La Bocca - ny restaurangchef och champagnesatsning på Kommendörsgatan 23

Livets Goda 13 Mar, 2018
Mat och Restaurang Erika Goytizolo är nytillträdd restaurangchef på La Bocca. Med mångårig erfarenhet från London och en djup kännedom från luxury retail-segmentet känner Erika starkt för den stämningsskapande atmosfär som La Bocca erbjuder.

”La Bocca för mig är det bästa av italiensk mat, vin och service. Här ska man känna glädje och framför allt mycket njutning och värme. Allt i vår vackra lokal och välkomnade atmosfär!, berättar Erika.

Champagnesatsning tillsammans med the Champagne Bar
Varje vecka mellan onsdag och fredag samarbetar La Bocca med konceptet the Champagne Bar by Richard Julin. Tillsammans med vinkännaren Björnstierne Antonson arrangeras champagneprovningar, champagnemiddagar och möjlighet att prova särskilt utvalda champagner – 15 på glas och 50 på flaska - i La Boccas bar.

Leo basar över grytor och pannor på La Bocca


Leo Rangstedt Nilsson är mannen som basar över köket på La Bocca. Leo har varit en del av La Bocca från starten för ett år sedan och har som souschef noggrant selekterat bland råvaror, leverantörer och menyval. 


Vilket kaffe väljer våra mammor?

Övrigt Livets Goda följer med stort intresse Kafferosteriet Koppars utveckling i…
21 May, 2018

Stor succé för Glenmorangie och Ardbeg i prestigetävlingar

Whisky och Bourbon Glenmorangies och Ardbegs single malt whiskys har triumferat vid två…
18 May, 2018

Sista flaskorna av Clarendelle Rouge 2012, samt 2011 på magnum

Vin Clarendelle Rouge är Bordeauxvinet som blivit en av Livets Godas…
17 May, 2018

Danmarks hittills dyraste whisky såld för 549.000 danska kronor

Whisky och Bourbon Hans Just har precis sålt Danmarks hittills dyraste whiskyset genom…
17 May, 2018

Ardbeg Day firas under bar himmel den andra juni

Whisky och Bourbon Ardbeg Day är snart här, så gräv fram dina platåskor…
17 May, 2018

564 sidor! Digitala Livets Goda Topp 20 - Sveriges Bästa Restauranger 2018

Mat och Restaurang För femte året nu listar och rankar Livets Goda Sveriges…
15 May, 2018

Kiviks Musteri firar 130 år med ny äppelsort

Övrigt Som ett sätt att fira att nuvarande ägarnas farfars far…
15 May, 2018

Världens främsta kockar intar Milano - med svensk representant

Mat och Restaurang Milano välkomnar öppnandet av "S.Pellegrino Young Chef Village" med 21…
14 May, 2018
Artikelarkivet