Black Stallion – en god chardonnay från Napa Valley, 89p

Livets Goda 7 Apr, 2017
Vin Längs med Silverado Trail i Napa Valley finner Black Stallion Estate Winery, vars namn går tillbaka 50 år i tiden då gården var en stor hästranch. Idag står en del av originalbyggnaderna kvar, men de flesta har fått ge vika åt nya vinproduktionshus samt hotellverksamhet. Rolig kuriosa är att det var på Black Stallions ägor som Francis Ford Coppola spelade in den världsberömda filmen ”Apocalypse Now”. Från detta vineri har vi under veckan provat vinet Black Stallion Chardonnay 2014, vilket vi inför helgen tipsar om.

Livets Goda provar Black Stallion Chardonnay 2014
Vi finner här ett ursprungstydligt vin med läckra smörnötiga toner från faten som tillsammans med vit persika, päron, citrus, tropiska vindar och instick av vegetala slag i den rena frukten, liksom en lätt stenig mineralisk bas som ger en fin fräschör, skapar en mycket trivsam smakupplevelse. Black Stallion Chardonnay är sammanfattat en bra och god chardonnay som också är mycket vänligt sinnad mot plånboken.   

89 poäng / Livets Goda    

Black Stallion Chardonnay 2014
Art.nr 75360, 196 kr, 14,5% 
Napa Valley, USA   

Övrigt
Prova gärna till: 
- California sushi rolls 
- Teriyaki-lax 
- Grillad scampi med lime och koriander 
- Barbeque ribs med ångkokta majskolvar 
- Halstrad tonfisk med chili och avokado 
- Kryddstarka kycklingrätter     

Samma vin blev även ”Best in Class” när när San Francisco Chronicle tidigare höll sin stora provning och USA:s mest spridda vintidning, The Wine Enthusiast, belönade vinet med 93 poäng.  


Esperanto tar farväl

Mat och Restaurang Efter totalt 13 år lägger Esperanto tillsammans med sina systerrestauranger…
21 Jun, 2018

Ny rapport: Fattigdom och lidande bakom vår mat

Mat och Restaurang I en livsmedelsindustri som går med miljarder dollar i vinst…
21 Jun, 2018

Sveriges bästa hantverkscider korad

Vin Nu är Sveriges bästa hantverkscider korad. Det är Spritmuseum som…
20 Jun, 2018

Nu är det klart – här är finalisterna i Årets Kock 2018

Mat och Restaurang Under kvalets andra dag har de 16 tävlande genomfört ett…
20 Jun, 2018

Besök Bordeaux i skördetider - Exklusiv vinresa med Winefinder.se

Vin I april genomförde Winefinder sin första Premiumresa någonsin, då en…
20 Jun, 2018

Årets stora Bordeauxprovning - Biljetter släppta

Vin Nu är det snart dags för årets stora händelse för…
20 Jun, 2018

Sverige och Norges skickligaste cocktailskapare är korade - utsedd av The North, The Cooper & The Men of Tain by Glenmorangie

Whisky och Bourbon I söndags, den 17 juni, hölls finalen av The North,…
19 Jun, 2018

2008 Cristal, "min bästa hittills" säger Roederers källarmästare

Vin -Det här året markerar min 30:e skörd hos Roederer, och…
19 Jun, 2018

Dags för Årets Stora Bordeauxprovning 2018

Vin För åttonde året i rad bjuder Winefinder in till Årets…
19 Jun, 2018

VASA Bryggeri börjar med öl; återlanserar det gamla varumärket Sundsvalls Öl

Whisky och Bourbon VASA Bryggeri återlanserar nu det nostalgiframkallande och lokala varumärket Sundsvalls…
18 Jun, 2018

Silver till Sverige i kock-EM

Mat och Restaurang Det blev tre nordiska länder på pallen i Bocuse d’Or…
17 Jun, 2018
Artikelarkivet