Luddite – två seriösa sabotörviner

Vin Kronkapsyl på ett bättre vin? Absolut, om sydafrikanska Luddite får bestämma! Den relativt unga kvalitetsfirman i regionen Overberg i sydvästra Sydafrika har fokuserat på att producera topp-syrah och chenin blanc och för ett par år sedan utvidgade man portföljen med en vit och en röd Saboteur med den något udda förslutningen kronkapsyl. Två imponerande viner som nu finns tillgängliga via beställningssortimentet.

Den vita Saboteur är från 2016 och består av tre druvor; 66 % chenin blanc, 23 % sauvignon blanc och 11 % viognier. Chenin blanc och viognier jäste på skalen i 20 dagar och blenden lagrades sedan ett halvår på använda franska fat. Den röda Saboteur är från 2015 och består av 77 % syrah, 11 % mourvèdre, 9 % cabernet sauvignon och resterande 3 % är cabernet franc. Ett år på franska fat varav hälften var nya.

Livets Goda plockade fram kapsylöppnaren och provade vinerna.

2016 Luddite Saboteur White Blend, (12,5%) 
Gyllene, lätt bronsaktig färg som indikerar att det är ett vitt vin som sett skalkontakt. Inbjudande, snyggt flörtig doft med lätt blommiga nyanser, toner av persika, aprikos, nätmelon, kryddor och gråpäron. Tät smak med generösa mängder solmogna persikor, lime, nätmelon och delikat kryddighet. Trots den rikliga frukten ett torrt vin med en förnimmelse av tanniner. Långt, klingande rent avslut. Ett härligt vin med massor av personlighet. Kronkapsyl ja, men skenet bedrar;  innehållet är minst sagt imponerande. Dessutom en perfekt introduktion till den som ännu inte provat skaljästa vita viner. 93 LGP

2015 Luddite Saboteur Red Blend, (14,5%)
Mörk röd, ungdomlig färg. Bouqueten går i syrah-tecken med lagerblad, peppar, animaliska toner, allt inlindat i solmogna björnbär och kryddig ek med vaniljtouch. Smaken är generös och fyller gommen med mörka bär, svarta vinbär, lagerblad, viol och i bakgrunden lurar snygga tanniner och apelsinliknande syra. Ett vin med täthet men också finstämdhet. Lätt kylt är det ett givet val till flera av sommarens grilltillställningar. 92 LGP

Importör är Handpicked Wines och bägge viner återfinns i beställningssortimentet.


Kommentera