Årets Livets Goda Sommelier 2018: Frida Sjögren

Livets Goda 10 Apr, 2018
Vin Årets Livets Goda Sommelier 2018 tilldelas Frida Sjögren, Restaurant Sture i Malmö.
"Med stor ambition och precision visar Frida Sjögren hur man med en mindre vinkällare kan kombinera dryck till mat på ett fantastiskt och intelligent vis. Frida har under de senaste åren utvecklats stort på samtliga nivåer på restauranggolvet och hon ser alltid till gästens favör med trygg och säker hand. Årets Livets Goda Sommelier 2018 visar inte bara kunskap i vin- och mat i kombination utan även att hårt arbete, lojalitet och yrkespassion är en minst lika viktig kombination vi ödmjukast respekterar och beundrar i Restaurangsverige."

Stipendium på 15 000 kr

Utmärkelsen ”Årets Livets Goda Sommelier” omfattar förutom ett ovärderligt bevis på en fantastisk och betydande insats för en träffsäker mat- och vinupplevelse samt ett stort gastronomiskt kunnande, även ett stipendium på 15 000 kr.
 
Vi säger stort grattis till Frida! 
 

Mat är minnen. Upplevelser är minnen. Mötet kring middagsbordet är idag viktigare än någonsin. Med Livets Goda Topp20 vill vi värna och påminna om vårt arv lika mycket som att lyfta fram innovationen och morgondagen. Vårt avtryck i Restaurangsverige vill vi inte bara se som en guide utan lika mycket som en svensk gastronomisk tidsdokumentation. Ett historiskt nedslag som om 100 år ska kunna ses som ett självklart läroverk för att lära sig förstå vår svenska mathistoria.


Nu lanseras den i Sverige - Louis Roederer Cristal 2008

Vin Efter tio års omsorgsfull lagring har VinUnic nu glädjen att…
16 Aug, 2018

Alkoholfri bärs – mer populärt än någonsin

Whisky och Bourbon Allt fler svenskar dricker alkoholfri öl och under den varma…
15 Aug, 2018

Bank Hotel

Mat och Restaurang Nu öppnar Stureplansgruppen sitt nya boutiquehotell – Bank Hotel. Hotellet…
15 Aug, 2018

Frida Ronge blir ambassadör för hållbart fiske

Mat och Restaurang Genom den internationella organisationen MSC, Marine Stewardship Council blir Frida…
14 Aug, 2018

Nils Oscar Kellerbier är topp tio i världen

Whisky och Bourbon Nils Oscar Bryggeri och spannmålsföretaget Warbro Kvarn har sedan i…
13 Aug, 2018

Portia Roble - Omfångsrikt vin med med skönt kompspel och finurliga soloslingor

Vin Portia Roble är producerat av Bodegas Portia, som är det…
10 Aug, 2018
Artikelarkivet