Stjärnkrog förlänger med Löfbergs

Livets Goda 5 Sep, 2017
Mat och Restaurang "Smak, service och ett gediget hållbarhetsarbete". Det är huvudskälen till att stjärnkrogen PM & Vänner förlänger samarbetet med Kafferosteriet Löfbergs.

- Vi är väldigt noggranna i valet av råvaror och leverantörer, det gäller naturligtvis kaffet också. Löfbergs har både kunskap och ett brett sortiment med specialkaffe som ger oss goda förutsättningar att höja kaffeupplevelsen ytterligare några snäpp, säger Martin Rognefall, Operations Director på PM & Vänner.

- PM & Vänner är ett bra exempel på att kaffet på allvar blivit en viktig del av måltidsupplevelsen. Vi är oerhört stolta över att få bidra med smaker och service som gör att PM & Vänner kan fortsätta att utvecklas, säger Thomas Andersson, försäljningsdirektör på Löfbergs.

Prisad smålänning
PM & Vänner i Växjö bildades 1992 och har genom åren vunnit en rad prestigefulla utmärkelser. Man har bland annat utsetts till Årets affärskrog av Dagens Industri och i Livets Goda Topp 20 - Sveriges Bästa Restauranger 2017 hamnade man på en hedrande 5:e plats. 2016 tilldelade PM & Vänner en stjärna i Guide Michelin, en stjärna man lyckades behålla även 2017.

Den småländska stjärnkrogen har under många år jobbat målmedvetet för ett hållbart företagande och försöker att påverka miljön så lite som möjligt. Något som rimmar väl med Löfbergs hållbarhetsarbete.

- Vi ställer höga krav även när det gäller hållbarhetsbiten. Här är Löfbergs en föregångare, inte minst när det gäller ekologiskt och Fairtrade-märkt kaffe, säger Martin Rognefall.

PM & Vänner inkluderar idag PM & Vänner Hotel, PM Restaurant, PM Bistro, PM Bröd & Sovel, PM Fest & konferens samt baren TAK.


Esperanto tar farväl

Mat och Restaurang Efter totalt 13 år lägger Esperanto tillsammans med sina systerrestauranger…
21 Jun, 2018

Ny rapport: Fattigdom och lidande bakom vår mat

Mat och Restaurang I en livsmedelsindustri som går med miljarder dollar i vinst…
21 Jun, 2018

Sveriges bästa hantverkscider korad

Vin Nu är Sveriges bästa hantverkscider korad. Det är Spritmuseum som…
20 Jun, 2018

Nu är det klart – här är finalisterna i Årets Kock 2018

Mat och Restaurang Under kvalets andra dag har de 16 tävlande genomfört ett…
20 Jun, 2018

Besök Bordeaux i skördetider - Exklusiv vinresa med Winefinder.se

Vin I april genomförde Winefinder sin första Premiumresa någonsin, då en…
20 Jun, 2018

Årets stora Bordeauxprovning - Biljetter släppta

Vin Nu är det snart dags för årets stora händelse för…
20 Jun, 2018

Sverige och Norges skickligaste cocktailskapare är korade - utsedd av The North, The Cooper & The Men of Tain by Glenmorangie

Whisky och Bourbon I söndags, den 17 juni, hölls finalen av The North,…
19 Jun, 2018

2008 Cristal, "min bästa hittills" säger Roederers källarmästare

Vin -Det här året markerar min 30:e skörd hos Roederer, och…
19 Jun, 2018

Dags för Årets Stora Bordeauxprovning 2018

Vin För åttonde året i rad bjuder Winefinder in till Årets…
19 Jun, 2018

VASA Bryggeri börjar med öl; återlanserar det gamla varumärket Sundsvalls Öl

Whisky och Bourbon VASA Bryggeri återlanserar nu det nostalgiframkallande och lokala varumärket Sundsvalls…
18 Jun, 2018
Artikelarkivet