Mjödhamnen vinner guld på internationella The Mazer Cup

Livets Goda 13 Mar, 2017
Vin The Mazer Cup är världens största mjödtävling, vilken nyligen gick av stapeln igen. Från Sverige skickade Mjödhamnen, med Johan Pihl i spetsen, in mjöd under hans nya exportvarumärke Grimfrost. Ett av mjöden, Jarl's Brew, tog glädjande hem guld i kategorin Traditionellt sött mjöd.
"Mjödhamnen, som bildades i slutet av 2006, har den senaste åren varit Sveriges främste representant på den internationella mjödscenen och under årets upplaga av världens största internationella mjödtävling - The Mazer Cup - tog Mjödhamnens Jarl's Brew guld i kategorin Traditionellt sött mjöd, vilket är den vanligaste mjödtypen. Mjöderna under varumärket Grimfrost säljs idag i England och inom kort kommer de även börja säljas i USA. I Sverige säljs Jarl's Brew, fast under namnet Dubbelt (art.nr 30093, 219 kr). - Detta är vårt allra sötaste mjöd, gjort av dubbel mängd honung än vad vi normalt använder och den har även lagrats dubbelt så lång tid. De lena, söta honungstonerna går väl ihop med all form av ost och dessert. Honungen kommer från Kristinehamns störste biodlare, Stellan Karlsson. En ren och enkel honung med hög halt lingonblom vilket är ett vanligt drag i skogstrakter kring Bergslagen. Det här är ett mjöd för den som uppskattar dessertmjöd där honungstonerna är tydliga, berättar Johan."

Esperanto tar farväl

Mat och Restaurang Efter totalt 13 år lägger Esperanto tillsammans med sina systerrestauranger…
21 Jun, 2018

Ny rapport: Fattigdom och lidande bakom vår mat

Mat och Restaurang I en livsmedelsindustri som går med miljarder dollar i vinst…
21 Jun, 2018

Sveriges bästa hantverkscider korad

Vin Nu är Sveriges bästa hantverkscider korad. Det är Spritmuseum som…
20 Jun, 2018

Nu är det klart – här är finalisterna i Årets Kock 2018

Mat och Restaurang Under kvalets andra dag har de 16 tävlande genomfört ett…
20 Jun, 2018

Besök Bordeaux i skördetider - Exklusiv vinresa med Winefinder.se

Vin I april genomförde Winefinder sin första Premiumresa någonsin, då en…
20 Jun, 2018

Årets stora Bordeauxprovning - Biljetter släppta

Vin Nu är det snart dags för årets stora händelse för…
20 Jun, 2018

Sverige och Norges skickligaste cocktailskapare är korade - utsedd av The North, The Cooper & The Men of Tain by Glenmorangie

Whisky och Bourbon I söndags, den 17 juni, hölls finalen av The North,…
19 Jun, 2018

2008 Cristal, "min bästa hittills" säger Roederers källarmästare

Vin -Det här året markerar min 30:e skörd hos Roederer, och…
19 Jun, 2018

Dags för Årets Stora Bordeauxprovning 2018

Vin För åttonde året i rad bjuder Winefinder in till Årets…
19 Jun, 2018

VASA Bryggeri börjar med öl; återlanserar det gamla varumärket Sundsvalls Öl

Whisky och Bourbon VASA Bryggeri återlanserar nu det nostalgiframkallande och lokala varumärket Sundsvalls…
18 Jun, 2018

Silver till Sverige i kock-EM

Mat och Restaurang Det blev tre nordiska länder på pallen i Bocuse d’Or…
17 Jun, 2018
Artikelarkivet