Nominerade för Årets Livets Goda Sommelier 2018 och Årets Krögare 2018

Livets Goda 6 Apr, 2018
Vin I samband med utgivningen av Livets Goda Topp 20 - Sveriges Bästa Restauranger, så utses även "Årets Livets Goda Sommelier" och "Årets Krögare".

Utmärkelsen ”Årets Livets Goda Sommelier” omfattar förutom ett ovärderligt bevis på en fantastisk och betydande insats för en träffsäker mat- och vinupplevelse samt ett stort gastronomiskt kunnande, även ett stipendium på 15 000 kr.

"Årets Krögare" ligger oss givetvis varmt om hjärtat och vi är enormt stolta över att få belysa de krögare som har betytt extra mycket för oss och våra läsare. Kriterierna att laga mat och vara verksam med närvaro och hjärta på sin egen restaurang är för Livets Goda Topp20 en förutsättning för att krönas till Årets Krögare 2018.

 

Och de nominerade för Årets Livets Goda Sommelier 2018 äro:

Hannes Seeman
Operakällaren (Stockholm)
"Lika vacker som Operakällarens matsal är, lika vackert vinlotsar Hannes oss igenom måltiden med genuin fingertoppskänsla."

Frida Sjögren
Sture (Malmö)
"Hon är ständigt växande, ständigt utvecklande och arbetar hårt med en gyllene känsla för att göra vin- och matupplevelsen så speciell som möjligt."

Rebecca Lithander
Daniel Berlin Krog (Skåne Tranås)
"Med förträfflig känsla för vin och mat i kombination förgyller hon kvällen för alla gäster på Daniel Berlin Krog med smarta och goda vinval."

Maja Hempel
Thörnströms Kök (Göteborg)
"För hennes outtröttliga entusiasm, lyhördhet och känsla för att para ihop rätt vin till rätt mat… till rätt gäster."

Rubén Sanz Ramiro
PM & Vänner (Växjö)
"Känslan för vin och mat i kombination är alltid i världsklass från denne herre som genom en perfekt serverad dryck ser till att varje maträtt fulländas."

Amanda Bohman
Hantverket (Stockholm)
"Med stor kunskap och hängivenhet sätter hon viner till rätterna med ett imponerande resultat och vi hänförs gång på gång. Amanda visar en ödmjuk skärpa i sitt sommelieryrke."

 

Och de nominerade för Årets Krögare 2018 äro:

Filip Fastén
Agrikultur (Stockholm)

Ulf Wagner
Sjömagasinet (Göteborg)

Daniel Berlin
Daniel Berlin Krog (Skåne Tranås)

Tom Sjöstedt
Lilla Ego (Stockholm

Karim Khouani
Sture (Malmö)

Klas Lindberg
Portal (Stockholm)

 

Vinnarna presenteras:

  • 10/4, kl 13: Vinnare Årets Livets Goda Sommelier offentliggörs
  • 11/4, kl 13: Vinnare Årets Krögare presenteras
  • 12/4, kl 13: Vinnare Årets Lilla Matbar och Årets Vinbar
  • 13/4, kl 14: Livets Goda Topp20 2018 – Sveriges Bästa Restauranger presenteras
Besök gärna Livets Goda och Whisky & Bourbon på instagram: @livetsgoda_magazine

 


​23 dagar kvar till den stora finalen i Milano – världens bästa unga kock ska koras

Mat och Restaurang 21 talangfulla unga kockar från hela världen tävlar om titeln…
19 Apr, 2018

Svenska mästerskapet för sommelierer

Vin 6 maj avgörs årets svenska mästerskap i sommellerie på At…
18 Apr, 2018
Artikelarkivet