Paradiset och Matsmart sänker priset på ekomat

Livets Goda 14 Mar, 2018
Mat och Restaurang 4 av 10 svenskar avstår från att handla ekologiskt, oftast för att det är för dyrt. Nu inleder Matsmart och Paradiset ett samarbete för att få fler att äta ekologiskt och minska matsvinnet.

– Både vi och Paradiset vill att fler ska ha råd att äta hälsosamt och ekologiskt, säger Matsmarts vd Karl Andersson.

Drygt 4 av 10 svenskar handlar aldrig eller sällan ekologiskt. Den främsta anledningen är priset. Det visar en Sifo-undersökningen från 2017, gjord på uppdrag av Matsmart.

Den statistiken var utgångspunkten för att Matsmart och Paradiset bestämde sig för att börja samarbeta. En ekologisk box säljs nu på Matsmart. Paradisets vd och grundare Johannes Cullberg har fyllt boxen med ekologiska varor som han handplockat.

I boxen finns bland annat pasta, mjöl, bönor, quinoa och choklad och den säljs till halva priset jämfört med i en ”vanlig” butik. Priset var en viktig faktor när den ekologiska boxen skapades.

– Vi vill få fler att upptäcka ekologiska produkter. Att äta hälsosamt ska inte vara en klassfråga. Vi vill att fler ska ha möjlighet att välja den bästa maten till sig och sin familj, samtidigt som de minskar matsvinnet, säger Karl Andersson.

Paradiset är en nystartad matvarukedja med 100 procent naturliga produkter. Cirka 70 procent av utbudet är ekologiskt, vilket gör Paradiset till Sveriges största ekologiska butik. Paradiset har även svartlistat över 200 tillsatser, ingredienser och produkter, för att göra det enkelt för kunderna att bara handla naturligt och etiskt hållbar mat.

– Vi letar hela tiden efter nya vägar att minska matsvinnet och jag tycker att Matsmarts modell är väldigt effektiv och modern. Vårt val av samarbetspartner för den ekologiska boxen var därför enkelt, säger Johannes Cullberg.

Matsmart är en nätbutik som säljer felmärkta eller utgående varor till rabatterade priser med leverans över hela Sverige. Bland varorna finns mat som i många fall annars hade slängts på grund av exempelvis förpackningsbyten, säsongsvaror och kort eller passerat bäst före-datum.

– I dag slängs var femte matkasse som bärs hem från affären. Så kan det inte fortsätta. Våra kunder minskar matsvinnet genom att köpa bland annat ekologiska varor som i många fall annars hade slängts och får dessutom mer pengar över i plånboken. Samtidigt hjälper vi producenter att sälja felmärkta eller utgående varor, säger Karl Andersson.

Om Sifo-undersökningen

Sifo gjorde onlineintervjuer med 1 000 svenskar den 7–16 september 2017. Frågorna som ställdes var:

Handlar du ekologiska matvaror?
4 procent svarade: Ja, alltid.
53 procent svarade: Ja, ibland.
40 procent svarade: Nej, sällan.
3 procent svarade: Nej, aldrig.
1 procent svarade: Vet ej.

De som inte handlar ekologiskt fick frågan:

Vilken är den främsta orsaken till varför du avstår från att handla ekologiskt?
45 procent svarade: Det är för dyrt
19 procent svarade: Det är inte bättre än traditionellt framställda matvaror.
16 procent svarade: Jag köper alltid samma varor på rutin.
7 procent svarade: Jag har inget intresse av det.
7 procent svarade: Annat.
6 procent svarade: Det är dålig tillgång på ekologiska varor där jag handlar.
1 procent svarade: Vet ej.


Lansering av dessertvin från Brochet - Brochet Quarts de Chaume Grand Cru 2015

Vin Brochet Quarts de Chaume Grand Cru 2015 lanseras i Systembolagets…
21 May, 2018

Lavazza blir Stureplansgruppens nya kaffeleverantör

Övrigt Den Italienska kaffeleverantören Lavazza har skrivit avtal med Stureplansgruppen och…
21 May, 2018

Lasse Solum ny VD Divine AB

Vin Divine förstärker och hälsar Lasse välkommen som ny VD.
21 May, 2018

Kullabergs Vingård satsar mot framtiden med nytt namn och nya investeringar

Vin Kullabergs Vingård är det nya namnet på den storsatsande vingården…
21 May, 2018

Roséviner från Arvid Nordquist

Vin Inför sommarsäsongen tipsar importören Arvid Nordquist om fyra roséviner som…
21 May, 2018

Subway anserar ett nytt veganskt alternativ

Mat och Restaurang Trenden med vegansk och vegetarisk mat har växt sig allt…
21 May, 2018

Bordeaux från toppåret 2015 hos Winefinder - Chateau La Brande

Vin I lager hos Winefinder finner man blanda annat nu Chateau…
18 May, 2018

Nordic Spritis - Ny webbutik som lanserar O.P. Anderson och Blossa på den tyska marknaden

Whisky och Bourbon Nu lanseras Nordic Spirits – en ny webbutik –som öppnar…
18 May, 2018

Mulderbosch Rosé i mäktig magnumflaska

Vin Nyligen landade Mulderbosch Rosé på flaska och box i ny…
17 May, 2018

Äkta italiensk gelato till Sverige

Övrigt Direkt från den ekologiska farmen Mura Mura i Italien kommer…
17 May, 2018

Swedish Craft Spirits - på Systembolaget den 18 maj

Whisky och Bourbon Spirits of Passion lanserar nu Swedish Craft Spirits – en…
17 May, 2018

Nytt poddavsnitt med Christian Eiroa

Whisky och Bourbon Vår ambassadör i cigarrvärlden, Brobergs, välkomnar i podden denna gång…
17 May, 2018

Nordiska bär sätter smak på årets sommarlakrits från Lakrids by Johan Bülow

Övrigt Årets sommarkollektion BÆRRIES från Lakrids by Johan Bülow har fått…
17 May, 2018

Fira World Whisky Day på lördag- Så gör du Sebastien Boudets smakrika whiskysmör

Whisky och Bourbon På lördag den 19 maj firas World Whisky Day. Varför…
17 May, 2018

Ny undersökning från IQ – så påverkas vi av andras drickande

Övrigt I en ny Sifo-undersökning* som IQ genomfört uppger var tredje…
17 May, 2018

95-poängare från Riojamästaren Telmo Rodriguez i lager hos Winefinder

Vin Kritikerfavorit från Rioja med höga poäng finns nu i sortimentyet…
17 May, 2018

Gentleman's Collection Shiraz – åter på Australienhyllan

Vin Sedan lanseringen i december har Gentleman’s Collection Shiraz snabbt blivit…
17 May, 2018

Exklusiv lansering av en Palo Cortado Almacenista Cayetano del Pino y Cía från Bodegas Lustau den 8:e juni

Whisky och Bourbon Fredag den 8:e juni lanseras en Palo Cortado Almacenista Cayetano…
16 May, 2018

Brämhults redo för festivalsommar med två nya lemonader

Övrigt Sommaren närmar sig med stormsteg och Brämhults är i full…
16 May, 2018

Ny begränsad upplaga från Göteborgs Rapé – med smak av svenska bär

Övrigt I dag lanserar Swedish Match Göteborgs Rapé Limited Edition 2018,…
16 May, 2018
Artikelarkivet