Innis & Gunn och Tullamore D.E.W. i samarbete - lanserar en Irish Whiskey Barrel Aged Stout

Niklas Jörgensen 7 Mar, 2018
Övrigt Irländarna har faten, skottarna står för stouten. Samarbetet har resulterat i en finstämd öl som släpps den 16 mars i Sverige - Irish Whiskey Barrel Aged Stout. Redaktionen har såklart provat.

Stout är snudd på Irlands nationaldryck men här kommer den istället från skotska Innis & Gunn som dock slagit sig samman med irländarna vid Tullamore Dew. Destilleriet levererar nämligen faten till ölet som nu släpps i begränsad mängd på Systembolaget.

Irish Whiskey Barrel Aged Stout, Innis & Gunn, Tullamore Dew, 6,1%

Den mörka, mer eller mindre ogenomträngliga färgen indikerar omgående vad som är i glaset. Skumkronan är relativt tät och doften är inbjudande med sina nyanser av mörkrostat kaffe, sotighet, salami, piptobak, vanilj och ett stänk Valrhona. Den andas elegans och upplevs som en relativt komplex stout i den finstämda skolan. I gommen en rostad karaktär med moderat beska, behaglig styrka och ett torrt anslag som framhäver fatnyanserna på ett återhållet vis. Balanserad finish som lämnar en mörkchokladig ton i smakintrycket.

Livets Goda redaktionens intryck (blindprovad): 91 LGP

Utan tvekan ett lyckat samarbete och en stout för de som sätter finess i främsta rummet. Kommer göra jobbet till såväl ett flertal rätter som på egen hand.

Irish Whiskey Aged Stout lanseras den 16 mars och det landar 40,000 flaskor på Systembolaget. Priset blir 29,90 kr för 330 ml och artikelnummer 11476.

Importör i Sverige: TOMP


Dags för vårens mat- och dryckesevent

Whisky och Bourbon 29-30 mars är det dags för årets första – och…
21 Feb, 2019

Nobelvinet Cigalus Rouge i ny inbjudande årgång

Vin För andra gången på blott fem år föll valet på…
20 Feb, 2019

En barbera som din bolognese kommer älska

Vin Tiden då det där med kooperativ i vinbranschen hade en…
20 Feb, 2019

Guide Michelin Nordic 2019: Danmark går om Sverige med sina totalt 33 stjärnor

Mat och Restaurang Michelin Guide Nordic Countries 2019 delades ut i den danska…
19 Feb, 2019

Tre nya 2-stjärniga och fyra 1-stjärniga i MICHELIN Guiden Nordic Countries 2019

Mat och Restaurang Årets nordiska Michelin-guide publicerades igår efter att Stjärnorna offentliggjorts vid…
19 Feb, 2019

Livets Goda Premium - För dig som uppskattar att vara uppdaterad

Vin Älskar du vin och drycker av alla dess slag, och…
16 Jan, 2019

Små partier öl 15 februari 2019 – 12 drycker provade

Whisky och Bourbon Premium Bland nyheterna kommer favoriten från ett svenskt bryggeri, alkoholstark öl…
14 Feb, 2019
Artikelarkivet