Rekordår för Göteborg Vin & Deli

Livets Goda 9 Apr, 2018
Vin Den 20-21 april är Göteborgs stora vin- och delikatessmässa tillbaka för fjärde året i rad. Mässan har blivit en klar favorit hos vinälskare och redan nu förväntas besöksrekord. Här får besökarna möjlighet att träffa producenter, sommelier, importörer och andra kunniga vinrepresentanter från hela världen. Dessutom finns ett brett utbud av delikatesser som chark, ost, oliver, choklad och lakrits.


Göteborg Vin & Deli
är en självklar mötesplats för både erfarna och oerfarna dryckeskännare. Årets mässa förväntas bli ett rekordår med över 6 000 sålda biljetter hitintills. Det kommer att finnas över 85 utställare på plats. Fokus under mässan ligger på att lyfta fram kvalitativa dryck- och delikatessprodukter

I år erbjuder mässan ett intressant och mångsidigt provningsprogram där alla vinälskare har något att hämta. Besökarna kan bland annat lära sig hur man kombinerar vin med mat, skillnaden på fylliga och lätta viner eller varför inte träffa en vinbonde från Österrike?

En nyhet för i år är en ny form av provning, så kallade speedtastings. Precis som det låter så är det kortare provningar direkt på mässgolvet där deltagarna har hörlurar på sig och blir guidade av vinkännare från utställarna.

Deltävlingen Pizza Champion Cup är tillbaka även i år och kommer att pågå under fredagen. Här kommer några av Sveriges duktigaste pizzabagare tävla i kategorier så som bäst val av råvaror, bakat med kärlek, bäst ostblandning, bäst tomatsås, bäst och frasigast pizzabotten och mest uppfinningsrik pizza. Detta är en av två deltävlingar i Sverige och förstaplatsvinnaren i Sveriges bästa gourmetpizza kommer vinna hotell & flyg till Parma i Italien (2019) för att tävla vidare i finalen i det officiella pizzabaknings-världsmästerskapet.

Även i år ska årets bartender koras under Göteborg Vin & Deli och tävlingen kommer att pågå under lördagen. Här gör några av Sveriges bartenderelit upp om titeln Årets Bartender 2018och prestationerna bedöms av en meriterad jury bestående av kända svenska dryckesprofiler. Årets tema på tävlingen är ”Din storsäljare.”

Snabb fakta Göteborg Vin & Deli
Datum: 20-21 april
Antal förväntade besökare: 8 000 
Antal mässår: 4
Antal utställare: ca 85
Årets nyhet: Speedtasting
Andra händelser på mässan: Sittande provningar, speedtasting, Pizza Champion Cup (fredag) & Årets Bartender 2018

> LÄS MER OM GÖTEBORG VIN & DELI


Guide Michelin Nordic 2019: Danmark går om Sverige med sina totalt 33 stjärnor

Mat och Restaurang Michelin Guide Nordic Countries 2019 delades ut i den danska…
19 Feb, 2019

Tre nya 2-stjärniga och fyra 1-stjärniga i MICHELIN Guiden Nordic Countries 2019

Mat och Restaurang Årets nordiska Michelin-guide publicerades igår efter att Stjärnorna offentliggjorts vid…
19 Feb, 2019

Livets Goda Premium - För dig som uppskattar att vara uppdaterad

Vin Älskar du vin och drycker av alla dess slag, och…
16 Jan, 2019

Små partier öl 15 februari 2019 – 12 drycker provade

Whisky och Bourbon Premium Bland nyheterna kommer favoriten från ett svenskt bryggeri, alkoholstark öl…
14 Feb, 2019

Pol Rogers 2012 Blanc de Blancs imponerar stort

Vin Initialt, precis efter skörden så haglade lovorden tätt om 2012.…
14 Feb, 2019

Maten vi slänger mest – produkt för produkt

Mat och Restaurang Willys ska halvera sitt matsvinn till år 2025. En viktig…
14 Feb, 2019
Artikelarkivet