La Bocca - ny restaurangchef och champagnesatsning på Kommendörsgatan 23

Livets Goda 13 Mar, 2018
Mat och Restaurang Erika Goytizolo är nytillträdd restaurangchef på La Bocca. Med mångårig erfarenhet från London och en djup kännedom från luxury retail-segmentet känner Erika starkt för den stämningsskapande atmosfär som La Bocca erbjuder.

”La Bocca för mig är det bästa av italiensk mat, vin och service. Här ska man känna glädje och framför allt mycket njutning och värme. Allt i vår vackra lokal och välkomnade atmosfär!, berättar Erika.

Champagnesatsning tillsammans med the Champagne Bar
Varje vecka mellan onsdag och fredag samarbetar La Bocca med konceptet the Champagne Bar by Richard Julin. Tillsammans med vinkännaren Björnstierne Antonson arrangeras champagneprovningar, champagnemiddagar och möjlighet att prova särskilt utvalda champagner – 15 på glas och 50 på flaska - i La Boccas bar.

Leo basar över grytor och pannor på La Bocca


Leo Rangstedt Nilsson är mannen som basar över köket på La Bocca. Leo har varit en del av La Bocca från starten för ett år sedan och har som souschef noggrant selekterat bland råvaror, leverantörer och menyval. 


Hanna Eriksson är Sveriges bästa kvinnliga sommelier 2018

Vin Finalen i årets upplaga av Lily Bollinger Award är avgjord.…
18 Sep, 2018

Höstens lagerrensning hos Winefinder är här!

Vin Nu startar Winefinder höstens stora lagerrensning. Över 100 viner ska…
17 Sep, 2018

Matkassen fyller 10 år

Mat och Restaurang I våras var det 10 år sedan matkasseföretaget Matkomfort grundades…
17 Sep, 2018

Ardbeg lanserar ännu en ikonisk presentförpackning - en hyllning till ön och destilleriets profiler

Whisky och Bourbon Efter förra årets succé lanserar Ardbeg återigen en limiterad presentförpackning…
12 Sep, 2018

Glenmorangie Beyond the Cask 2018 surfar vidare på framgångsvågen

Whisky och Bourbon I Glenmorangies senaste samarbete för projektet Beyond the Cask 2018…
17 Aug, 2018

​Brittisk öl-lobbyist lovordar skånska hantverksbryggerier

Whisky och Bourbon James Calder, kommunikationschef på SIBA som representerar oberoende hantverksbryggare i…
11 Sep, 2018

I Fokus: Trimbach - en alsacisk kulturinstitution

Vin Premium Vinproducenter sedan 1626, familjeägt och inne på trettonde generationen. Få…
11 Sep, 2018
Artikelarkivet