Danska ölnyheter av klass på Systembolaget
Nyhet: Whisky och Bourbon Vårt grannland i väster har senaste tiden i större utsträckning etablerat sig på vårt kära Systembolag, ofta i form av små tillfälliga lanseringar, men även som "lokalproducerat" vilket gör att vem som helst kan beställa enstaka flaskor till sitt bolag.
Inte alltför sällan är det Malmöbaserade Elixir Wine som står bakom dessa importer. I juni lanserades två stycken bättre öl på det exklusiva sortimentet från det danska bryggeriet Amager, Amager RyeKing och Amager IPA.
RyeKing är en dansk med amerikanska influenser. Våren 2010 fick det danska bryggeriet besök av en man som såg ut som en blandning mellan Frank Zappas barnbarn och Snoop Doggs okände lillebror. Mannen hette dock John Laffler och kom från Chicago. Han och Amager harde lärt känna varandra på World Beer Cup i just Chicago, där herr Laffler sköter bryggningen på Goose Island Brewery. Under Danmarksbesöket fick Laffler uppdraget att, på Amager skapa en "Chicago-style" öl, och resultatet blev denna rågstout som går under namnet RyeKing. 22 procent av malten kommer av råg men här finns även kornmalt och havre. Beskan (80 IBU) kommer från northern brew-humle. Det hela är ett smakrikt men elegant dansk öl med amerikanska influenser.
"Mörk tät färg. Rik, rökig doft med inslag av pumpernickel. Mustig, tät smak med sötma och god komplexitet. Fin beska i eftersmaken. 92 poäng" - Anders Melldén
Artikelnummer: 11653, 49,90 kr / 50 cl
Nästa öl från samma bryggeri, Amager IPA, har artikelnummer 11635 och kostar 44,90 kr för 50 cl.
"Rödbrunt öl med läckert fruktig doft av humleblom och smultron. Sötsyrligt fruktig smak med rejäl beska och värme i eftersmaken. 91 poäng" - Anders Melldén
För mer information om Elixir Wine och deras portfölj, se nedanstående länk:
www.facebook.com/ElixirWine.se
|
