481
Det här är ett unikt tillfälle att få avnjuta fem Raveneauviner från tre olika decennier. Vid ankomst serveras Petit Chablis 2015 med tilltugg. Middagen fortsätter sedan med tre rätter som vinkocken Anders Röberg skapat speciellt för denna kväll och vinerna. Efter det följer naturligtvis ostar med tillhörande vin och måltiden avslutas med kaffe och praliner.
Datum och tid: Torsdag 15 februari, kl 18.30-22.30 i Ateljén på Polhemsgatan 20A
Pris: 2 595 kr
Först till kvarn gäller (få platser kvar)
Meny
Petit Chablis magnum 2015
Pilgrimsmusslor med löjromscrème
Chablis Village 2008
Hummer med skaldjursbrandade och pinjenötter
Chablis Grand Cru Clos 2009
Majskyckling och kalvbräss med confiterad lök, steksky
Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2002
Rimmad skreitorsk, ostron och smörsås
Chablis Premier Cru Butteaux 1986
Ostar från Androuet
Kaffe och praliner