Dryckestipset: Catena Malbec 2013
Livets Goda 7 Jan, 2016
Vin
Nicolás Catenas betydelse för den Argentinska vinnäringen går inte att underskatta, och han har haft Kalifornien som ledstjärna i sin strävan att skapa fulländade viner. Han övertog sin farfars bulkvinsföretag, sålde iväg skräpet och behöll de bästa marklägena och vingårdarna och fokuserade på att göra toppviner. När Nicolás började anlägga vingårdar på långt över 1 000 meters höjd över havet var det inte många som trodde på honom. Idag vet vi alla att tvivlarna hade fel. Och som man brukar säga, lider någon fortfarande av tvivelsjukan så är den enkel att bota: prova vinerna, vinhuset har flertalet storartade viner, framförallt från druvan malbec och i veckans Dryckestips har vi lagt fokus på det hundraprocentiga malbecvinet Catena 2013.
Livets Goda om Catena Malbec 2013 Catena Malbec har länge varit ett gott kliv in i den underfundiga malbecvärlden som inte sliter hål i plånboken och samtidigt ger en bra avkastning på den satsade insatsen. Den nya årgången av vinet gör oss inte besvikna då det är en njutsam lektion i hur bra argentinska, och icke för komplicerade malbecviner kan smaka. Det här är rent och snyggt med bra elegans. Vinet avger dofttoner av rostade fat i kombination med en lätt vaniljhint, koncentrerad mörkfrukt och finstämda örter som tillsammans skapar ett harmoniskt förstaintryck. I gommen fortsätter den mörka frukten att kittla fint och örter, lakrits, kaffe, läder, choklad, mint och björnbär spelar spirituellt om. Syran och den bakomliggande mineraliteten ger vinet en behaglig fräschör och de läckra tonerna av torra tobaksblad ger en extra krydda åt paketet. Det är murrigt och modernt med struktur, där en skönt kort kick ger en god smak med längd och bibehållen frukt. Så, sammanfattningsvis: den nya årgången av Catena Malbec 2013 fortsätter att vara ett bra instegsvin som imponerar med sitt breda användningsområde, charm, komplexitet, balans och terroir. Ett, vad vi kallar, riktigt smash´n´grab vin. 89 poäng / Livets Goda Catena Malbec 2013 Nr 72721, (75 cl), 129 kr Mendoza, Argentina Poänggaranti: Det här är ett dryckestips från Livets Goda AB. Dryckestipset har godkänts av Livets Goda och har belönats med minst 85 LGP eller motsvarande internationell standard. Det ger dig som köpare en exklusiv smakgaranti. Vi tipsar bara om drycker vi själva tycker om.
Anmäl dig helt gratis till Dryckestipset. Maila info@livetsgoda.se och rubricera Dryckestipset.