Balvenie presenterar fjärde buteljeringen i 1509-serien

Livets Goda 20 Jul, 2017
Whisky och Bourbon Balvenie är stolta att kunna presentera Tun 1509 Batch 4 – ett efterlängtat kapitel i samlingsserien Tun 1509.

Precis som sina föregångare framhäver Tun 1509 Batch 4 lagringsexpertisen hos Balvenies maltmästare David Stewart – en av de mest rutinerade i branschen. Han har använt sina 54 års erfarenhet för att skapa ett uttryck för utsökt kvalitet.

I skapandet av Batch 4 undersökte Stewart destilleriets åldrade lager och valde ut 23 traditionella whisky- och sherryfat. Den värdefulla vätskan blandades sedan samman i en stor ekbehållare där de utvalda faten får gifta sig med varandra under flera månader.

– Lagerförvaltning är en unik och trevlig del av mitt jobb som maltmästare och Tun 1509 Batch 4 är ett perfekt exempel på hur blandning av olika fat kan göras med kvalitet. Med hjälp av både traditionella fat och sherryfat har vi kunnat skapa ett komplext och rikt uttryck av Balvenie. Doften är en kombination av maltig söt vanilj och honungskaka följt av koncentrerad honung, rik torkad frukt och kryddighet genom kanel och ingefära, säger David Stewart.

 – Mottagandet av tidigare satser har var varit väldigt bra från whisky-entusiaster och jag är säker på att Batch 4 kommer att bli lika uppskattad, fortsätter David.

Varje flaska ur Batch 4 kommer med en detaljerad beskrivning av whiskyn med visualiseringar av smakprofilen hos de 23 faten och den övergripande karaktären hos singelmalten.

Okyld, filtrerad och buteljerad på 51,7% kommer Tun 1509 Batch 4 att vara tillgänglig från och med 4 september och kosta 2899 SEK.


Köksmästaren Anders Blomkvist och Provinum kör gästspel nu på söndag, på Kagges i Gamla Stan

Mat och Restaurang Nu på söndag samarbetar importören Provinum och Anders Blomkvist (f.d…
15 Nov, 2017

Juldrinkar med stil

Whisky och Bourbon Rasmus Harnell, Portfolio Manager på WG&S, bjuder på recept och…
14 Nov, 2017

Fontanafredda tilldelades "European Winery of the Year" av Wine Enthusiast

Vin Fontanafredda, den historiska vinproducenten i Serralunga d'Alba, tilldelades officiellt titeln…
14 Nov, 2017
Artikelarkivet