Sverige har berikats med en ny förträfflig italiensk producent - La Gironda
Nyhet: Vin Vingården La Gironda drivs av Susanne Galandrino och hennes make, och denna guldklimp har hittats av Mat&Vinklubben / Peters Mat&Vinhandel.
Gården införskaffades år 2000 efter att Susanne ville återvända dit hon växt upp, Nizza Monferrato, där hennes föräldrar och farföräldrar arbetat på vingårdar. La Gironda ligger uppe på kullen Bricco där man har fin utsikt över hela Nizza området. Vinodlingarna övervakas av agronomen Piero Roseo som arbetar hårt för att naturen ska få ha sin gång, och därför har gården även blivit betecknad som ekologisk. Oenologerna Guiliano Noé och Beppe Rattazzo använder så lite teknologi som möjligt och går på erfarenhet och känsla för att uttrycka områdets terroir.
Nizza är en DOCG appellation för Barbera d’Asti Superiore (inkluderar 18 kommuner). Här får man enbart odla i syd-sydvästlig och syd-sydostlig exponering och det maximala skördeuttaget är 7 ton per hektar jämfört i Barolo där man får ta ut 8 ton per hektar.
I Sverige finns nu två stycken viner tillgängliga från denna producent, La Lippa 2010 och Le Nicchie Superiore 2008
La Lippa, 2010
Ett härligt lättsamt vin med karaktär! Fräsch körsbärsfrukt, krydda och syra. Sköna, försiktiga, silkigt runda tanniner i avslutet. Vi säger bara - gott!!! 89 poäng
Vinet kostar 119 kr.
Le Nicchie Superiore 2008
Storebror Le Nicchie har en rökig hinna ovanpå viol och mörk bärfrukt i näsan. Vinet är kraftigt, men fortfarande på ett sätt som gör att du vill "hinka" i dig vinet. Torrt, rent och fräscht med jordighet, lätt vegitala toner och mörka körsbär. Härligt motstånd i tanninerna. Vi rekommenderar att ni dekanterar vinet i cirka 1,5 timmar och serverar vinet vid 15-16 grader. En Barbera med potential för källaren i 5-10 år om man nu så önskar. 92 poäng.
Vinet kostar 249 kr.
Som privatperson köper du vinerna via Mat & Vinklubben ( www.matochvinklubben.se ) och restaurang vänder sig till Peters Mat & Vinhandel ( www.petersmatovin.se ).
I provningspanelen: Henrik Langborg, Erik Dahlström, Christoffer och Anders Enquist.
|
.JPG)
