Fokus Santa Cruz Mountains: Renässans i ett klassiskt kaliforniskt vindistrikt

Michel Jamais 14 Nov, 2017
Vin Premium Om två år är det 250 år sedan den allra första vinrankan planterades i Kalifornien, då av missionärsprästen Miguel Junipero Serra som anlade den första av sedermera totalt 21 missionsstationer. Fram till dess att Kalifornien år 1850 utropades som en självständig delstat till USA, hade vin nästan bara odlats i den södra regionen som mer befolkades av mexikaner och spanjorer - Kalifornien hörde till Mexiko på den tiden, och Mexiko hörde till Spanien mellan 1521 till 1821. Efter att man 1848 hade hittat guld uppe i bergen i Kaliforniens inland, kom allt fler framför allt tyska och italienska immigranter från USA:s östkust att anlända till Kalifornien med drömmen om att bli rika på guld. Då dessa drömmar inte infriades började immigranterna istället att söka inkomster på annat sätt. Vinodlingen blev ett sätt och det var framför allt uppe i bergen och ner mot San Francisco i de områden som idag är omtalade som Lodi och Contra Costa som vinet började breda ut sig.

Detta är ett premiuminnehåll!

Logga in för att ta del av det.


Esperanto tar farväl

Mat och Restaurang Efter totalt 13 år lägger Esperanto tillsammans med sina systerrestauranger…
21 Jun, 2018

Ny rapport: Fattigdom och lidande bakom vår mat

Mat och Restaurang I en livsmedelsindustri som går med miljarder dollar i vinst…
21 Jun, 2018

Sveriges bästa hantverkscider korad

Vin Nu är Sveriges bästa hantverkscider korad. Det är Spritmuseum som…
20 Jun, 2018

Nu är det klart – här är finalisterna i Årets Kock 2018

Mat och Restaurang Under kvalets andra dag har de 16 tävlande genomfört ett…
20 Jun, 2018

Besök Bordeaux i skördetider - Exklusiv vinresa med Winefinder.se

Vin I april genomförde Winefinder sin första Premiumresa någonsin, då en…
20 Jun, 2018

Årets stora Bordeauxprovning - Biljetter släppta

Vin Nu är det snart dags för årets stora händelse för…
20 Jun, 2018

Sverige och Norges skickligaste cocktailskapare är korade - utsedd av The North, The Cooper & The Men of Tain by Glenmorangie

Whisky och Bourbon I söndags, den 17 juni, hölls finalen av The North,…
19 Jun, 2018

2008 Cristal, "min bästa hittills" säger Roederers källarmästare

Vin -Det här året markerar min 30:e skörd hos Roederer, och…
19 Jun, 2018

Dags för Årets Stora Bordeauxprovning 2018

Vin För åttonde året i rad bjuder Winefinder in till Årets…
19 Jun, 2018

VASA Bryggeri börjar med öl; återlanserar det gamla varumärket Sundsvalls Öl

Whisky och Bourbon VASA Bryggeri återlanserar nu det nostalgiframkallande och lokala varumärket Sundsvalls…
18 Jun, 2018

Silver till Sverige i kock-EM

Mat och Restaurang Det blev tre nordiska länder på pallen i Bocuse d’Or…
17 Jun, 2018
Artikelarkivet