Auguste Clape - tre årgångar från kungen av Cornas

Niklas Jörgensen 9 Jan, 2018
Vin Premium Under efterkrigstiden, för drygt 60-70 år sedan, betingade druvorna i norra Rhônedalens Cornas kilopriser som var i paritet med spannmålsgrödor och de flesta vinbönder sålde sin skörd direkt till de stora buteljerarna, så kallade négociantfirmor. Den första som gick mot strömmen och valde att börja tappa själv var Auguste Clape när han 1957 tog ett beslut som fick stor inverkan på appellationens framtid. Idag är det svårt att greppa, att för blott 60 år sedan fanns det inget värde i syrah från Cornas - den del som kanske bättre än någon annan i världen uttrycker druvan på det renaste av sätt. Inte minst då från den störste av dem alla, Auguste Clape.

Detta är ett premiuminnehåll!

Logga in för att ta del av det.


Hanna Eriksson är Sveriges bästa kvinnliga sommelier 2018

Vin Finalen i årets upplaga av Lily Bollinger Award är avgjord.…
18 Sep, 2018

Höstens lagerrensning hos Winefinder är här!

Vin Nu startar Winefinder höstens stora lagerrensning. Över 100 viner ska…
17 Sep, 2018

Matkassen fyller 10 år

Mat och Restaurang I våras var det 10 år sedan matkasseföretaget Matkomfort grundades…
17 Sep, 2018

Ardbeg lanserar ännu en ikonisk presentförpackning - en hyllning till ön och destilleriets profiler

Whisky och Bourbon Efter förra årets succé lanserar Ardbeg återigen en limiterad presentförpackning…
12 Sep, 2018

Glenmorangie Beyond the Cask 2018 surfar vidare på framgångsvågen

Whisky och Bourbon I Glenmorangies senaste samarbete för projektet Beyond the Cask 2018…
17 Aug, 2018

​Brittisk öl-lobbyist lovordar skånska hantverksbryggerier

Whisky och Bourbon James Calder, kommunikationschef på SIBA som representerar oberoende hantverksbryggare i…
11 Sep, 2018
Artikelarkivet