Ekorekord för Coop under första halvåret 2017

Mat och Restaurang Coops försäljning av ekologiska varor slog rekord under första halvåret 2017. Nya siffror visar att ekoandelen steg till 10,3 procent, vilket överträffar Coops tidigare toppnotering från 2016.

Den nya ekoandelen överträffar den tidigare toppnoteringen från första halvåret 2016 som landade på 10,1 procent. Coops ekoandel ligger därmed betydligt högre än genomsnittet på den svenska livsmedelsmarknaden som uppgick till 8,7 procent under förra året enligt Ekowebbs marknadsundersökning.

– Att fler kunder lägger mer ekologiska varor i sina kundkorgar är väldigt roligt. Vi ser även att ekologiskt med fokus på svenska, lokala råvaror blir ännu viktigare. Vi kommer fortsätta att driva ekoförsäljningen. Vi fortsätter arbetet med att förbättra vårt ekologiska sortiment ytterligare så att det blir ännu enklare för våra kunder att fatta ett grönt beslut, säger Louise König, hållbarhetschef Coop Sverige.

Stockholms län, Östergötland och Uppsala län störst i Sverige på eko
Den högsta ekoandelen i landet har Stockholms län, Uppsala län och Östergötland. I Stockholms län utgörs 14 procent av försäljningen av ekologiskt märkta produkter och i Uppsala län och Östergötland var den 11,1 procent. Bland butikerna har Coop Järna den högsta ekoandelen på hela 39 procent under första halvåret 2017. Med andra ord mer än var tredje vara som såldes på Coop Järna under första halvåret 2017 ekologisk. Ekologiska produkter är också väldigt populära i Coops e-handel där ekoandelen uppgick till 19,2 procent.


Bananer, ägg och matfett mest populära
Under förra året utökade Coop sitt ekologiska livsmedelssortiment med nära 500 produkter. Breddningen av ekosortimentet fortsätter och under våren har exempelvis Coops egna varumärke Änglamark lanserat två nya glassorter och tre nya sillsorter. De mest populära ekologiska varorna är bananer, ägg och matfett.


Kommentera