I glaset - Birichino Cinsault 2012

Publicerad 2015-01-19 av Christoffer Enquist

Vin I Lodi ligger den ekologiska Bechthold vingården som anses vara den nu äldst bevarade odlingen av cincault i hela Kalifornien. Vinstockarna är omympade och blev alltså aldrig angripna av den lömska vinlusen som har härjat runt om i världen. Dessa vinstockar planterades 1886 vilket innebär att vinrankorna är imponerande 128 år gamla. Jordmånen består av sand och lera vilket är en orsak att dessa stockar klarat sig från vinlusen.

Birichino(1).jpg Birichino Cinsault Bechthold Vineyard 2012 (art.nr 70732, 171 kr)
Detta vin består som namnet antyder till hundra procent av druvan cinsault och har fått sin lagring på franska neutrala ekfat under 10 månader. Doften är driven med inslag av plommon, röda bär, viol och en liten hint lakrits. På paletten fortsätter frukten på det inslagna spåret med tillägg av russin, dadlar, ört och en liten pepparkrydda. Vinet är fruktigt och torrt med ett härligt avslut. Balanserat, snällt och oföragligt vin som vi gärna intar. 91-92 poäng

Vinet hittar ni här på Systembolaget

Vid glasen: Christoffer och Anders Enquist

Kommentera

WB-AWARD2017-NY.jpg

Vinnarna av Whisky & Bourbon Awards 2017

Publicerad 2017-03-24 av Whisky & Bourbon
t20-2017-NY.jpg

Här är Sveriges Bästa Restauranger 2017

Publicerad 2017-03-24 av Livets Goda
villaantinori.jpg

Livets Goda tipsar om helgvinet – Villa Antinori 2014

Publicerad 2017-03-24 av Livets Goda
Mariestads 2017(4).jpg

Nytt avsnitt av Den Stora Smakresan - Mariestads Dampfbier

Publicerad 2017-03-23 av Livets Goda
Krogsafari.jpg

Krogsafari i fler sydsvenska städer

Publicerad 2017-03-23 av Livets Goda
Pingus(4).jpg

Dagens Webblansering från dansk vinstjärna i Ribera del Duero

Publicerad 2017-03-23 av Livets Goda
Mulderbosch.jpg

Single Vineyard från Sydafrika tilldelas 92 poäng

Publicerad 2017-03-22 av Livets Goda
Mariestads 2017.jpg

Mariestads Dampfbier - inspirerad av guldruschens Kalifornien och Mariestads tyska rötter

Publicerad 2017-03-22 av Livets Goda
Nespresso(6).jpg

Nytt butikskoncept från Nespresso har kassor med intelligenta sensorer

Publicerad 2017-03-22 av Livets Goda
palmiet.jpg

Köpguide: 10 röda toppviner från Sydafrika du inte får vara utan

Publicerad 2017-03-22 av Livets Goda

Ladda ner Topp20 2016 och peppa inför Topp20 2017 som offentliggörs på fredag

Publicerad 2017-03-21 av Livets Goda

Whisky & Bourbon Awards 2017 - Nomineringar

Publicerad 2017-03-21 av Livets Goda

Rekord redan innan En Öl & Whiskymässa öppnat

Publicerad 2017-03-20 av Livets Goda

Helgtipset: 94 poäng till champagne Charles Heidsieck

Publicerad 2017-03-17 av Livets Goda

Nyhetsbilaga med dagens lanseringar på Systembolaget

Publicerad 2017-03-17 av Livets Goda

Gonzalez-Byass Palmas – nu släpps 2016 års buteljeringar i Sverige

Publicerad 2017-03-17 av Livets Goda

Sök i artikelarkivet