Buustamons Fjällbränneri storsatsar med ny design

Whisky och BourbonFler arbetstillfällen och attraktiva smultronställen för turister är resultatet om gårdsförsäljningen släpps, säger Buustamons ägare Lotta Florin som nu storsatsar både på att sälja till Systembolaget och till krogar runt om i landet.

Skotsk maltwhisky i fokus

Whisky och BourbonDetta med slutlagringar eller dubbellagring eller ”wood finish”, kärt barn har många namn, var något som kom fram 1995 då både Balvenie och Glenmorangie hade experimenterat med att ta mogen whisky ifrån amerikanska bourbonfat och flytta över den till ett fat med stark påverkan framför allt nya Sherryfat. Tanken var att whiskyn skulle påverkas mycket snabbt, eftersom den redan var mogen och detta visade sig också stämma. Bara efter sex månader kunde man buteljera en whisky som klart skiljde sig ifrån originalbuteljeringen.

Laphroaig storsatsar på besöksverksamhet

Whisky och BourbonAv de åtta whiskydestillerier som är i drift på den skotska ön Islay är Laphroaig de som satsar allra mest på sin besöksverksamhet.

Fler vodkarestriktioner i Ryssland

Whisky och BourbonRyssarna super ihjäl sig. Därför kommer nu fler restriktioner kring vodkaförsäljning.

Tanka bilen med whisky

Whisky och BourbonMängder av avfall från den skotska whiskyindustrin kan nu bli biobränsle till bilar tack vare innovativa forskare.

Öl på automat med automatisk kontroll

Whisky och BourbonÖverallt regleras försäljning av alkoholdrycker, och till de mest restriktiva marknaderna hör Sverige – på gott, och på ont. Att man har ålderkontroll överallt är en av de tongivande delarna i lagstiftningarna kring försäljningen. I Sverige är det just den biten som har varit en av de springande punkterna i försäljning av alkoholdrycker över nätet hos Systembolaget. Detta kan ändå tyckas vara märkligt, med tanke på att man faktiskt fortfarande måste hämta ut sin alkohol i en Systembolagsbutik, och då med sedvanligt krav på legitimationskontroll.

Whiskydestilleri på Islay börjar tillverka Gin

Whisky och BourbonGamla recept från whiskyön Islay har inspirerat till nyproducerad gin, smaksatt med lokala örter.

Värmen resulterar i högre ölpriser

Whisky och BourbonDen ihållande värmen i Europa kan komma att påverka råvarupriserna för dryckesindustrin då skörden av spannmål blir betydligt mindre i år än beräknat.

Donald Trump vill göra egen whisky

Whisky och BourbonDen amerikanske miljardären Donald Trump ligger just nu i förhandligar med några ledande skotska whiskydestillerier om att ta producera en egen single maltwhisky.

Snoop Dogg marknadsför Cognac

Whisky och Bourbon En av Hip-hopvärldens förgrundsfigurer, Snoop Dogg har slagit sig ihop med Cognacshuset Landy.

Skatten på sprit chockhöjd i Grekland

Whisky och BourbonMånga svenskar njuter av en eller ett par soliga veckor i Grekland varje år och glädjs åt billig sprit i butiker och barer.

Oktoberfest, ölets högtid, firar 200 år

Whisky och BourbonVarje år firas Oktoberfest i München, Tyskland - en högtid där ölet står i centrum. Under sexton dagar i slutet av september och början på oktober fylls gator och torg med miljontals besökare. I år firar traditionen 200 år.

Vad indikerar åldern på en flaska whisky

Whisky och BourbonChivas Brothers sparkar i dagarna igång en kampanj för att öka medvetenheten kring ålderns betydelse för skotsk whisky.

Öl är bra för dig

Whisky och BourbonPå 1920-talet gjorde annonsbyrån S H Benson en undersökning bland konsumenter för att få reda på vad det var med öltypen stout som uppskattades. Till deras förvåning var det väldigt många kunder som svarade att de mådde bra av att dricka det mörka ölet. Det blev upprinnelsen till att Guinness myntade sin slogan ”Guinness är bra för dig” (”Guinness is Good for You”). Ända fram till våra dagar, då alkoholreklam har blivit mer strikt reglerad, har denna slogan använts över hela världen.

Skottarna erövrar fransmännen med whisky

Whisky och BourbonFärska siffror visar att fransmännen köper mer än tolv gånger mer skotsk whisky än sin inhemska Cognac.

Englands enda whiskydestilleri släpper sin första rökiga whisky

Whisky och BourbonEfter blott fyra år är St George's Distillery redo att ge skottarna en match.

Twitterprovning avgjorde fatet till nya Glenfiddich Vintage Reserve

Whisky och BourbonUnder onsdagen hölls en unik whiskyprovning där några av världens mest meriterade whiskyprovare testade single malt tillsammans - via twitter. Syftet var att gemensamt välja ut nästa Glenfiddich Vintage Reserve tillsammans med malt master Brian Kinsman.

Pernod Ricard vill bli störst i världen på skotsk single malt

Whisky och BourbonIdag gick startskottet för Pernod Ricards uttalade satsning att bli världens största leverantör av single maltwhisky från Skottland.

Supernovan tillbaka på begäran

Whisky och BourbonPå måndag lanseras Ardbeg Supernova återigen på allmän begäran.

Öl och mat i kombination - ett steg längre

Whisky och BourbonEn styckningsdetalj från nöt, framtaget speciellt för en speciell sorts öl. Låter det osannolikt? Det är i allra högsta grad verklighet då bryggeriet The Boston Beer Company, som bland annat brygger Samuel Adams Boston Lager, har inlett ett samarbete med en köttexpert.

Hitta äldre artiklar i artikelarkivet
Övriga nyheter
Kalendarium
2010-09-30

Menu Engineering

2010-10-21

Revenue Management