Tegnér & Son Julsnaps är tillbaka – ”Extra allt är lagom”

Livets Goda 27 Oct, 2017
Whisky och Bourbon Efter de senaste årens fina mottagande är Tegnér & Son Julsnaps nu åter tillbaka, inför julen 2017 klädd i ny etikett. Skvaviten är skapad av Sveriges äldsta aktiva vinhandel i samarbete med Galateas master blender Sören Sörensen. Nylanseringen sker den 1 november i Systembolagets julsortiment.

Historien om julsnapsen börjar 1880 då anfadern Esaias Tegnér var med och grundade Tegnér & Wilcken AB. Under Esaias ledning växte företaget till ett av landets största vin- och sprithus. Idag är familjen Tegnér fortfarande aktiva i den femte generationen genom varumärket Tegnér & Son.

– Mitt mål var att skapa den ultimata julsnapsen, med extra allt!! säger Sören Sörensen som är utvecklingsansvarig på Tegnér & Son. När det gäller kryddningen har jag testat mig fram och resultatet blev en blandning av både traditionell skandinavisk stil men även lokal svensk smak.

Kryddningen av Tegnér & Son Julsnaps är byggd i tre steg: först klassiska akvavitkryddor såsom kummin, fänkål och dill , därefter ett aromatiskt element bestående av pors och pomerans och till sist de fruktiga tonerna från sherry och cognac. Cognacen ger förutom struktur även djup och komplexitet.

– Stramheten från de traditionella akvavitkryddorna, kummin, fänkål och dill gör att snapsen behåller balansen. Ibland är för mycket av det goda den perfekta nivån, allra helst till jul, säger Sören Sörensen.

Med sin karaktär klarar Tegnér & Son Julsnaps att matcha hela julbordet, från glasmästarsill och senapssill till julkorv och revbensspjäll. Snapsen ska helst kylas bara lätt för att locka fram doft och smakpaletten.

Tegnér & Son Julsnaps släpps den 1 november i Systembolagets säsongssortiment och kostar 149 kronor för 35 centiliter. Artikelnumret är 10707.


Världen hyllar High Coast

Whisky och Bourbon På High Coast Whisky är man stolta som tjädertuppar där…
18 Jan, 2019

Ben & Jerry’s nya glass kommer i rosa fudge, hjärtan, chunks och swirls

Övrigt Lagom till Alla Hjärtans Dag lanseras Ben & Jerry’s Topped…
18 Jan, 2019

Nordic Choice Hotels prisar Löfbergs

Vin Kafferosteriet Löfbergs prisas återigen för sitt hållbarhetsarbete. Den här gången…
18 Jan, 2019

Livets Goda Premium - För dig som uppskattar att vara uppdaterad

Vin Älskar du vin och drycker av alla dess slag, och…
16 Jan, 2019

Fredagstips från Winefinder: 96-poängs Brunello di Montalcino

Vin Nummer 11 på Wine Spectators Top 100 - 2017 -…
18 Jan, 2019

Hotel At Six skapar ny arena för samtidskonst

Mat och Restaurang At Six strävar efter att omdefiniera begreppet hotellkonst. Petter Stordalens…
17 Jan, 2019

Grattis Tintin - 90 år!

Whisky och Bourbon Utlandskorren Tintin fyller 90 år och den älskade, men även…
17 Jan, 2019

Inspiration: Nacka/Koreansk kycklingsallad med nudlar

Mat och Restaurang Premium I det kalla januarivädret så inspirerar Livet Goda redaktionen här…
17 Jan, 2019

Tobaksfria Onico i ny smak

Övrigt Onico, en tobaks- och nikotinfri prilla, är Swedish Match tobaks-…
17 Jan, 2019

Två av tre svenskar kommer att förändra sina matvanor i år

Mat och Restaurang Nytt år, nya möjligheter. Många svenskar ser ett nytt år…
17 Jan, 2019

Glenburgie 18 YO lanseras den första mars på Systembolaget

Whisky och Bourbon Den 1 mars lanseras ytterligare en familjemedlem i Ballantine’s Single…
17 Jan, 2019

Divines nyheter under februari

Vin Importören Divine lanserar under februari en hel del nyheter och…
17 Jan, 2019

We & Wine lanserar ny årgång av Zuccardi’s välrenommerade vin Tito

Vin Vinet Tito Zuccardi är en hyllning av vinmakaren Sebastián Zuccardi…
17 Jan, 2019

SIA Glass väljer bort palmolja

Övrigt - Det senaste året har vi minskat användningen av palmolja…
17 Jan, 2019

Mathias Dahlgren och Staffan Naess öppnar bistro och vinbar på The Sparrow Hotel

Mat och Restaurang Den 1:a februari, endast ett stenkast från Stureplan i Stockholm,…
16 Jan, 2019

Nu är skrei-säsongen igång

Mat och Restaurang Säsongen för den norska torsk-delikatessen skrei har börjat och den…
16 Jan, 2019

Vinkällan förstärker med en driftansvarig

Vin Under hösten 2018 har Vinkällan haft intervjuer med personer som…
16 Jan, 2019

Par tar över vingård i storsäljande författarens nya bok

Övrigt Tove Alsterdal är bästsäljande och prisbelönt deckarförfattare, känd för att…
16 Jan, 2019

Årets Viltkock koras

Vin Lördagen den 2 februari avgörs vem som blir Årets Viltkock.
16 Jan, 2019

Mest prisvärda röda vin 2018 enligt Munskänkarna

Vin Paul Jaboulet Côte du Rhône Parallèle 45 2015, har tilldelats…
16 Jan, 2019
Artikelarkivet