Ny bok om Prags bryggerikrogar - 25 ölbryggerier i Prag

Publicerad 2017-03-17 av Livets Goda

Whisky och Bourbon De hundra spirornas stad? Det finns massor av böcker om den. Men detta är den första som berättar om alla dessa bryggerikrogar som på kort tid vuxit fram mellan spirorna, ställen där du kan dricka din öl i skuggan av bryggverket och känna doften av malt när du kliver in i lokalen. År 2010 var de nio stycken. Idag är de nästan 30. Prag är öltradition och förnyelse. Från klassikern U Fleku till nyetablerade U Dobrenských är det inte mer än 800 meter, men det är en 500 år lång resa av smakpreferenser och estetik. I Prags ölvärld finns hela spektret.

prag(1).jpg Författarna Håkan Engström, Martin Axén, Anders Roos och Benny Mårtensson har tillsammans tagit fram denna bok som i grund och botten är en guidebok, där de försöker varva det redovisande med humor och med insikter om tjeckisk krogkultur.

Boken ges ut den 10:e april och kommer kosta ca 160-180 kr.

Om författarna:
HÅKAN ENGSTRÖM är mångfaldigt prisbelönt ölskribent, som till vardags skriver för Sydsvenskan.

MARTIN AXÉN driver två krogar i Malmö, Far i hatten och Grand öl & mat. Tidigare spelade han i The Ark.

ANDERS ROOS har gett ut ett flertal fotoböcker, däribland den uppmärksammade ”Roxxxette on the Road” från 2016.

BENNY MÅRTENSSON har formgett ett 40-tal böcker, däribland Håkan Engströms ”En ölbok” som Måltidsakademien i Grythyttan utsåg till 2005 års bästa dryckeslitteratur – alla kategorier.

Kommentera

WB-AWARD2017-NY.jpg

Vinnarna av Whisky & Bourbon Awards 2017

Publicerad 2017-03-24 av Whisky & Bourbon
t20-2017-NY.jpg

Här är Sveriges Bästa Restauranger 2017

Publicerad 2017-03-24 av Livets Goda
villaantinori.jpg

Livets Goda tipsar om helgvinet – Villa Antinori 2014

Publicerad 2017-03-24 av Livets Goda
Mariestads 2017(4).jpg

Nytt avsnitt av Den Stora Smakresan - Mariestads Dampfbier

Publicerad 2017-03-23 av Livets Goda
Krogsafari.jpg

Krogsafari i fler sydsvenska städer

Publicerad 2017-03-23 av Livets Goda
Pingus(4).jpg

Dagens Webblansering från dansk vinstjärna i Ribera del Duero

Publicerad 2017-03-23 av Livets Goda
Mulderbosch.jpg

Single Vineyard från Sydafrika tilldelas 92 poäng

Publicerad 2017-03-22 av Livets Goda
Mariestads 2017.jpg

Mariestads Dampfbier - inspirerad av guldruschens Kalifornien och Mariestads tyska rötter

Publicerad 2017-03-22 av Livets Goda
Nespresso(6).jpg

Nytt butikskoncept från Nespresso har kassor med intelligenta sensorer

Publicerad 2017-03-22 av Livets Goda
palmiet.jpg

Köpguide: 10 röda toppviner från Sydafrika du inte får vara utan

Publicerad 2017-03-22 av Livets Goda

Ladda ner Topp20 2016 och peppa inför Topp20 2017 som offentliggörs på fredag

Publicerad 2017-03-21 av Livets Goda

Whisky & Bourbon Awards 2017 - Nomineringar

Publicerad 2017-03-21 av Livets Goda

Rekord redan innan En Öl & Whiskymässa öppnat

Publicerad 2017-03-20 av Livets Goda

Helgtipset: 94 poäng till champagne Charles Heidsieck

Publicerad 2017-03-17 av Livets Goda

Nyhetsbilaga med dagens lanseringar på Systembolaget

Publicerad 2017-03-17 av Livets Goda

Gonzalez-Byass Palmas – nu släpps 2016 års buteljeringar i Sverige

Publicerad 2017-03-17 av Livets Goda

Sök i artikelarkivet