Portvinslagrad whiskey i exklusivt släpp från irländska Teeling

Livets Goda 15 Jan, 2018
Whisky och Bourbon Den 16 februari släpps Teeling Brabazon Series 2 Limited Edition på Systembolaget i begränsad upplaga. Med Teeling Brabazon Series 2 har man skapat en maltwhiskey med hjälp av olika typer av portvinslagring. Alkoholhalten ligger på 49,5% och man har totalt använt 6 speciellt utvalda fat som tidigare lagrat Tawny Port, Ruby Port och vitt portvin. Äldsta ingående whiskey är 16 år och den yngsta är lagrad 8 år.

Den första Teeling Brabazon 1 lagrad på sherryfat belv en riktig succé och totalt kom 600 flaskor till Sverige. Denna gång har upplagan höjts till totalt 1200 flaskor. Whiskeyn är inte kylfiltrerad, precis som all whiskey från Teeling.

Pris 799kr
Nr. 40192.

Fatlagring i detalj:
10% single malt whiskey lagrad på fat sedan 2005 (12 YO). Initialt har whiskeyn lagrats på bourbonfat och sedan har den whiskeyn fått en finish på Tawny Port fat under 2 år.

12,5% single malt whiskey som helt och hållet lagrats på vita portvinsfat sedan 2005 (12 år)

12,5% single malt whiskey som helt och hållet lagrats på vita portvinsfat sedan 2002 (15 år)

20% single malt whiskey som helt och hållet lagrats på Ruby portvinsfat sedan 2009 (8 år)

20% single malt whiskey som helt och hållet lagrats på Ruby portvinsfat sedan 2007 (10 år)

25% single malt whiskey som helt och hållet lagrats på Ruby portvinsfat sedan 2001 (16 år)

The Brabazons
Familjen Teeling har skapat whiskey sedan 1782. 2015 återvände man till sina rötter i Liberty-området och Newmarket i hjärtat av Dublin. Det finns en annan familj som också är synonymt med området kring Newmarket. Mellan 1500-talet och 1800-talet dominerade familjen Brabazon över detta område i Dublin och det var William Brabazon, the third Earl of Meath, som fick rätten att etablera den stora handelsplatsen Newmarket. Området blev snabbt en traditionell och industriell förort fullt av bryggerier, destillerier och handel av olik jordbruksprodukter. Den kommersiella karaktären lockade generationer av hantverkare till området, inklusive Walter Teeling, som 1782 byggde det första Teelingdestilleriet i Newmarket.

Teeling Brabazon Series är en hyllning till familjen Brabazon.


Guide Michelin Nordic 2019: Danmark går om Sverige med sina totalt 33 stjärnor

Mat och Restaurang Michelin Guide Nordic Countries 2019 delades ut i den danska…
19 Feb, 2019

Tre nya 2-stjärniga och fyra 1-stjärniga i MICHELIN Guiden Nordic Countries 2019

Mat och Restaurang Årets nordiska Michelin-guide publicerades igår efter att Stjärnorna offentliggjorts vid…
19 Feb, 2019

Livets Goda Premium - För dig som uppskattar att vara uppdaterad

Vin Älskar du vin och drycker av alla dess slag, och…
16 Jan, 2019

Små partier öl 15 februari 2019 – 12 drycker provade

Whisky och Bourbon Premium Bland nyheterna kommer favoriten från ett svenskt bryggeri, alkoholstark öl…
14 Feb, 2019

Pol Rogers 2012 Blanc de Blancs imponerar stort

Vin Initialt, precis efter skörden så haglade lovorden tätt om 2012.…
14 Feb, 2019

Maten vi slänger mest – produkt för produkt

Mat och Restaurang Willys ska halvera sitt matsvinn till år 2025. En viktig…
14 Feb, 2019
Artikelarkivet