“Hit går vi när vi vill dricka de bästa vinerna till de bästa priserna. Vinlistan är magisk. Här finns banne mig nästan allt i fråga om årgångsdjup, bredd, omgång, ja, you name it.
Och som sagt, priserna. Daniel Crespi med sin prisfilosofi, borde vinna vinets Fredspris. Man kan bara älska den mannen, här sörplar vi DRC-viner i oförskämd mängd, här botaniserar vi ner oss i Italiens underbara vinvärld, här tar vi det mesta. Miljön är ”barig” och mysig, personalen ödmjuk, kunnig och visar underbart tålamod med sina gäster, särskilt oss. Dessutom spelar man jävulusiskt bra musik och inte sällan enligt gästens (det vill säga våra) önskemål. Vi vill aldrig gå härifrån när vi väl hamnar här. Och vill vi ha sprit tar vi trappan upp till underbara gastropuben Tweed och buktar ner oss ordentligt. Bara en sån sak. Vi älskar The Burgundy!”
Grattis Daniel Crespi och ditt fantastiska team!
Se filmen med årets nominerade restauranger för Livets Goda Topp20 2018
|
Livets Goda är Skandinaviens ledande vinmagasin och har funnits sedan 2001. Följ oss gärna på instagram:@livetsgoda_magazine |