Åter i lager! Appleton Estate Rare Blend 12 Years, 92 poäng

Livets Goda 14 Feb, 2018
Whisky och Bourbon Gården Appleton tillföll Francis Dickson efter krigsslutet 1655 som tack från den brittiska flottan. Det är troligt är att romtillverkning påbörjades långt tidigare, men inget har dokumenterats förrän 1749, vilket gör Appleton till ett av världens äldsta romdestillerier. Dessutom anses man vara den romproducent som har de största lagren av gammal rom. I mitten av 1800-talet såldes Appleton Estate till en framgångsrik jamaicansk affärsman som byggde upp varumärket och exporten av det som idag har blivit Jamaicas mest kända rom. I glaset idag tipsar vi om således om romen Appleton Rare Blend 12 YO.

För andra gången i följd på kort tid så sålde Appleton Rare Blend 12 YO sålt slut i Systembolagets webbsaldo. Nu kan vi gladeligen meddela att saldot återigen är påfyllt och det går att beställa flaskan som vanligt via Systembolaget. Naturligtvis kan du även beställa flaskan fysiskt i butik.

 

Livets Goda provar Appleton Estate Rare Blend 12 Years

I den uttrycksfulla aromstarten tar denna rom tydliga tag med punschifierade arrakstoner, ytterst snygga och angenäma sådana. Det är inte svårt att omedelbart tycka om denna pjäs och sämre blir det inte i gomhugget där vi berikas med toner av honung, färskt farinsocker, mogna äpplen, gyllengula apelsinskal och karamelliserad torkad frukt. Känslan av karibiskt båtdäck i faten ligger inte långt borta, vilka är torra och hårt hållna i sin attityd på ytan, men som visar upp en snällare sida under resans gång och som bjuder på ett skonsamt bett med krydda.
Avslutet är långt och här fångar vi även upp en citrusfärgad syrlighet som ger en fräsch dusch. Det här är en rom som besitter både djup och komplexitet, men som samtidigt också flirtar charmigt på ytan.

Att som romdrickare alltid ha en flaska Appleton Estate Rare Blend 12 Years nära till hands skänker sinnesro…

92 poäng / Livets Goda

Appleton Estate Rare Blend 12 Years
Nr 517 (700 ml), 389 kr,
St. Elizabeth, Jamaica

Appleton finner ni på Systembolaget här >>

Tillverkning
I Appleton Estate Rare Blend 12 yo så är ingen komponent yngre än 12 år, naturligtvis, men i blandningen så ingår rom upp till 18 års ålder. Man har använt både rom från traditionella potstills och från kolonnpannor. Master Blender dr Joy Spence, som räknas till en av världens främsta kvinnliga Master Blender inom romindustrin, har med denna blend velat skapa en rom som ska drickas som, den är snarare än blandas i drinkar.

 


Beijing8 fortsätter sin expansion och stärker sin närvaro i södra Sverige

Mat och Restaurang Under 2018 har Beijing8 öppnat upp tre restauranger och den…
19 Oct, 2018

Gevalia och Brynäs IF förlänger sponsoravtalet

Övrigt Det är ett av Sveriges mest profilerade samarbete mellan en…
19 Oct, 2018

Tak satsar på japansk brunch

Mat och Restaurang Varje lördag serverar restaurang Tak en Temaki Bonanza som närmast…
19 Oct, 2018

Nyhet - Texas Longhorn BBQ Brisket

Mat och Restaurang En nyhet från Texas Longhorn - BBQ Brisket - en…
19 Oct, 2018

​Det går bra för svensk Whisky – Box Destilleri AB utsett till Gasellföretag

Whisky och Bourbon Dagens Industri (Di) har utsett Box Destilleri AB med varumärket…
19 Oct, 2018

Museernas stjärnkockar står för menyn på Sthlm Food & Wine

Mat och Restaurang Kockarnas Krog är ett stående – och mycket populärt –…
19 Oct, 2018

Internationella champagnedagen till ära - 10 bra champagner på Systembolaget

Vin Idag är det den internationella champagnedagen och dagen till ära…
19 Oct, 2018

"Gömda" rariteter på beställningssortimentet - Bushmills 16 & 21 YO single malt

Vin 1608 var året då den holländska linsmakaren Hans Lippershey skapade…
19 Oct, 2018

Nytt poddavsnitt från Brobergs om livets vatten

Whisky och Bourbon I veckans podd oroas värdarna över stigande världspriser på korn.…
19 Oct, 2018

Ny årgång av Clos de l’Oratoire des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge 2012

Vin Vingården Le Clos de l’Oratoire des Papes producerar ett av…
18 Oct, 2018

Sebastian Ahlskog blir ny CFO på Readly

Övrigt Idag meddelar Readly, den globala prenumerationstjänsten för magasin, att Sebastian…
18 Oct, 2018

Better You-grundare startar nytt utvecklingsbolag inom wellness

Övrigt Med stor erfarenhet från hälsofackhandeln och produktutveckling har Patrick Svorono…
18 Oct, 2018

Natur och hållbarhet i fokus när nya Restaurang Skog har premiär

Mat och Restaurang Delikatesser som gran, björk och tall är några av de…
17 Oct, 2018

Stockholms Bränneri släpper årets Gin & Tonic Glögg

Whisky och Bourbon Den 15 november 2018 släpps årets upplaga av förra årets…
17 Oct, 2018

Ostskolan: Ostbricka av vinterostar

Mat och Restaurang Olika ostar är olika bra beroende på säsong, det är…
17 Oct, 2018

SMEG lanserar Blast Chiller för hemmabruk.

Mat och Restaurang Smeg äntrar ett nytt område i vitvarubranschen genom att lansera…
17 Oct, 2018

Harrys blir Hotell Fritidens vardagsrum

Mat och Restaurang I det gamla badhuset på Österleden börjar Hotell Fritiden ta…
17 Oct, 2018

Uber Eats expanderar – nu kan även göteborgare njuta av restaurangmat levererad direkt till dörren

Mat och Restaurang Thai, hamburgare eller räksallad – Uber Eats gör det nu…
17 Oct, 2018

Blossa Hantverksglögg 2018 med smak av svarta vinbär

Vin Nu lanseras årets Blossa Hantverksglögg – en hyllning till den…
17 Oct, 2018

95-poängare från Argentina hos Winefinder

Vin Decanter gav vinet Condeminal Poncho Pampa Malbec Tupungato Mendoza 2015,…
17 Oct, 2018
Artikelarkivet