ANNONS
ANNONS
Livets Godas Vinklubb
Övriga nyheter

James Bond och Bollinger - del 2

Publicerad 2012-06-14 av Christoffer Enquist

Nyhet: Vin Spänning, biljakter, humor, vackra kvinnor – och champagne. I år är det 50 år sedan författaren Ian Flamings agent 007 sågs på vita duken första gången, då med Sean Connery i huvudrollen. I höst kommer Skyfall, den 23:e filmen i ordningen med den brittiske superagenten, nu spelad av Daniel Craig.

Som vi tidigare skrev här på Livets Goda så har James Bond och champagnehuset Bollinger haft en nära vänskap under nästan 40 år, vilket gör deras samarbete till ett av de äldsta inom detta område, och Bollinger är det enda företaget som inte betalar för denna produktplacering i filmerna.

Det startade med ett möte mellan Albert R. ”Cubby” Broccoli, en av producenterna till James Bondfilmerna, och Christian Bizot, då vd för champagnehuset Bollinger. Vänskapen mellan Bollinger och Broccoli har varat sedan dess.

Vi presenterar nedan ytterligare lite rolig fakta som du kanske inte visste:

Årgångar av Bollinger James Bond valt hittills i filmerna:
1973, Live and Let Die, Bollinger
1979, Moonraker, R.D. 69
1983, Octopussy, R.D.
1985, A View to a Kill, R.D. 75
1987, The Living Daylights, R.D. 75
1989, Licence to Kill, R.D. 79
1995, Goldeneye, La Grande Année 88
1997, Tomorrow never Dies, La Grande Année 89
1999, The World is not Enough, La Grande Année 90
2002, Die Another Day, Bollinger 1961 et La Grande Année 95
2006, Casino Royale, La Grande Année 90
2008, Quantum of Solace, La Grande Année 99

Saker du kanske inte visste om Bollinger

Bollinger Special Cuvée innehåller basviner som lagrats på magnumflaskor i mer än 10 år.
Det är Bollinger ensamma om! För att behålla den unika och kraftfulla husstilen i Bollinger Special Cuvée, tillsätts ca 60 procent sk reservevin (äldre vin) i blenden. 5-10 procent av reservevinet har lagrats på magnumflaskor och är upp till 15 år gammalt.

Svenskarna dricker mest Bollinger per person i hela världen.
Sverige är den näst största exportmarknaden. Endast Storbritannien är större.

Bollinger Vieilles Vignes Françaises – den mest unika Champagnen
Bollinger har två vingårdar som inte har drabbats av vinlusen, vilket är helt unikt i Champagne som nästan gick under av vinlusen på 1800-talet. Från dessa gårdar kommer Bollinger Vieilles Vignes Françaises. Priset är över 4000 kr/flaska. Den första årgången var 1969 och skapades av Madame Lily Bollinger.

Bollinger är det minsta av de internationellt kända champagnehusen.
Bollinger tillverkar drygt 2 miljoner flaskor per år. Moët & Chandon tillverkar cirka 32 miljoner flaskor per år.

I genomsnitt har Champagnehusen cirka 8 procent egna druvor, Bollinger har mer än 60 procent.
Tack vare den stora andelen egna odlingar har Bollinger unik kontroll över sin druvförsörjning.

Bollinger är ett av få champagnehus som fortfarande är familjeägt.
Långsiktighet och kvalitet är ledord, vilket bl a gör det möjligt att hålla 600 000 magnumflaskor med reservevin (äldre vin) i lager.

Kommentarer

blog comments powered by Disqus

Årets stora Jean-Marc Brocard Chablis-provning

Vin Så har då årets stora Jean-Marc Brocard Chablis-provning avverkats hos importören Johan Lidby Vinhandel i Stockholm. Den här gången handlade det om 43 olika viner från årgångarna 2010, 2011 och 2012 samt en vertikal av vinet Chablis de la Boissoneuse åren 2012-2002. Vi konstaterar att läget bland vinerna är stabilt hos den Sverigepopuläre Chablis-producenten.

Bodegas Emilio Moro briljerar

Vin Bodegas Emilio Moro hör till det övre skiktet av producenter i Ribera del Duero. I Livets Godas bilaga om Tempranillo från Ribera del Duero och Rioja, lyftes flera av deras viner fram för sin excellens, inte minst noteras deras toppviner Malleolus de Valderramiro och Malleolus de Sanchomartin som några av distriktets allra finaste i den tätare, moderna skolan.

Terrific Wine förstärker portföljen

Vin Terrific Wines kan idag presentera tre nya namn i sin portfölj. Chateau Montelena, producenten Ponzi och Elena Walch, som gör några av norra Italiens mer eleganta viner. Dessutom påstår sig Terrific Wines ha hittat morgondagens Barolo.

Intervju med Dr Bill Lumsden om den senaste whiskyn från Glenmorangie - Ealanta

Whisky och Bourbon Det är säkert inga whiskyälskare som missat att testa whiskyn från Glenmorangie, höglandsdestilleriet med Skottlands högsta pannor. Glenmorangie var tidigt ute med att sälja maltwhisky utanför Skottland och var en av pionjärerna på att lansera whisky som lagrades en extra gång på mer påverkande ekfat, det som kallas ”double maturing”.

Smygpremiär av Brobergs nya butik i Triangeln.

Vin Det händer mycket i Malmö nu iochmed ombyggnationerna av Triangeln, och en liten detalj som är extra glädjande för livsnjutarna är öppnandet av Brobergs nya butik.

Bordeaux 2012 - Nya släpp från Montrose, Clinet och Domaine de Chevalier

Vin I torsdags släppte ytterligare slott sina priser på 2012 års viner, även om poolen av köpare minskas för varje dag som går. Bland de slotten som i torsdags förra veckan släppte sina priser återfanns bland annat Chateau Montrose Clinet och Domaine de Chevalier.

Fredagsskumpan med Björnstierne

Vin Ofta så får jag i min profession höra ’jag hatar Lanson’ eller ’jag älskar Bollinger’. Mycket sällan får man en utförligare förklaring på varför man föredrar den ena framför den andra. Ett av de viktigaste momenten i min profession som sommelier är att hålla koll på statusen på de stora standard-cuvéerna. Vilka håller stilen? Vilka slarvar? Vilka förtjänar mer uppmärksamhet? Och kanske det viktigaste: vilka har bäst track-record de senaste, säg tio åren?

Koll på dina sommelierer – Ingela Persson och Elias Eriksson

Vin Alla sommelierer, eller sommelierutbildade personer, har inte dekantering och servering av vin som sin primära arbetsuppgift. Så är det för Ingela Persson och Elias Eriksson som vi istället hittar iförda kockrockar i köket på trevliga Brasserie Bobonne i Stockholm.

The Creator - äntligen på Systembolaget

Vin Charles Smith febern börjar närma sig för de medvetna, den kultförklarade gamla rockmanagern gör nämligen nästa vecka ett återbesök i Sverige, där såväl branschen som privatpersoner får möjlighet att träffa denna minnesvärda herre. I samband med detta så berättar importören Handpicked att vinet The Creator kommer lanseras på Systembolaget, även om det bara är tillfälligt och få flaskor.

Mjödhamnen lanserar en ny torr rosémjöd i samarbete med Carl Jan Granqvist

Whisky och Bourbon Sommarens stora nyhets från Mjödhamnen är en torr rosémjöd, som är en blend av åtta stycken olika mjöd, som valts ut av Carl Jan Granqvist. Och frågan är om detta inte är det mest publika som Mjödhamnen gjort hittills.

Bordeaux 2012 - lanseringar från Pichon Lalande, Malartic Lagraviere, Beychevelle

Vin De senaste två dagarna har det släppts några viner där man försökt att få liv i vad som kallas "den bortglömda primörkampanjen", men kunderna vänder årgången ryggen till, enligt handlarna. Bland slotten som senast visat sin vilja att lyssna på marknaden finns bland annat Chateau Pichon Longueville Comtesse, som minskade priset med 20 procent.

Sugen på Virus i sommar?

Whisky och Bourbon Nu är det ju naturligtvis inte så farligt som namnet antyder utan det handlar om Grythyttan Whisky som tagit fram en trilogi smaksatta spritdrycker som finns på restauranger, barer och naturligtvis på Systembolagets beställningssortiment.

Hven Dubhe Single Malt Whisky - Den andra whiskyn från Spirit of Hven Backafallsbyn

Whisky och Bourbon Anja och Henric Molin driver tillsammans Backafallsbyn på Ven, en hotell- och konferensanläggningen byggdes som en stugby 1988, men som idag är ett fyrstjärnigt hotell. Som sidosyssla började Henric att skissa på ett destilleri, något som senare kom att stå klart år 2008.

Petrus toppade när delar av Hugh Johnsons vinkällare auktionerades ut

Vin Hugh Johnson, vinboksförfattare och skribent för Decanter, har sålt ut delar av sin vinkällare. Auktionsförrättarna var nöjda med resultatet som uppgick till 88,000 pund.

En Österrikisk kunskapsdag signerad Gullberg by Stockwine

Vin På Spritmuseum idag arrangerade Gullberg by Stockwine, tillsammans med Premium Estates of Austria, en kunskapsdag kallad - Austrian WineTerroirists. Uppslutningen var hög och såväl restaurangfolk, journalister och sommelierer samlades för att dricka gott och få nya inslag från de ditresta producenterna.

Gnesta Bränneri ny leverantör av Grand Hotels anrika

Whisky och Bourbon Närheten och det lokalproducerade låg till grund när Grand Hôtel skulle välja ny leverantör av sin traditionella hussnaps ”1874 Grand Aquavit” och valet föll på Gnesta Bränneri. Ett familjeägt destilleri i hjärtat av Sörmland.

Exklusivt erbjudande för er medlemmar i Livets Godas vinklubb

Vin I samarbete med Treasury Wine Estates Sweden AB kan Livets Godas Vinklubb nu exklusivt erbjuda medlemmarna två inte bara intressanta och bra, utan också lite unika viner som vanligen inte brukar gå att köpa, från australiska och klassiska Penfolds: Penfolds Celler Reservas Pinot Noir 2009 Penfolds Celler Reservas Sangiovese 2008

Nigeria törstar efter champagne

Vin Nigerias elit har en besatthet för statussymboler, vilket har lett till att landet är en av de snabbast växande marknaderna i världen för champagne. Nigerianerna spenderade förra året 38 miljoner pund på champagne, men analytikerna Euromonitor räknar med att den summan kommer att vara 68 miljoner pund år 2017.

Fredagsskumpan - Cuvée Operakällaren Premier Cru Blanc des Blancs

Vin Operakällaren har tillsammans med Champagne André Jacquart tagit fram en specialcuvée särskilt för sina gäster och alla champagneälskare. Det är ett samarbete mellan Gullberg by Stockwine AB som är importör för André Jacquart i Sverige, Operakällarens källarmästare och vice VD Jean-Paul Bénèzeth samt Fredrik Horn som är chefsommelier på Operakällaren.

Importörskollen: Agent Clay AB med fokus på Nya Zeeland

Vin Vinimportören Agent Clay grundades 2012 och bakom företaget som är verksamt i Sverige och Finland hittar vi tre utbildade sommelierer som brinner för viner av god kvalitet; Hampus Enström, Daniel Kouthoofd & Erik Kjellgren. I Sverige finns deras produkter enbart listade i beställningssortimentet men i Finland har man nu fått en listning i det ordinarie sortimentet. Här svarar de på Livets Godas ”11 frågor till en dryckesimportör”.

Dagens händelser
Kalendarium
2013-05-22

Caviste, provning

2013-06-12

Caviste, provning

Webb-TV
WebbTV Mohawk och Lunkan
Anders och Björnstierne provar Mohawk Blizzard och hyllar Lunkan. Provare: Anders Enquist och Björnstierne Antonson Kamera/redigering: Erik Dahlström Produktplaceringar: Christoffer Enquist Pepp: Erik Lemoine