Uppdrucket v 52

Ulrika Karlsson 1 Jan, 2018
Vin Mognad är spännande, speciellt om vinet klarat åren med bravur. Ny bekantskap och favoritproducent finns bland veckans skörd av viner. Addera fet viognier för kompletta upplevelser av gott i glaset.


2006 Volnay 1er Cru En Caillerets
BOURGOGNE / FRANKRIKE / LA POUSSE D’OR
Favoritproducent av lagringsdugliga viner. Den naturnära stilen rymmer mogna skogshallon, aromatiska undertoner, pikant parfym och len eftersmak. Finstämda ekfat, granskott och nejlika mynnar ut i syrliga lingontoner. Ett underbart vin redo att njutas.

1969 Santenay
BOURGOGNE / FRANKRIKE / LUC LUCAT
En udda fågel i källaren, buteljen införskaffades i en vinbutik i Beaune under året. Producenten är ny bekantskap, vilket gjorde vinet till en ren chansning. Upplevelsen är oväntat spänstig med fräsch röd frukt, härlig pinot-parfym och underliggande fat som mynnar ut i elegant kryddighet. Imponerande helhet.

2009 Condrieu La Doriane
RHÔNE / FRANKRIKE / E.GUIGAL
Är man inbiten bourgognedrickare är detta en ovanlig upplevelse. Den intensivt feta stilen är påträngande men fullkomligt ljuvlig. I glaset utvecklar vinet de fruktdrivna egenskaperna, söta toner av mango och litchi kantas av färska blommor och salvia med inslag av tallbarr och uns smör i de långa efterdyningarna.


Noga utvalt från Kafferosteriet Koppar - N°7 Papua Nya Guinea

Vin Eastern Highlands i Papua Nya Guinea är en av de…
21 Sep, 2018

Fyra favoriter i dagens Systembolagslansering

Vin Idag klockan 10:00 är det dags för ett nytt nyhetssläpp…
21 Sep, 2018

Hanna Eriksson är Sveriges bästa kvinnliga sommelier 2018

Vin Finalen i årets upplaga av Lily Bollinger Award är avgjord.…
18 Sep, 2018

Höstens lagerrensning hos Winefinder är här!

Vin Nu startar Winefinder höstens stora lagerrensning. Över 100 viner ska…
17 Sep, 2018

Matkassen fyller 10 år

Mat och Restaurang I våras var det 10 år sedan matkasseföretaget Matkomfort grundades…
17 Sep, 2018
Artikelarkivet