Gourmetburgaren Jureskog Signature är tillbaka på McDonald's – för sista gången

Livets Goda 7 Dec, 2017
Mat och Restaurang Lärorikt och smakrikt samarbete med Johan Jureskog avslutas och firas av. I två år har McDonald´s samarbetat med kocken, krögaren och burgarfantasten Johan Jureskog med målet att göra gourmetburgare tillgängligt för alla. Tillsammans med McDonald´s Food Team har Jureskog skapat sju gourmetburgare, som alla blivit en succé hos McDonald’s gäster. Nu firas det långa och lyckade samarbetet, som avslutas vid årsskiftet, av med att servera den populära Jureskog Signature-burgaren en sista gång under december månad.

Under våren 2016 inledde McDonald´s sitt samarbete med kocken och krögaren Johan Jureskog, speciellt känd för att vara expert på kött och burgare. Målet med samarbetet var att kombinera Jureskog och McDonald’s Food Teams kunskaper för att tillsammans ta fram recept på olika gourmetburgare och göra dem tillgängliga för alla. Smakinspirationen hämtades från Jureskogs matresor i USA och Jureskogs restaurang AG i Stockholm. Kunskapsutbytet har varit lyckat till den grad att smakerna från de unika burgarna Jureskog Texas, Miami, Little Italy, New Orleans, El Paso och New York – kommer att på olika sätt återkomma på menyn efter att samarbetet avslutas vid årsskiftet. Och för att fira av det hela samarbetet kommer McDonald’s alla gäster nu få en sista chans att avnjuta signaturburgaren Jureskog Signature, som är en tolkning av Jureskogs legendariska burgare på restaurang AG.

- Det har varit fantastiskt roligt och lärorikt att få arbeta ooh "Göra Donken" tillsammans med McDonald’s, deras Food Team och alla medarbetare som är fantastiskt duktiga och professionella. Jag är imponerad av hur vi tillsammans har lyckats bjuda på så många gourmetburgare med riktigt bra råvaror varje dag. Vi har också många roliga burgarhistorier att minnas, säger Johan Jureskog, kock och krögare.

McDonald’s egna Food Team har jobbat tätt med Johan Jureskog, ofta i McDonald’s testkök på huvudkontoret i Lindvreten, Stockholm. Food Team, som leds av Staffan Ekstam, består av ett passionerat gäng matälskare som provlagar och utvecklar nya burgare samt tillbehör till McDonald´s meny. Hundratals burgare har lagats och tagits fram i testköket, vilket har lett till flera burgarsuccéer.

- Bakom varje burgare som serveras på McDonald´s finns timmar av passion, nyfikenhet och noggrannhet för ingredienser, smaker och tillagningssätt. Vi drivs av utmaningen att kunna göra god mat som alla kan ta del av. Samarbetet med Johan Jureskog har verkligen varit en fantastisk resa och utmaning. Vi är otroligt glada över att våra gäster uppskattade burgarresultatet som vi skapade tillsammans, säger Staffan Ekstam, chef för Food Team.


Parlansering från Sandhi Wines idag

Vin Månadens andra lansering av Små Partier på Systembolaget släpptes idag…
17 Aug, 2018

Succéölet Radio The Mothership Imperial IPA från Collective Arts får ny illustration av konstnär från London

Whisky och Bourbon Radio The Mothership från kanadensiska Collective Arts släpptes i Systembolagets…
17 Aug, 2018

Innis & Gunn Gunnpowder IPA nu i systembolagets fasta sortment

Whisky och Bourbon I våras släppte Innis & Gunn Gunnpowder IPA i Systembolagets…
17 Aug, 2018

Sapporo Premium Lager släpps i systembolagets fasta sortiment

Whisky och Bourbon Sapporo Premium Lager är den ikoniska ölen från det japanska…
17 Aug, 2018

Frukten av nytänkande

Vin Deep Roots Riesling 2017 har producerats av tre vinmakare som…
16 Aug, 2018

ZUBR Premium - Prisbelönt tjeck med traditioner lanseras på Systembolaget 1 september

Whisky och Bourbon ZUBR Premium är en klassisk tjeckisk lager från den lilla…
16 Aug, 2018

Brobergs på turné

Whisky och Bourbon Välkommen till cigarrmiddag hos PM & Vänner i Växjö den…
16 Aug, 2018

Frukost från ett hantverksbageri blir nästa destination på Brunkebergstorg

Mat och Restaurang Under sommaren har stockholmare vallfärdat till Brunkebergstorg och framförallt takparken…
16 Aug, 2018

Mathias Dahlgren lanserar nytt lunchkoncept på Rutabaga

Mat och Restaurang Under hösten 2018 kommer Mathias Dahlgren att sälja take away-luncher…
16 Aug, 2018

MAX bräcker nya rekord som klimatpositiva – och hjälper festivalbesökarna att bli klimathjältar

Övrigt För tredje året i rad fanns MAX på plats på…
15 Aug, 2018

Meny för minskat matsvinn – Gotthards Krog och Martin & Servera i nytt samarbete

Mat och Restaurang – Vi vill fortsätta erbjuda Umeåbor och tillresta på bra,…
15 Aug, 2018

Levert Frères Bourgogne Chardonnay 2017 - Nu i beställningssortimentet

Vin Levert Frères är en av Bourgognes egendomar med anor från…
14 Aug, 2018

Altia i nytt samarbete med Hernö Gin

Whisky och Bourbon Altia blir exklusiv distributör för Hernö Gin. Samarbetsavtalet börjar gälla…
14 Aug, 2018

Mr Voon öppnar en Street Bar

Mat och Restaurang Stockholm får äntligen en riktig asiatisk street bar. Krögaren och…
14 Aug, 2018

Cool cabernet franc från Argentina hos Winefinder

Vin Vinet Serbal Cabernet Franc 2017, från producenten Bodega Atamisque, kommer…
14 Aug, 2018

Würzburger Stein Silvaner ”Grosses Gewächs” 2015 lanseras på Systembolaget

Vin Vingården Stein är en av Tysklands mest berömda och ligger…
14 Aug, 2018

Alvestaglass AB: Försäljningen ökade med 60%under juli jämfört med föregående år

Övrigt Under juli 2018 uppgick försäljningen till 13 221 tkr (8…
14 Aug, 2018

2019 års SMAD resa

Whisky och Bourbon 2011 genomfördes SMADs första skottlandsresa. Då var målet Islay och…
13 Aug, 2018

Hyllad årgång av Château de Beaucastel lanseras på Systembolaget

Vin För familjen Perrin började allt med Château de Beaucastel i…
13 Aug, 2018

Nyhet i snackshyllan: ’Linsbågar’ och flera nyheter från Estrella

Övrigt För dig som älskar ostbågar men vill ha något nytt…
13 Aug, 2018
Artikelarkivet