Livets Goda tipsar om två goda viner från Domaine Roux Père & Fils i Bourgogne

Livets Goda 21 Apr, 2017
Vin Inför helgen tipsar vi på Livets Goda om två goda viner från producenten Roux Père & fils i Bourgogne, Saint-Aubin Vieilles Vignes 2015 samt Chambolle-Musigny 2014.

Livets Goda om Saint-Aubin Vieilles Vignes 2015
Art.nr 5569, 219 kr, 13% - finns på ca 110 Systembolagsbutiker / finns även på halvflaska, 119 kr

Ett snyggt mineraldrivet vin med väl integrerade och återhållsamma fat men som samtidigt tillåts visa sig och avge den där skönt kryddiga smånötiga smörigheten i frukten som här bär lite tropiskt honungshintade inslag av citrus, ananas och persika. Lätta vegetala instick sitter också där det ska och vi har ett mycket gott och väl balanserat vin med syrlig fräschör i djupet och överlag elegant svansföring. Ett styrkebesked från producenten och för den lilla monetära insatsen du betingas så kan vi inte annat än konstatera att detta är ett litet fynd från området. Dessutom möjligt att inhandla på halvbutelj, bara en sån sak. Inga överraskningar i vinifikationen och slutlagring 12-14 månader i ekfat varav 25 procent nya.

 91 poäng – en liten gobit
>> Beställ här

Livets Goda om Chambolle-Musigny 2014
Art.nr 5347, 459 kr, 13 % - Finns på ca 45 Systembolagsbutiker

Även med detta vin med ursprung i byn Chambolle-Musigny i Côte de Nuits får familjefirman Roux till det mycket väl i årgången. Fina inslag av körsbär, mörka hallon, jordgubbar och färskplockade smultron i frukten. I de vegetala vindarna svävar en lätt lakritsbris och vinet har en bra grund i den burgundiskt, lerkalkigt mineraliska myllan som i detta fall skänker vinet en fint murrig elegans. Överlag är det fräscht, fruktigt och gott och betingar en trivial investering för alla vinälskare, så familjen inte behöver svälta i en månad. Slutlagring i barriques i ca 12-14 månader, varav cirka en tredjedel nya.

91 poäng
>> Beställ här

 

 

Kort om Domaine Roux Père & Fils
Lite i skymundan från det internationella strålkastarljuset har familjefirman Roux utvecklats från en liten äga på 4 hektar till en viktig producent med över 70 hektar vingårdar på mer än 120 så kallade lieux-dits, det vill säga odlingar med namn. I Frankrike och Bourgogne betyder ordet lieu-dit en liten bit mark som någon brytt sig om att ge ett namn. I själva Bourgogne är det oftast en del av en vingård som inte riktigt har samma jordmån och mikroklimat som resten av vingården.


Teckna prenumeration på Livets Goda, eller varför inte ge bort lite god läsning i julklapp?

Vin Varför inte unna dig själv en prenumeration på Livets Goda,…
12 Dec, 2017

Ardbeg An Oa – En sublimt rökig whisky med stor sinnrikhet

Whisky och Bourbon Det händer inte varje dag att destilleriet Ardbeg lanserar en…
12 Dec, 2017

Små partier öl 8 december 2017

Whisky och Bourbon Premium Månadens enda nyhetslansering rymmer några riktiga godbitar bland öl. Friska…
8 Dec, 2017

Niklas Tipsar - Solas pinot noir 2016

Vin Languedoc och pinot noir är omedelbart inte den mest väntade…
8 Dec, 2017

Enkla men goda julgodisar med whiskysting

Whisky och Bourbon Glen Grants 12-åriga Speyside-whisky lanserades i somras i Systembolagets ordinarie…
7 Dec, 2017

Nikka Red gästspelar och Coffey Grain prissänks

Whisky och Bourbon Den 8 december gör Nikka Pure Malt Red ett tillfälligt…
6 Dec, 2017

Laurent-Perrier Grand Siècle – en prestigecuvée med tre årgångar

Vin Laurent-Perrier Grand Siècle är något så unikt som en prestigechampagne…
5 Dec, 2017

Niklas Tipsar - Glen Grant 12 Years Old - en elegant singlemalt från Speyside

Whisky och Bourbon Glen Grant grundades 1840 av bröderna John och James Grant…
2 Dec, 2017
Artikelarkivet