Besöksrekord för Stockholm malt, mat och destillat när Sveriges bästa pizzor utnämndes

Livets Goda 21 Mar, 2018
Whisky och Bourbon 16-17 mars arrangerades Stockholms nya mat- och dryckesmässa, Stockholm malt mat och destillat. Mässan slog besöksrekord och ökade med över femton procent jämfört föregående år. Under mässan genomfördes också Sveriges största pizzatävling, Pizza Champion Cup SM, som utsedde Sveriges bästa margherita, dessertpizza och glutenfria pizza.

– Trots att Stockholm malt, mat och destillat är väldigt nyetablerad så har vi märkt av att det finns ett stort intresse för mässor som skiljer sig från de stora och etablerade. Från 4500 förra året till 5200 besökare i år visar att allt fler söker efter mindre och mer familjära mässor som lägger extra fokus på mat och dryck i kombination, säger Glenn Pålsson, projektledare för Stockholm malt, mat och destillat.

På plats kunde de 5200 besökarna välja mellan 500 olika dryckesalternativ från över 70 utställare. En av mässans nyheter var gin som fick ett speciellt fokus. Bland annat arrangerade man en Gin och Tonic-bar och provningar inom gin samt Gin och Tonic.

Under mässans andra dag genomfördes en av deltävlingarna i Pizza Champion Cup SM, det svenska kvalet till pizza-VM. Under tävlingen utnämndes Sveriges bästa margherita, dessertpizza och glutenfria pizza.

Vinnare Pizza Champion Cup SM 2018

Guld, silver och brons i Sveriges bästa margheritapizza.

  1. Amir Bozaghian, Vezzo, Umeå
  2. Vojin Bozovic, Pizzeria Ariatic, Linköping
  3. Zoran Yovanovski, Brödernas, Stockholm 3plats

Guld, silver och brons i Sveriges bästa dessertpizza

  1. Metin Kizil, Kroppkärrs pizzeria, Karlstad
  2. Amir Bozaghian, Vezzo, Umeå
  3. Simone Pizzuto, La Martina, Stockholm

Guld, silver och brons i Sveriges bästa glutenfria pizza

  1. Zoran Yovanovski, Brödernas, Stockholm
  2. Vojin Bozovic, Pizzeria Adriatic, Linköping
  3. Metin Kizil, Kroppkärrs pizzeria, Karlstad

Teckna prenumeration på Livets Goda, eller varför inte ge bort lite god läsning i julklapp?

Vin Varför inte unna dig själv en prenumeration på Livets Goda,…
10 Dec, 2018

Ruinart blir Grand Hôtels nya huschampagne

Vin Champagnehuset Ruinart har inlett ett långsiktigt samarbete med anrika Grand…
13 Dec, 2018

Casteloro – en vardagspärla som gillas

Vin Champagne har sina tillfällen och likaså övriga mousserande av bättre…
13 Dec, 2018

Allt om auktionen 10 - 12 december

Vin Tidens tand ger fler dimensioner. Det ser man tydligt i…
10 Dec, 2018

Brännland Cider och Petter Alexis Askergren i samarbete

Vin Petter Alexis Askergren och Brännland Ciders Anderas Sundgren Graniti fann…
10 Dec, 2018
Artikelarkivet