Sonnalta PX

Nu lanserar Glenmorangie en serie innovativa utgåvor för riktiga whiskykonnässörer, Glenmorangie Private Collection. Från och med 2010 kommer man varje år att presentera en ny whiskypärla som kommer att ingå i denna samlingsserie. Först ut i serien är Glenmorangie Sonnalta PX. Under en begränsad tidsperiod, kommer den att finnas till försäljning i hela världen. I Sverige släpps 700 flaskor på Systembolaget i maj 2010. Att framställa delikata, innovativa och annorlunda whiskysorter är något som Glenmorangie brinner för. Chefen för destillerings- och whiskytillverkning, doktor Bill Lumsden befinner sig ständigt på resande fot på jakt efter nya idéer och nya lagringsmaterial som kan leda till nya och spännande whiskysmaker. Sonnalta PX är ett utsökt exempel på Glenmorangies experimentlusta. Namnet hänvisar till denna single maltwhiskys härligt fylliga och frikostiga smak. Sonnalta kommer från gaeliskan och betyder generös (Sonnalta). PX (Pedro Ximenez) kommer från de PX-sherrytunnor från Jerez i södra Spanien som whiskyn slutlagrats i. Doktor Bill Lumsden: ”Glenmorangie Sonnalta PX är en utomordentligt rik, mörk och fyllig maltwhisky. Jag reser regelbundet till Spanien för att hitta de allra bästa PX-tunnorna för lagring, precis som jag reser till USA för att hitta förstklassiga bourbontunnor. Det här är vår första utgåva i Glenmorangies samlingsserie, men lita på att det kommer fler sällsynta och utsökta utgåvor i framtiden.” Det första doftintrycket från Glenmorangie Sonnalta PX är mörk choklad, soltorkade russin, sirap och demerara-socker. Därefter framträder delikata och berusande aromer som varm choklad och väldoftande kaffe, en sked honung och en skål rostade mandlar. Om du tillsätter en skvätt vatten exploderar en symfoni av läckert saftiga, söta och varma dofter: röda körsbär från en god fruktkaka tillsammans med sirapsaktiga katrinplommon, soltorkade russin och söta vinbär. Inslag av kakao, rostat bröd och läder skänker en efterlängtad värme. Glenmorangie Sonnalta PX har blivit en kritikerfavorit och har redan vunnit ett antal priser, bland annat Best New Scotch Whisky Brand i Jim Murray’s Whisky Bible (2010), förstapris i International Spirits Challenge (2009) och Spirits Masters (2009). Glenmorangie Sonnalta PX lanseras på Systembolaget i maj. Artikelnummer: 20202-01 Pris: 589 kr Antal flaskor: 700 Om Glenmorangie: Glenmorangie är kanske den mest komplexa single maltwhiskyn i hela världen. Dess mångsidiga aromer och smaker är en njutning för både själ och kropp. Drycken tillverkas i Skotska högländerna, och destilleras i de högsta spritpannorna i Skottland. Whiskyn, som produceras av destilleriets 16 anställda ”The Sixteen Men of Tain”, lagras på exklusiva ekfat. Destilleriet grundades 1843 och har gjort sig känt som nyskapande, men ändå traditionsbundet. Om Glenmorangie Company: Företaget är en av de mest kända skotska whiskyframställarna i hela världen, och ingår i koncernen Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH). Huvudkontoret ligger i närheten av Edinburgh, och i sortimentet ryms två single maltwhiskymärken: Glenmorangie Single Highland Malt och Ardbeg Single Islay Malt.