Middag i Piemontes tecken 25 april

Vin Den 25e april kl 19 bjuder restaurang Perini i Stockholm in till en härlig middag i Piemontes tecken. Det blir en välkomponerad 4-rätters meny med viner från Aldo Conterno och Renato Ratti. Allokeringarna från dessa producenter är oftast små och här får du chansen att jämföra deras olika viner, en del kommer endast ut en gång om året. Ett perfekt sätt att förgylla tisdagskvällen om du frågar oss!
Detaljer
Tid: 25/4, 2017 19:00 - 22:00
Plats: Restaurang Perini

Med Piemonte i fokus

 Förrätt
Battuta al coltello alla piemontese
Tartar på Piemonte vis
Renato Ratti Dolcetto D’alba Colombe, Italien


Mellanrätt
Maltagliati con ragù di coniglio
Pasta med kaninragu
Aldo Conterno Barbera Conca Tre Pile, Italien


Huvudrätt
Tagliata di manzo
Trancherad flankstek med rucola & parmesan
Renato Ratti Langhe Nebbiolo Ochetti, Italien
Renato Ratti Barolo Marcenasco, Italien


Efterrätt

Tiramisu al arancio
Apelsin Tiramisu

Piemontemiddag på Perini, boka här >>
Pris: 680 kr/person
25e April kl. 19.00 Ring 08-21 70 00 eller maila mele@perini.se