmarna till Karibien

Whisky och Bourbon Till vintern lanseras Mackmyras säsongswhisky Vinterdröm. Whiskyn är början på ett nära samarbete mellan Mackmyra och romproducenten Plantation Rum. Mackmyra Vinterdröm finns tillgänglig i begränsad upplaga på Systembolaget den 2 december 2016

Whisky och Bourbon Till vintern lanseras Mackmyras säsongswhisky Vinterdröm. Whiskyn är början på ett nära samarbete me...

Publicerad 2016-09-30 av Livets Goda

Hennessy och Scott Campbell i unikt designsamarbete

Whisky och Bourbon När Hennessy bjöd in Scott Campbell till att designa sin egen Hennessy Very Special Limited Edition-flaska bjöd de in en berömd och punkrockälskande ensamvarg från konstvärlden, som inte kände till huset och dess arv. Scott Campbells invit tog honom till Cognac i Frankrike. Här kunde han bättre upptäcka husets unika savoir-faire och få en djupare förståelse för dess historia, värderingar och traditioner med målsättningen att hitta en gemensam grund för att skapa en givande och gedigen relation.

Whisky och Bourbon När Hennessy bjöd in Scott Campbell till att designa sin egen Hennessy Very Special Limited Edition-...

Publicerad 2016-09-29 av Livets Goda

Gårdssällskapet - Ekologiskt och närproducerat kött med fri hemleverans

Mat och Restaurang Gårdssällskapet grundades 2013 av tre barndomsvänner från Jämtlands skogar. Affärsidén är enkel, alla hushåll skall ha möjlighet till bra ekologiskt närproducerat kött, även om man bor i storstan, utan att för den sakens skull bli ruinerad. När man startade företaget, började man med att knacka dörr och erbjuda kunden att handla direkt från det sortiment man hade med sig i kylbilen. Idag finns möjligheten att beställa genom hemsidan där kunden enkelt väljer vad man vill beställa samt när och var man önskar leverans.

Mat och Restaurang Gårdssällskapet grundades 2013 av tre barndomsvänner från Jämtlands skogar. Affärsidén är enkel, all...

Publicerad 2016-09-29 av Livets Goda

Tre röda och tre vita favoriter från Nya Zeeland till höstens mat + magiskt kalvrecept

Vin Premium Höstens mat med vilt, örter och rotfrukter är en fantastisk kombo till vinerna från Nya Zeeland. Men det kan vara en djup djungel att utforska. Vår expert på området som spenderat månader på ön, Tobias Tullberg, ger er hans absoluta favoriter! Tre röda och tre vita som finns på Systembolaget just nu. Vi bjuder också på ett magisk recept på kalv och morotsplättar!

Vin Premium Höstens mat med vilt, örter och rotfrukter är en fantastisk kombo till vinerna från Nya Zeeland. Men...

Publicerad 2016-09-29 av Livets Goda

Etnaproducenten Pietradolce fortsätter att övertyga

Vin Ett vingårdsläge är inte det andra likt, något som kan förklaras med att Etna är en stratovulkan. Dessa får nämligen utbrott från såväl sidorna som från toppen. Magmans rörelser genom historiens många explosioner har därför skapat det speciella landskapet, samtidigt som det har bildats unika förutsättningar på varje plats. Lägena kom att kallas för contrade och är egentligen ett gammalt namn för de vinegendomar som en gång i tiden låg på respektive plats. Först i modern tid har betydelsen övergått i att beteckna separata vingårdslägen. Idag är en contrada ett avgränsat vingårdsläge. Samma contrada har oftast flera olika ägare de då kan vara relativt stora och skillnaderna inom lägena kan variera avsevärt.

Vin Ett vingårdsläge är inte det andra likt, något som kan förklaras med att Etna är en stratovulkan. De...

Publicerad 2016-09-28 av Niklas Jörgensen

2004 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore - Den bästa "icke champagnen" Italien kan uppbringa

Vin Giulio Ferrari var den italienska vinmakaren som blev så förälskad i distriktet Champagne att han bestämde sig för att producera viner efter samma metod på hemmaplan, i Trento i norra Italien. Det visade sig att förutsättningarna för att odla pinot noir och chardonnay var fantastiska och detta var starten till en framgångssaga. Man har samma seriösa ambitioner i vingårdarna, som de bästa i Champagne, men hos Ferrari gör man sin egen stil av viner med Trentinos särpräglade förutsättningar i flaskan. Och det gör man bra, riktigt bra, vilket inte minst visar sig i veckans Dryckestips – 2004 Giulio Ferrari Riserva del Fondatore.

Vin Giulio Ferrari var den italienska vinmakaren som blev så förälskad i distriktet Champagne att han be...

Publicerad 2016-09-28 av Livets Goda

Casisano - en dröm har gått i uppfyllelse

Vin För snart 20 år sedan sjösatte vinodlarfamiljen Tommasi sitt mest ambitiösa program någonsin. ”Projekt 1997” var en uttalad satsning att hitta de finaste odlingsplatserna runtom i Italien och använda sin under fyra generationer förvärvade odlarkunskap för att producera toppviner i dessa områden. Ända sedan dess har drömmen funnits om en gård i den hett eftertraktade regionen Montalcino i Toscana. Eftersom i praktiken inga gårdar säljs i Montalcino kunde det förblivit en dröm. Men plötsligt händer det. Under förra året dök tillfället upp och drömmen gick äntligen i uppfyllelse.

Vin För snart 20 år sedan sjösatte vinodlarfamiljen Tommasi sitt mest ambitiösa program någonsin. ”Proje...

Publicerad 2016-09-28 av Livets Goda

Mary Weber Novak, grundare av Napa Valley egendomen Spottswoode, har gått bort

Vin Mary Weber Novak, som grundade Spottswoode 1972 tillsammans med sin man Jack, var en av de första kvinnorna som styrde en större Napa Valley egendom. Efter en kort tids kamp mot cancer har hon nu gått ur tiden 84 år gammal.

Vin Mary Weber Novak, som grundade Spottswoode 1972 tillsammans med sin man Jack, var en av de första kv...

Publicerad 2016-09-28 av Livets Goda

En man, en dröm: Högberga Vinfabrik på Lidingö

Vin Premium För två år sedan skrev jag en krönika om Högberga Vinfabrik och om entreprenören Johan Zälle. Jag kallade honom för ”vildhjärnan Zälle” med tanke på hans vinprojekt som han startade 2004 i garaget hemma hos mormor i Tyresö. Det var ju på den vägen att Johan och hans familj 1990 flyttade till Toscana, där idén om att köpa druvor i Toscana men färdigställa vinet i Sverige, växte fram.

Vin Premium För två år sedan skrev jag en krönika om Högberga Vinfabrik och om entreprenören Johan Zälle. Jag ka...

Publicerad 2016-09-28 av Anders Enquist

Årets exklusiva lansering av Kilchoman Loch Gorm 2016 släpps i Sverige den 21:a oktober

Whisky och Bourbon Kilchoman Loch Gorm 2016 är den senaste utgåvan från det lilla gårdsdestilleriet Kilchoman som tillhör ett av de allra minsta i hela Skottland. Årets utgåva av Loch Gorm är den femte utgåvan som släpps och lanseras i en sedvanlig begränsad kvantitet. Totalt kommer 600 flaskor till Sverige och produkten lanseras i det tillfälliga sortimentet på Systembolaget den 21:e oktober 2016.

Whisky och Bourbon Kilchoman Loch Gorm 2016 är den senaste utgåvan från det lilla gårdsdestilleriet Kilchoman som tillh...

Publicerad 2016-09-28 av Livets Goda

Innis & Gunn bjuder in svenska fans att skapa deras nya limited editionöl

Whisky och Bourbon Vilken betydelse har ett namn? En hel del om det är ditt namn som pryder etiketten på en öl som uppskattas av öldrickare i hela Sverige. Nu kan det bli verklighet tack var det skotska hantverksbryggeriet Innis & Gunn som idag lanserar Imagine & Gunn – en tävling där de söker nästa limited editionöl, skapad av svenska folket.

Whisky och Bourbon Vilken betydelse har ett namn? En hel del om det är ditt namn som pryder etiketten på en öl som upps...

Publicerad 2016-09-27 av Livets Goda

Erwin Sabathi – chardonnay i världsklass

Vin Visste du att Steiermark, den sydöstra delen av Österrike, står för en tiondel av landets vingårdar men endast sju procent av den totala produktionen? Väl på plats så inser man snabbt varför produktionen är så pass modest. Genomsnittsvingården i Steiermark har nämligen en sluttning som överstiger 25 procent; något som givetvis påverkar skördeuttaget. Och precis som i många andra österrikiska vinregioner så är Steiermark fyllt med familjeägda företag som i snitt inte äger mer än en och en halv hektar. I skrivande stund är de drygt 3,000 i Steiermarks tre underregioner.

Vin Visste du att Steiermark, den sydöstra delen av Österrike, står för en tiondel av landets vingårdar ...

Publicerad 2016-09-27 av Niklas Jörgensen

Veckans köptips...

Vin Premium Vi är mitt i veckan och med alla samlade intryck från Systembolagets hyllor så utser vi nu Veckans köptips till er som har Premium. Fyra viner och en whisky! Ingen hänsyn till prislapp eller poäng - det här är viner som är goda på riktigt och som förgyller vilken vinkällare, middag eller ensamstund som helst. För en jämn fördelning så har vi valt ett vin från varje kategori - om det finns någon kandidat vill säga, konkurrensen är stenhård! Varsågoda att frossa!

Vin Premium Vi är mitt i veckan och med alla samlade intryck från Systembolagets hyllor så utser vi nu Veckans k...

Publicerad 2016-09-27 av Livets Goda

Frantzén öppnar tillfällig restaurang i Macao

Mat och Restaurang Kocken och krögaren Björn Frantzén genomför ett nära tre månader långt gästspel på femstjärniga hotellet Altira i Macao. Från 1 oktober till 17 december serveras avsmakningsmenyer med till stor del nordiska råvaror till 12 gäster per kväll.

Mat och Restaurang Kocken och krögaren Björn Frantzén genomför ett nära tre månader långt gästspel på femstjärniga hote...

Publicerad 2016-09-27 av Livets Goda

Drick sen, inte nu – Fuller’s Imperial Stout för lagring

Whisky och Bourbon Det har blivit dags för nästa exklusiva lansering från Fuller’s och även denna går åt det mörkare hållet. Imperial Stout är en del av en unik serie som lämpar sig väl för lagring. Ölet lanseras 7 oktober på Systembolaget.

Whisky och Bourbon Det har blivit dags för nästa exklusiva lansering från Fuller’s och även denna går åt det mörkare hå...

Publicerad 2016-09-27 av Livets Goda

Premiär för vinnaren av SM i hembrygd öl på Stockholm Beer & Whisky Festival den 29 september

Whisky och Bourbon Tidigare i år vann Uppsalaborna Torbjörn Andersson och Niklas Stenlås SM i hembrygd öl. Tillsammans med familjebryggeriet Åbro har de nu bryggt 30 000 liter av sitt vinnaröl på Åbros bryggeri i Vimmerby. På Stockholm Beer and Whisky Festival 29 september är det premiär för Bryggmästarens Samma Klaus, som även lanseras på Systembolaget senare i höst.

Whisky och Bourbon Tidigare i år vann Uppsalaborna Torbjörn Andersson och Niklas Stenlås SM i hembrygd öl. Tillsammans ...

Publicerad 2016-09-26 av Livets Goda

Hunter Laing & Co bygger nytt destilleri på Islay

Whisky och Bourbon Hunter Laing & Co har fått klartecken från Argyl & Bute-rådet att bygga ett nytt whiskydestilleri på Islay. Det familjeägda Glasgowföretaget, ledda av Andrew och Scott Laing tillsammans med deras far Stewart, förväntas börja byggandet av Ardnahoe destilleriet under november senare i år och de första dropparna beräknas till början av 2018.

Whisky och Bourbon Hunter Laing & Co har fått klartecken från Argyl & Bute-rådet att bygga ett nytt whiskydestilleri på...

Publicerad 2016-09-26 av Livets Goda

António Maçanita - när nyfikenheten leder vägen

Vin António Maçanita. Lägg namnet på minnet för det är utan tvekan en av Portugals främsta vinmakare. Och mest nyfikna. António förknippas främst med Alentejo där han driver egendomen FitaPreta Vinhos men på senare år har hans namn allt mer figurerat i samband med Azorerna, ön Pico närmare bestämt. För ett drygt halvdecennium sedan var han nämligen med om att starta upp Azores Wine Company, ett projekt som blivit ett enormt kvalitetslyft för atlantöarnas vinnäring. Fokus är på ön Pico, platsen för Portugals högsta berg - tillika vulkan - och druvorna är mestadels arinto dos Açores, terrantez do Pico och verdelho.

Vin António Maçanita. Lägg namnet på minnet för det är utan tvekan en av Portugals främsta vinmakare. Oc...

Publicerad 2016-09-23 av Niklas Jörgensen

Niklas Jörgensen om pappasås, helg och tre favoriter på Systembolaget

Vin Premium Med fredag i luften kände vi att det är dags för er att få lära känna våra skribenter mer än bara som författande namn i artiklarna i tidningen. Så med start den här fredagen har ni hädanefter framför er en form av spontanjäst oregelbunden artikelserie. Erik Dahlström drog ett mail till kollegan och Livets Goda-skribenten Niklas Jörgensen och det blev lite snack kring vem han är just den här helgen.

Vin Premium Med fredag i luften kände vi att det är dags för er att få lära känna våra skribenter mer än bara so...

Publicerad 2016-09-23 av Erik Dahlström

Sök i artikelarkivet