Nyhet: Vin 2007 Redigaffi Toscana Rosso IGT. Detta 100-procentiga merlotvin är ett annat toppvin från Tua Rita. Och också ett vin som om och om igen när det släpps tillhör den skara italienska merlotviner som visar hur förbannat bra denna druva hanteras av sensitiva och känsliga vinmakare när de har rätt terroir/vingård att tillgå.
Att vinet belönats med högsta betyg i italienska vinguiden Gambero Rosso typ 8 gånger och dessutom fått 100 poäng (årgång 2000) av Robert Parker är inte det minsta märkligt att förstå. I detta vin hittar vi också en tung, tät och kompakt koncentration. Bra syra och mineralitet i struktur luftar dock upp vinet och ger inte bara en bra tillgänglighet, utan också mycket elegans och transparens. Frukten är underbart mörkt söt men stramt fyllig och syrlig på samma gång. Vi pratar blåbär, svarta vinbär, björnbär, ört… Och slutlagringen runt 20 månader i nya franska ekfat ger den här fina, balanserade fathinten. Halleluja!
Att vinet belönats med högsta betyg i italienska vinguiden Gambero Rosso typ 8 gånger och dessutom fått 100 poäng (årgång 2000) av Robert Parker är inte det minsta märkligt att förstå. I detta vin hittar vi också en tung, tät och kompakt koncentration. Bra syra och mineralitet i struktur luftar dock upp vinet och ger inte bara en bra tillgänglighet, utan också mycket elegans och transparens. Frukten är underbart mörkt söt men stramt fyllig och syrlig på samma gång. Vi pratar blåbär, svarta vinbär, björnbär, ört… Och slutlagringen runt 20 månader i nya franska ekfat ger den här fina, balanserade fathinten. Halleluja! 
