En Öl & Whiskymässas Öltävling 2018 är avgjord

Livets Goda 9 Apr, 2018
Whisky och Bourbon I helgen arrangeras Göteborgs stora öl- och whiskymässa på Svenska Mässan och i samband med mässan arrangeras en öltävling för fjärde året. Rekordmånga öl gjorde upp i elva olika kategorier samt mässans bästa öl.

Tävlingens genomförande
Alla som var med och ställde ut på mässan fick möjlighet att delta i tävlingen och kravet var att ölen ska finnas tillgängliga för besökare på mässan. Unikt för tävlingen är att alla domare är certifierade öldomare. All bedömning skedde blint, fler än 400 öl har lämnades in och tävlade i 11 priskategorier. Öltävlingen byggdes upp i sk flighter, där sju öl av liknande öltyp provas samtidigt. Två öl per flight gick vidare till semifinalen som i sin tur ledde till finalen i olika tävlingsklasser.

Resultat
Göteborgsbryggerierna var starkt representerade bland dom tävlande vilket också syntes på prispallen då dom tillsammans kammade hem 13 medaljer, varav fem gick till 0/0 Brewing.

– Göteborg är fantastisk ölstad med hög kompetens bland bryggerierna och det syns på resultaten, säger Fredrik Berggren, tävlingsansvarig.

Det bryggeri som tog flest medaljer var O/O Brewing som tog hem hela 5 medaljer. Näst flest medaljer vann Oppigårds bryggeri från Hedemora som vann två guld och ett brons.

– O/O är ett bryggeri som snabbt etablerat sig som en aktör det snackas om och Oppigårds har länge varit ett av Sveriges bästa och viktigaste bryggerier, de har en väldigt hög klass på sina öl.

Mässans bästa öl alla kategorier blev Örebro Brygghus och deras Hallon Berliner.
– ”Det är egentligen omöjligt att utse mässans bästa öl bland de olika kategoriernas vinnaröl då alla är superbra inom sin genre. Men vann gjorde ett suröl smaksatt med hallon, en perfekt sommaröl eller fördrink, avslutar Fredrik Berggren.

Mässans Bästa Öl alla kategorier: Hallon Berliner, Örebro Brygghus

Internationell & Traditionell Lager
Guld |O/O EKTA Pils | O/O Brewing AB
Silver | Grebbestad Lager | Grebbestad Bryggeri AB
Brons | Jever Pilsener | TOMP/Raderberger

Modern & Karaktärsfull Lager
Guld | Oppigårds Dalalager | Oppigårds Bryggeri AB
Silver | Poppels Mörk Lager | Poppels Bryggeri AB
Brons | Pils Modernum | Spike Brewery AB

Ale upp till 5%
Guld | Oppigårds Single Hop Ale | Oppigårds Bryggeri AB
Silver | Firestone Walker Double Barrel Ale (DBA) | Firestone Walker Brewing Company/Spendrups
Brons | O/O Balamundi Pale Ale | O/O Brewing AB

Ale 5,1-7%
Guld | Tongerlo Bruin | Brouwerij Haacht/Kronhuset Trading AB
Silver | Vega Shoreline APA | Vega Bryggeri
Brons | Kungahella | Inlands Bryggeri AB

Ale över 7%
Guld | Chimay Blå | Chimay/TOMP Beer Wine & Spirits AB
Silver | Brooklyn Local 1 | Brooklyn Brewery/Carlsberg Sverige
Brons | O/O Muscles Imperial IPA | O/O Brewing AB

IPA – India Pale Ale
Guld | Stigbergets West Coast IPA | Stigbergets Bryggeri AB
Silver | Firestone Walker Union Jack IPA | Firestone Walker Brewing Company/Spendrups
Brons | O/O Narangi IPA | O/O Brewing AB

Veteöl
Guld | Weihenstephaner Hefe Weissbier | Weihenstephan/Galatea AB

Porter/Stout – Under 8%
Guld | Fuller´s Black Cab | Fuller Smith & Turner/Arvid Nordquist Vin och Sprithandel
Silver | Vega Gotenius Porter | Vega Bryggeri AB
Brons | O/O Porter Porter | O/O Brewing AB

Stark Porter/Stout – Över 8%
Guld | Nya Carnegiebryggeriet Krakatau | Nya Carnegiebryggeriet
Silver | Fifty Fifty Eclipse Elijah Craig 12Y 2016 | Fifty Fifty/Brewery International
Brons | Bockhammar Russian Imperial Stout | Ferna Forge Brewery

Alkoholsvag öl – Max 3,5%
Guld | Göte-Porter 3,5% | West Coast Beersmiths
Silver | Fuller´s London Pride 3,5% | Fuller Smith & Turner/Arvid Nordquist Vin och Sprithandel
Brons | Oppigårds Session Pale Ale 3,5% | Oppigårds Bryggeri AB

Specialöl och Smaksatta öl
Guld | Hallon Berliner | Örebro Brygghus AB
Silver | Oude Geuze Boon | Brouwerij Boon/TOMP Beer Wine & Spirits AB
Brons | Oude Kriek Boon | Brouwerij Boon/TOMP Beer Wine & Spirits AB


Kir-Yianni Assyrtiko lanseras den första september

Vin Den 1 september lanseras det vita vinet Kir-Yianni Assyrtiko 2017…
21 Jun, 2018

Snart lanseras Hernö Sipping Gin 2018 med rökiga toner i ett arv från Islay

Whisky och Bourbon Om en vecka lanseras Hernö Sipping Gin 2018 som kommer…
21 Jun, 2018

Inspiration - Cidersorbet

Mat och Restaurang Midsommar närmar sig och en av de självklara komponenterna vid…
21 Jun, 2018

Kocklandslaget bjöd in kvinnliga kocknätverket TakeOver att provsmaka kommande tävlingsrätter

Mat och Restaurang Onsdagen 20 juni var det dags för en ny träningsupplagning…
21 Jun, 2018

Citat Årets Kock 2018

Mat och Restaurang Citat av Juryn ordförande Årets Kock 2018, jury för handlagstest…
21 Jun, 2018

Så påverkar sommarvädret våra mat- och dryckesvanor

Mat och Restaurang Hur varmt eller kallt vädret blir i sommar kommer att…
20 Jun, 2018

Nespresso lanserar två nya iskaffevarianter samt en smart mjölkskummare

Övrigt Under varma sommardagar kan en iskaffe vara riktigt uppfriskande. Nu…
20 Jun, 2018

Mer svensk kaffe på Finlands nationalarena

Övrigt Publiken på Finlands nationalarena, Hartwall Arena i Helsingfors, kommer att…
20 Jun, 2018

Bisol väljer Lively Wines

Vin Lively Wines är otroligt stolta att presentera det senaste tillskottet…
20 Jun, 2018

Ginger Beer - en nyhet men ändå inte

Whisky och Bourbon Denna vecka avvecklar vi fyra myter om Ginger Beer. Många…
20 Jun, 2018

Limited Edition i chipshyllan

Övrigt Det är sommar i chipsfabriken och Estrella vill passa på…
20 Jun, 2018

Stad, bad och god mat på Mallorca

Mat och Restaurang Mallorca är ett klassiskt svenskt resmål. Det var hit de…
19 Jun, 2018

Nyhet: Flädertiser - trendiga drinken som utmanar Aperol Spritz på uteserveringarna i sommar

Whisky och Bourbon Nu gör Hallands Fläder och Appletiser gemensam sak, när de…
19 Jun, 2018

De är vidare till dag 2 i kvalet till Årets Kock 2018

Mat och Restaurang Efter en lång dag med teoriprov, råvarukännedom och upplagning av…
19 Jun, 2018

Eau de grill - sommarens grilltrend?

Whisky och Bourbon Lagom till Midsommar lanserar Falcon en parfym som doftar grill.…
19 Jun, 2018

Barabells lanserar nyhet - Strawberry White Chocolate.

Övrigt Sveriges mest sålda proteinbar släpper en ny Limited Edition Protein…
19 Jun, 2018

Paul Svensson till Matfestivalen i Skövde för femte gången

Mat och Restaurang Den kände TV-kocken Paul Svensson kommer att gästa Matfestivalen i…
19 Jun, 2018

Gustibus Wine & Spirit Academy startar Ölsommelierutbildning

Övrigt Efter 13 år och 25 sommelierklasser startar nu Gustibus Wine…
18 Jun, 2018

J. Bally Millésime 1998, lanseras exklusivt på Systembolaget den 6:e juli

Whisky och Bourbon Fredagen den 6:e juli lanserar importören Moestue Grape Selections 180…
18 Jun, 2018

Varför vill unga inte odla kaffe längre?

Övrigt För Burundi har kaffeodlingen alltd varit en generator i landets…
18 Jun, 2018
Artikelarkivet