Kvinnliga entreprenörer bakom Zoégas julkaffe

Livets Goda 19 Oct, 2017
Övrigt Årets limiterade julkaffeblandning består av fina bönor från Zoégas egna hållbarhetsprojekt i Rwanda. Blandningen är den tjugonionde i ordningen, en mörkrost baserad på högväxta Arabicabönor med toner av fikon och smörkola. Utöver en hel skörd har Zoégas också köpt korgar, som de kvinnliga kaffeodlarna tillverkar för extra inkomst när det inte är skördetid. Överskottet av försäljningen går tillbaka till odlarna för att de ska kunna utveckla sin verksamhet.

− Årets julkaffe från Zoégas är ett resultat av våra hållbarhetsprojekt i Rwanda med fokus på kvinnligt entreprenörskap, ökade försörjningsmöjligheter och en hållbar odling för framtiden. Våra projekt hjälper kaffebönderna att höja kvaliteten på kaffet vilket i sin tur ger en högre inkomst för den enskilde kaffebonden. Rwanda är ett land med bra förutsättningar för högkvalitativt kaffe och vi har sett stora förbättringar i kaffeproduktionen under de senaste åren, säger Hans Nilsson, Marknadschef på Zoégas.

2017 års julkaffe från Zoégas består av högvuxna Arabicabönor från området Nyamumba i Rwanda. Kaffeodlingarna ligger 1 700 meter över havet omgivna av sjön Lake Kiwu. Den höga altituden i kombination med rik vulkanisk lerjord ger kaffebönorna en intensiv och fruktig smak med en tydlig friskhet. 

− I våra hållbarhetsprojekt ska minst 30 procent av de som utbildas vara kvinnor, alla behövs för att säkra kaffets framtid. Det är därför extra roligt att vi kunnat köpa en hel skörd av kvinnliga odlare som deltagit i våra utbildningar i Rwanda. Skörden består av ovanligt fina bönor från denna region och kaffeodlarna är med rätta mycket stolta över sitt kaffe. Det känns också bra att vi kan hjälpa till ytterligare med försäljningen av de handgjorda korgarna för att kvinnorna ska kunna fortsätta att utveckla sitt entreprenörskap, säger, säger Minette Rosén, Råkaffeansvarig på Zoégas.

Mellan skördarna har kaffeodlarna mindre att göra. För att hålla sig sysselsatta väver de kvinnliga bönderna korgar i olika naturmaterial som kommer från kaffeodlingarna med omnejd. De handgjorda korgarna färgs med växtfärger och säljs i dekorationssyfte för att ge extra inkomst. När Zoégas senast besökte odlarna köpte de med sig korgar som kommer att säljas i Zoégas Café & Butik i Helsingborg. För att kvinnorna ska kunna fortsätta med tillverkningen önskade de sig stöd i form av bland annat handskar, en symaskin och en sekatör. Överskottet av försäljningen av korgarna kommer därför att gå till de kvinnliga kaffeodlarna för att de ska kunna fortsätta med sin verksamhet. 
 
ZOÉGAS Julkaffe 2017Zoégas julkaffe för 2017 är en tillfällig och exklusiv blandning som rostas i begränsad upplaga på 100 procent Arabicabönor. Julkaffeblandningen finns i butik från och med vecka 43som malet kaffe och hela bönor. 

Läs mer om Zoégas omfattande hållbarhetsarbete på zoegas.se.


Blossa 18 reser till Amalfikusten - Med smak av Limoncello och medelhavskryddor

Vin Blossa färdas årligen till nya platser i världen för att…
18 Sep, 2018

Lokala biodlare fyller Honungsbaren på Kiviks musteri

Övrigt Skånska biodlare samlas på Kiviks musteri under Äppelmarknaden 29–30 september…
18 Sep, 2018

Blossa 18 avslöjas idag kl 14:00

Whisky och Bourbon Varje år reser Blossa genom världen för att hitta inspiration…
18 Sep, 2018

Viking Line tar nästa steg med Svenska Kocklandslaget – och inleder ett helt nytt samarbete med Årets Kock i Finland

Mat och Restaurang Sedan 2017 har Viking Line ett långsiktigt samarbete med Svenska…
18 Sep, 2018

Gotthards Krog kan bli Årets Hållbara Restaurang

Mat och Restaurang Gotthards Krog är en av tre finalister i kategorin Årets…
18 Sep, 2018

Kiviks Musteri först att lansera en helt alkoholfri cider på dagligvaruhandeln

Övrigt För första gången någonsin kommer man nu att kunna köpa…
18 Sep, 2018

Fixa först med Svanen-märkta värmeljus av raps

Vin Fixa, som är Axfoods eget varumärke, lanserar en ny serie…
18 Sep, 2018

Lagerrensning - Superpriser på Bordeaux

Vin Hos Winefinder har den stora lagerrensningen startat, och bland buteljerna…
18 Sep, 2018

Kaffe för varje tillfälle med Senseo Switch 3in1

Övrigt Senseo Switch 3in1 erbjuder tre funktioner i en och samma…
17 Sep, 2018

Magnum Pints presenterar nytt sällskap

Övrigt Som uppföljning till succélanseringen av glassen Magnum Pints lanseras nu…
17 Sep, 2018

Tua Rita lanseras i ny hyllad årgång

Vin Redigaffi blev Italiens första 100-poängsvin år 2000 och nu med…
17 Sep, 2018

En glassnyhet från SIA

Övrigt SIA Glass svarar med att släppa glassbomben Mjölkchoklad i butikerna…
17 Sep, 2018

We & Wine lanserar chilenskt konceptvin från Morandé Adventure

Vin Aterciopelado är ett av vinerna ur Morandé Adventure – ett…
17 Sep, 2018

Sveriges största hamburgerkedja släpper ny burgare tillsammans med KÄK

Mat och Restaurang Sedan lanseringen av den första ”Håll käften”-burgaren tillsammans med KÄK…
14 Sep, 2018

Michelinrestauranger i lyxiga Monaco

Övrigt Om det är något ministaten Monaco förknippas med så är…
14 Sep, 2018

Överdrivet bra casinomat

Övrigt Att det går att hitta bra mat i anslutning ett…
14 Sep, 2018

We & Wine förstärker sin produktportfölj med Loireproducenten Joseph Mellot

Vin Joseph Mellot grundades 1513 av Pierre Etienne Mellot och familjen…
14 Sep, 2018

Stort intresse för hälsosam kost bland unga

Mat och Restaurang En färsk Sifo-undersökning från Greenfood, en av Nordens ledande livsmedelskoncerner…
14 Sep, 2018

Rökig lager gör debut på Nils Oscar

Whisky och Bourbon På Nils Oscar brygger de klassisk öl i modern stil…
13 Sep, 2018

Ny studie visar: Hälften av svenskarna lagar mat hemma varje dag Kvinnor lagar mat oftare - män tycker att det är roligare

Mat och Restaurang Hälften av svenskarna lagar dagligen mat hemma enligt en ny…
13 Sep, 2018
Artikelarkivet