Flera nyheter när Food Truck-SM flyttar till Kungsträdgården

Livets Goda 19 May, 2017
Mat och Restaurang Efter succén förra året är det snart dags igen. 9 september samlas Sveriges bästa Food Trucks i Kungsträdgården. Tävlingen flyttar dit i samband med Stockholmsmässans nya matfestival Sthlm Street Food. Stjärnkocken Fredrik Eriksson är juryns ordförande och får sedan hjälp av fler matfantaster, bland annat finns det i år en ledig plats dit man kan nominera en matintresserad vän.

Nordic Street Food från Malmö blev svenska mästare 2016 och har tack vare segern fått stor uppmärksamhet och fler bokningar.

– Vi är stolta som tuppar och ger vår guldmedalj stort utrymme på trucken, vagnen och på flaggor som syns på stora festivaler och arrangemang. Vi har fått flera förfrågningar om att delta i allt från festivaler och företagsevent till privata tillställningar. Många turister har uppmärksammat oss och även en del internationell press, säger Pernilla Elmquist, regerande mästare från Nordic Street Food.

Produktionsbolaget Nexiko Media, med flera TV-pris, ska följa några utvalda SM-truckar och deras uppladdning fram till tävlingsdagen. På så sätt får alla möjligheten att se vilket spännande äventyr det är att driva en Food Truck och också se förberedelserna inför SM.

Tävlingen avgörs i kategorierna vegetariskt/vegan, burgare, mat som serveras i hand/bröd, mat som serveras på tallrik, årets dryckestruck och övrig kategori, lite beroende på anmälningar. Det utses en vinnare i varje kategori och dessa tävlar sedan om totalsegern i Food Truck-SM. Nytt för i år är att besökarna på Sthlm Street Food med Food Truck-SM även är med och utser ett pris. Den SM-truck som sålt flest helportioner när festivalen är över vinner ”Folkets Favorit”.

– Krångla inte till det, utan gör din egen grej. Använd bara de bästa råvarorna du kan hitta och följ ditt kreativa hjärta. Var unik och kopiera aldrig någon annan, tipsar Pernilla Elmquist.

Fredrik Eriksson och hans jurykollegor bedömer smak, presentation, helhetsintryck vid överlämnande från vagnen, ätvänlighet, kreativitet och tidspassning. Nytt för i år är att det finns en ledig plats för en ”vanlig” matälskare med vassa smaklökar att delta i juryn. På facebookeventet för ”Sthlm Street Food med Food Truck-SM” kommer det finnas en möjlighet att nominera en vän, sig själv eller någon annan som passar.

Nordic Street Food deltar inte på SM 2017 men kommer att finnas på Sthlm Street Food och servera sin prisbelönta mat.


Collective Arts Brewing - konstnärligt craftbryggeri från Kanada nu i Sverige

Whisky och Bourbon Collective Arts Brewing är hyllat för sina brygder och sitt…
23 Apr, 2018

Brad Pitt och Angelina Jolies rosévin Miraval är tillbaka

Vin Den 4 maj lanserar Enjoy Wine & Spirits återigen rosévinet…
23 Apr, 2018

Gnesta Bränneri uppköpt av Sörmländskt destilleri

Whisky och Bourbon Gnesta Bränneri, som lanserat produkter som Edmans Vodka och Gnesta…
23 Apr, 2018

Kronfågel redo för avspark – lanserar ”VM-korv”

Övrigt I sommar är det dags för fotbolls-VM och Kronfågel laddar…
23 Apr, 2018

Samlarobjekt från Chimay - Cognacslagrad vintage på Systembolaget

Whisky och Bourbon Idag den 20 april är det dags för en speciall…
20 Apr, 2018

Inspirationsklassiker från Whisky & Bourbon #1

Mat och Restaurang För nästan 10 år sedan såg magasinet Whisky & Bourbon…
20 Apr, 2018

Boken som kastar nytt ljus på den bortglömde samhällsbyggaren – storsatsning på historien om brännvinskungen L.O. Smith

Whisky och Bourbon Under det senaste året har historien om L.O. Smith, mannen…
20 Apr, 2018

Gotlands Bryggeri lanserar kampanjen En stund av Gotland

Övrigt En stund av Gotland går ut på att hylla ön…
20 Apr, 2018

Christian Eiroa på besök och nytt poddavsnitt

Whisky och Bourbon I detta avsnitt möter värdarna språkvetaren och underhållaren Fredrik Lindström,…
20 Apr, 2018

TV-profilen Mia Parnevik ​gästar Uppsala Vin & Deli

Vin 4-5 maj är det dags för Uppsala Vin & Deli…
20 Apr, 2018

Svenska landslagsspelare illustreras på Coca-Colas burkar

Övrigt I samband med fotbolls-VM lanserar Coca-Cola i Sverige specialgjorda 33cl-burkar…
20 Apr, 2018

Uppsala får tredje Lidl-butiken

Övrigt Lidl Sverige invigde idag en ny butik i Uppsala och…
20 Apr, 2018

Weber tar grillning till en ny nivå med nya Pulse-serien – smart teknik som passar innerstadsbalkongen

Övrigt När våren nu äntligen är på väg lanserar Weber sin…
19 Apr, 2018

Imorgon lanseras Fuller’s & Friends Rebirth

Whisky och Bourbon Fuller’s & Friends Rebirth är framtagen tillsammans med bryggeriet Moor…
19 Apr, 2018

Amerikansk burgarkultur och italiensk mattradition möts när Lantmännen Unibake lanserar Italian burger buns

Mat och Restaurang Italiensk matlagning är känd för sin enkelhet och för sina…
19 Apr, 2018

Vårvin från Winefinder - Le Blanc Sec De Suduiraut 2016

Vin Château Suduiraut ligger granne med giganten Château d’Yquem och har…
19 Apr, 2018

BrewDog och svenska Brewski lanserar Manic Mango

Whisky och Bourbon BrewDog och svenska Brewski lanserar Manic Mango BrewDog och Brewski…
19 Apr, 2018

Borgogno Barolo 2013

Vin Nu lanserar importören Wineagency Barolo Classico 2013, från vinhuset Borgogno…
19 Apr, 2018

Arla lanserar Sommarmjölk®-produkter och längre sommarbete

Övrigt 60 procent av den svenska befolkningen vill köpa livsmedel som…
19 Apr, 2018

Sorgin och sommarrecept

Whisky och Bourbon Den 20 april lanseras Sorgin i utvalda butiker på Systembolaget.…
18 Apr, 2018
Artikelarkivet