Årets Krögare 2018: Filip Fastén

Livets Goda 11 Apr, 2018
Vin Årets Krögare 2018 tilldelas av Livets Goda Filip Fastén på Agrikultur i Stockholm.

”Med aldrig sinande passion skapar Filip Fastén tidlös matkonst med stor omsorg om innehåll och ursprung. Hans precision är imponerande och innovationen pågående. De nordiska råvarorna är ständigt närvarande och blir till fantastiska anrättningar som är en fröjd för både ögon och gom. På restaurang Agrikultur förenar han enkelhet med sinnrika upplevelser och sunda värderingar. För sin ödmjukhet, sina djupa kunskaper och sin omsorg om både moder natur och gäster, böjer vi oss ödmjukt för Filips gastronomiska gärning.”

 


​23 dagar kvar till den stora finalen i Milano – världens bästa unga kock ska koras

Mat och Restaurang 21 talangfulla unga kockar från hela världen tävlar om titeln…
19 Apr, 2018

Svenska mästerskapet för sommelierer

Vin 6 maj avgörs årets svenska mästerskap i sommellerie på At…
18 Apr, 2018
Artikelarkivet