Höstrecept och fem urgoda vintips

Niklas Jörgensen 10 Oct, 2017
Vin Premium Höstköket. Ett begrepp som inrymmer så mycket. I år när svampåret når legendariska höjder här på östkusten, särskilt då min favorit Karl-Johan, så lär dessa vara ett återkommande tema på tallriken. Till dig som är Premium bjuder vi idag på ett riktigt gott svamprecept och fem urgoda vintips till. Niklas Jörgensen: "Min svampförrätt är mer eller mindre stående och jag har förädlat den under snart två decennier. Inspirationen är ett gammalt toscanskt recept och bäst blir den när olika sorters svampar får vara med. Till det har jag valt att tipsa om fem riktigt bra viner i olika prisklasser, från 84 kr upp till 229 kr."

Detta är ett premiuminnehåll!

Logga in för att ta del av det.


Artikelarkivet