Fernet-Branca Barback Games 2017

Livets Goda 25 Oct, 2017
Whisky och Bourbon I söndags den 22a oktober hölls för fjärde året i rad den prestigefyllda tävlingen Fernet-Branca Barback Games, detta på anrika nöjesetablissemanget Nalen i Stockholm där Sveriges bästa “barback” korades. Vinnarna av det åtråvärda priset, en resa för två till Fratelli Branca Distillerie i Milano, blev efter mycket svett och hårt arbete Oscar Claros från restaurang Lokal på Kungsholmen tillsammans med sin barchef David Hernandez tillika coach under tävlingen.

Vinnande baren Lokal med vinnaren i mitten med bucklan i handen.

26 stycken lag, eller barer, från hela landet tävlade mot varandra i denna arenaliknande produktion bestående av olika utslagsheat som att pressa färska juicer, springa med ölfat, ölbackar och stapla glas om vart annat under tid i en bana full av hinder. Allt för att simulera hur hårt och stressigt det kan vara under ett ”normalt” arbetspass för en barback. 

Vad är då en barback?
En barback är den personen som gör allt som inte syns i en bar för att bartendern ska kunna leverera drinkar, öl, välputsade glas, nypressade juicer och nyplockad mynta, ja allt grovjobb för den goda serviceupplevelsen.


Mariestads limiterade samlingsserie och jubileumsbok hyllar Den Stora Smakresan

Whisky och Bourbon Mariestads lanserar nu en exklusivt framtagen samlingsserie med alla de…
20 Nov, 2018

Niklas tipsar: En champagne som flörtar med sinnena, 2009 Alfred Gratien Cuvée Paradis

Vin Det är för mig något speciellt med Alfred Gratien. Delvis…
16 Nov, 2018

Premiär för Koge’s Choice - framröstad av tusentals svenska ölälskare

Whisky och Bourbon Den 7 december lanseras vinnarbidraget från Innis & Gunn’s öltävling…
15 Nov, 2018

Prisregn över Nils Oscar

Whisky och Bourbon Nu är det avgjort vilka som vinner priser i den…
14 Nov, 2018
Artikelarkivet