Uppdrucket v 38

Ulrika Karlsson 1 Oct, 2017
Vin Vilket gäng viner! Underbar pinot noir i helt skilda stilar, ungdomlig iver kantas av mogen, välutvecklad rondör. Någonstans i mitten finns härlig pinot-parfym med friska syror.

2012 Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots
BOURGOGNE / FRANKRIKE / JEAN-MARC MILLOT
På tok för ungt men de parfymerade tonerna i kombination med skogshallon, syrliga körsbär, färska blommor och välbalanserade fat gör detta till en minnesvärd upplevelse. Lagra gärna eller häll i karaff några timmar innan servering.

2006 Cumberland Reserve Pinot Noir
OREGON / USA / BERGSTRÖM
Redo att njutas! Mjukt och rundat med bigarråer, syltade jordgubbar, kardemumma och en rejäl dos tallbarr därtill alldeles lagom fatkaraktär. Finstämd syra mynnar ut i kylslaget avslut. Producentens viner klarar utan minsta tvekan år av lagring.

2010 Chambolle-Musigny Premier Cru Les Chatelots
BOURGOGNE / FRANKRIKE / ANNE & HERVÉ SIGAUT
Välsvarvat med uttrycksfull frukt och modesta ekfat. Ungt med begynnande mognad, årgången imponerar med djup koncentration och balans. Mörka bär och frukter, parfym och strama syror kantas av läder och nejlika med aromatiskt avslut. Lufta gärna!


VASA Bryggeri börjar med öl; återlanserar det gamla varumärket Sundsvalls Öl

Whisky och Bourbon VASA Bryggeri återlanserar nu det nostalgiframkallande och lokala varumärket Sundsvalls…
18 Jun, 2018

Silver till Sverige i kock-EM

Mat och Restaurang Det blev tre nordiska länder på pallen i Bocuse d’Or…
17 Jun, 2018

Daniel Roos midsommartårta - inspirerad av Nordiska bär sommarlakrits från Lakrids by Johan Bülow

Övrigt Nobelkonditorn Daniel Roos har i samarbete med danska premiumlakritsen Lakrids…
14 Jun, 2018

Så ser svenskarna på VM och snacks – stor undersökning från Estrella

Övrigt Estrella har genom Norstat tagit fram statistik på hur konsumenterna…
14 Jun, 2018

Fotbollssommar i Hornstull och en helt ny öl inspirerad av sommaren 94

Whisky och Bourbon Fotbolls-VM drar igång den 14 juni i Ryssland men också…
14 Jun, 2018

Välkommen till Kyrkeby – Sveriges äldsta bränneri

Whisky och Bourbon Ingen annanstans i Sverige har det bränts brännvin så länge…
13 Jun, 2018

Silver till Sverige i Kock-EM Norge, Sverige och Danmark i topp när Bocuse d’Or avgörs i Turin

Mat och Restaurang Sebastian Gibrand kammade hem en silvermedalj till Sverige i Bocuse…
13 Jun, 2018

Säljstart för VM-fatet

Whisky och Bourbon På torsdag är det avspark i Fotbolls-VM. Klockan 14.00 rullar…
13 Jun, 2018

En mycket lyckad tappning från Ballentine´s - Miltonduff 15 Years Old

Whisky och Bourbon Ballantine’s har tillverkat klassiska och prisvinnande blends i över 190…
11 Jun, 2018

Elever från Grythyttan skapar vin för sydafrikanska Roodeberg

Vin I slutet av maj tävlade 33 sommelierstudenter om 11 lag…
11 Jun, 2018
Artikelarkivet