8 maj - Winemaker dinner på Barsac med Julien Sanches från Marrenon

Vin Den 8:e maj får vi besök från södra Rhônes största vinhus Marrenon. Julien Sanchez kommer och lotsar oss igenom en underbart härlig portfölj i många färger.
Detaljer
Tid: 8/5, 2018 18:30 - 23:00
Plats: Barsac, Göteborg

Marrenon är beläget i Luberon & Ventoux strax söder om den välkända Chateauneuf-du-Pape-regionen. Här växer det fram fruktdrivna och kraftiga men, tack vare den höga växthöjden, också eleganta viner i typisk Rhône-stil.

Ni får glädjen att prova rosé, vitt och rött (tot. ca 8 olika viner) från regionen i ledning av Julien & den svenska agenten Fine Brands Sweden AB.

Först till kvarn gäller, endast 20 tillgängliga platser á 595kr st. Då ingår en huvudrätt och en lite enklare för och efterrätt.
Tid: 18:30.
Anmälan sker på Barsac eller till info@barsac.se

Kvällens viner:

Rosé
Roséfine #17 – laxrosa till färgen, elegant med bär, citron och lite blommiga toner i doften. Fräsch och delikat är ledorden för den här Cuvéen. Grenache, Syrah & Merlot.
• Petula #16 – även den här är laxrosa. Druvorna kommer från ett vingårdsläge, 300m över havet. Syrah & Grenache. En karaktärsfull rosé med mycket näsa och struktur och komlpexitet i munnen.

Vitt
Amontanage BIO #16 – klargul i färgen, frisk citron, något blommiga toner och mineralitet på näsan vilket blir en elegant balans med fin syra i munnen. Grenache Blanc, Clariette, Vermentino & Ugni Blanc.
• Grand Marrenon Blanc #16 – halmgul, fruktiga toner med vita blommor och hagtorn, tydliga drag av gul persika med integrerat ekfat, lyxkänsla. Grenache Blanc, Vermentino & Roussanne Grand Marrenon Blanc #13 – djupt gyllengul. Egen upplevelse! 

Rött
Grande Toque #16 – Röd med ton av blått. Blå frukt, något mogen doft med inslag av vitpeppar. Fin tanninstruktur med mer björnbär/svarta vinbär driven smak, fin balans med överraskande längd. 80% Syrah, 20% Grenache
• Grand Marrenon #15 – Djup viol-rubinröd färg, stor doft driven av mörk mogen frukt, inslag av trä och ljus tobak. Björnbär och svarta vinbär, örter och peppar samsas i balans med välintegrerade tanniner och avstämd syra. 70% Syrah, 30% Grenache
• Orca #15 – Djup blåröd färg, näsan fylls av mogen frukt, mild tobak och toner av moreller. Munnen ger kraftfull smak av mörka frukter och balanserad tanninstruktur som upplivas med aromer av färsk fruktlikör av svarta vinbär och hallon. 90% Grenache (över 60 år gamla stockar) & 10% Syrah
• Gardarém #15 – egen upplevelse!! Men lite info är, druvorna växer på 300-450m höjd i 3 isolerade vingårdslägen. Rankorna är äldre än 30 år och uttaget är bara 28ha/hl, 85% Syrah & 15% Grenache