Diné & Dryck – en lyxig inspirationskälla

Diné & Dryck #1 2009 Diné & Dryck ska kännas som en lyxig källa till inspiration, och gärna ligga väl använd i köket. Det tycker de tre kvinnliga redaktörerna bakom det nya magasin du håller i din hand.

Får vi lov att presentera…

Diné & Dryck #1 2009 … premiärnumret av Sveriges nya mattidning Diné & Dryck.

Anders Enquist: Inte ett ont ord, bara kärlek...

Livets Goda #39 2009 Paul Carrack är min vän. En av mina musikaliska själsfränder. En röst i natten, en tröst i mörkret. En vän som jag lyssnat på när mitt liv med min livskamrat kanske inte varit så ljust. Eller en vän att lyssna på när jag kommit hem sent på natten från fest eller krog och inte vill gå och lägga mig. Eller en vän att lyssna på när jag bara vill sitta och dricka bra vin, bli småberusad och bli sentimental/nostalgisk.

Anders Enquist: Specialbilagan blidde en tidning

Livets Goda #38 2009 Det började som en tanke om en lite tunnare specialbilaga. En bilaga som skulle fokusera på en speciell vinregion. Det där med att fokusera på en speciell vinregion stämmer fortfarande, men tanken på en liten specialbilaga växte till slutprodukt ut att bli en hel tidning.

Anders Enquist: I finanskrisens spår försvinner skillnader

Livets Goda #37 2009 Läser i Svenska Dagbladet (för övrigt en allt bättre och bättre dagstidning) hur Systembolaget yttrar sig om champagne, i samband med konstaterandet att försäljningen av champagneflaskor över 400 kronor minskade med 23 % i december jämfört med året innan. Istället valde svensken mousserande vin.

Andreas Larsson: Merlot och Chardonnay – jag älskar er!

Livets Goda #37 2009 Jo, jag menar precis vartenda ord jag säger. Är ni coola och mondäna så dricker ni Merlot och Chardonnay! Även om vinerna förvisso bäst bör undvikas då druvsortens namn finns synligt på etiketten!

Bordeaux 2006 Part I - Högra stranden

Livets Goda #37 2009 Det största problemet med årgång 2006 är att den kom efter 2005!

Britt Karlsson: Om förbud, solidaritet och kvalitetsvin

Livets Goda #37 2009 Jag hade en intressant diskussion häromdagen med några svenskar runt middagsbordet. Vi pratade om kvalitet och kvalitetsvin (ett ord som ju används i tid och otid). Hur mäter man egentligen kvalitet? Eller kan det kanske inte mätas?

Stephen Brook: Att dela ut medaljer till vin

Livets Goda #37 2009 Ibland verkar det som om det finns fler vintävlingar än det finns viner. Många av dem äger rum i Australien, eftersom australierna uppfann den moderna vintävlingen. De var aldrig avsedda som rena skönhetstävlingar, utan som ett sätt att styra branschen och förbättra standarder. Vingårdar som gjorde dåligt ifrån sig i dessa forum studerade de vinnande vinerna noggrant för att försöka efterlikna dem i kvalitet och stil.

Tidigare artiklar

Livets Goda #36 2008 Bordeaux 2005 Del 2

Livets Goda #36 2008 Comtes de Champagne 1966-1999

Livets Goda #36 2008 Jackson gör det bättre

Livets Goda #36 2008 Sju skäl att beundra Jess Jacksson

Livets Goda #35 2008 1949-2004 20 årgångar Château Ausone

Livets Goda #35 2008 Anders Enquist: Vi säger välkommen till Winebags...äntligen!

Livets Goda #34 2008 Anders Enquist: Kära lerduveskyttekille och Klüft...

Livets Goda #34 2008 Bordeaux 2005 - Del 1

Livets Goda #30 2007 21 årgångar Château Cheval Blanc

Livets Goda #30 2007 Världens bästa bordeauxblends 2001

Livets Goda #28 2007 20 årgångar Château Mouton-Rothschild

Livets Goda #28 2007 BORDEAUX 2004

Livets Goda #26 2007 Kris Kristofferson: Exklusiv intervju

Livets Goda #25 2007 AMERIKANSKA MUSIKKLUBBEN: Soul Sisters Del 2

Livets Goda #25 2007 BOURGOGNE: EN GUIDE TILL SKATTERNA

Livets Goda #25 2007 DE SENASTE ÅRGÅNGARNA I BOURGOGNE

Livets Goda #24 2006 AMERIKANSKA MUSIKKLUBBEN: SOUL SISTERS DEL 1

Livets Goda #24 2006 Bordeaux 2003

Livets Goda #24 2006 DOM PÉRIGNON 1921-1998
Platsannonser

Sök dryck

Sök recept

Senaste numret
Livets Goda
 
Diné & Dryck
 
Whisky & Bourbon
Kalendarium
2010-09-08

Fine Wine Tasting

2010-09-09

Sake festival

2010-09-30

Menu Engineering

2010-10-21

Revenue Management