Livets Godas Vinklubb

Den här sidan är främst för dig som är medlem i vår Vinklubb. Är du ej medlem så skickar du ett mail till info@livetsgoda.se med rubriken "Vinklubb". Medlemskapet är gratis och du erhåller exklusiva erbjudanden om viner, provningar och resor.

Marimar Torres(2)(1).jpg

------------------------------------------------------

A K T U E L L T


------------------------------------------------------


Exklusiv winemakers dinner med Marimar Torres - rabatt för Livets Goda läsare

-------OBS! FULLBOKAD ----------------

Marimar Torres, syster till Miguel A. Torres flyttade till Kalifornien redan år 1975, men det var först år 1986, som hon grundade Marimar Torres Estate. Idag har man 33,9 hektar odlad mark, fördelad mellan de två vingårdarna Don Miguel Vineyard i Green Valley och Doña Margarita Vineyard i Sonoma Coast. Marimars viner är högt uppskattade bland vinskribenter och eftertraktade i över hela världen. Den 28:e oktober har Marimar Torres en winemakers dinner med tillhörande provning på restaurang Publico. Ordinarie pris för denna middag och provning är 1200 kr, men som Livets Goda läsare betalar du endast 900 kr.

Vinerna framställs i klassisk bourgognestil och hör till de några av mest eleganta i Kalifornien. Det som framförallt skiljer Marimars viner från övriga viner i Russian River Valley, är att de mer är gjorda efter en europeisk idé om att elegans står över kraft.

I likhet med resten av familjen Torres är miljöarbete och ekologiskt jordbruk något som ligger Marimar väldigt varmt om hjärtat. Hon arbetar hårt med att ställa om sina vingårdar så att det är ekologiska och biodynamiska. Idag är nästan alla av Marimars viner ekologiska och flertalet är biodynamiska.

Kvällen kommer att bjuda på en specialkomponerad 7-rätters meny anpassad till kvällens viner.

Kvällens meny och viner
Cevice
Guldmakrill – melon, apelsin
Pilgrimsmussla – hibiskus, yuzukoshõ,
Marimar Acero Chardonnay och La Masia Chardonnay

Taco
Fläsksida –syrad gurka, koriander, lime
Skogssvamp – spenat, sesam, tryffel
Marimar Mas Cavalls Pinot Noir 2011 och Marimar La Masia 2010

Gös/Vildräka – tortilla, salsa verde
Marimar Chardonnay Doble Lias 2009

Hjort – mole, granatäpple, jordnötter
Marimar Cristina Pinot Noir 2010

Créme caramel – äpple
Torres Moscatel Oro

Datum: 28 oktober
Tid: 18:30
Plats: Publico, Rödbordstorget 2.
Pris: Ordinarie pris är 1200 kr, men som Livets Goda läsare betalar du endast 900 kr. Ange Livets Goda i din anmälan för att utnyttja specialpriset.

Anmälan: Fullbokad


Relaterade artiklar från Livets Goda:

Det perfekta middagsparet – och då pratar vi inte om gästerna

En toppduo från Marimar Estate - Acero 2010 samt Christina 2007

Marimar Estate Dobles Lías Chardonnay 2007- kärlek i flaska

Kommentera