Innis & Gunn och Tullamore D.E.W. i samarbete - lanserar en Irish Whiskey Barrel Aged Stout

Niklas Jörgensen 7 Mar, 2018
Övrigt Irländarna har faten, skottarna står för stouten. Samarbetet har resulterat i en finstämd öl som släpps den 16 mars i Sverige - Irish Whiskey Barrel Aged Stout. Redaktionen har såklart provat.

Stout är snudd på Irlands nationaldryck men här kommer den istället från skotska Innis & Gunn som dock slagit sig samman med irländarna vid Tullamore Dew. Destilleriet levererar nämligen faten till ölet som nu släpps i begränsad mängd på Systembolaget.

Irish Whiskey Barrel Aged Stout, Innis & Gunn, Tullamore Dew, 6,1%

Den mörka, mer eller mindre ogenomträngliga färgen indikerar omgående vad som är i glaset. Skumkronan är relativt tät och doften är inbjudande med sina nyanser av mörkrostat kaffe, sotighet, salami, piptobak, vanilj och ett stänk Valrhona. Den andas elegans och upplevs som en relativt komplex stout i den finstämda skolan. I gommen en rostad karaktär med moderat beska, behaglig styrka och ett torrt anslag som framhäver fatnyanserna på ett återhållet vis. Balanserad finish som lämnar en mörkchokladig ton i smakintrycket.

Livets Goda redaktionens intryck (blindprovad): 91 LGP

Utan tvekan ett lyckat samarbete och en stout för de som sätter finess i främsta rummet. Kommer göra jobbet till såväl ett flertal rätter som på egen hand.

Irish Whiskey Aged Stout lanseras den 16 mars och det landar 40,000 flaskor på Systembolaget. Priset blir 29,90 kr för 330 ml och artikelnummer 11476.

Importör i Sverige: TOMP


Niklas Tipsar: Villa Conchi - En elegant Cava

Vin Strax söder om Barcelona finner du Penedès, regionen som för…
22 May, 2018

Vilket kaffe väljer våra mammor?

Övrigt Livets Goda följer med stort intresse Kafferosteriet Koppars utveckling i…
21 May, 2018

Stor succé för Glenmorangie och Ardbeg i prestigetävlingar

Whisky och Bourbon Glenmorangies och Ardbegs single malt whiskys har triumferat vid två…
18 May, 2018

Sista flaskorna av Clarendelle Rouge 2012, samt 2011 på magnum

Vin Clarendelle Rouge är Bordeauxvinet som blivit en av Livets Godas…
17 May, 2018

Danmarks hittills dyraste whisky såld för 549.000 danska kronor

Whisky och Bourbon Hans Just har precis sålt Danmarks hittills dyraste whiskyset genom…
17 May, 2018

Ardbeg Day firas under bar himmel den andra juni

Whisky och Bourbon Ardbeg Day är snart här, så gräv fram dina platåskor…
17 May, 2018

564 sidor! Digitala Livets Goda Topp 20 - Sveriges Bästa Restauranger 2018

Mat och Restaurang För femte året nu listar och rankar Livets Goda Sveriges…
15 May, 2018
Artikelarkivet