Uppdrucket v 52

Ulrika Karlsson 1 Jan, 2018
Vin Mognad är spännande, speciellt om vinet klarat åren med bravur. Ny bekantskap och favoritproducent finns bland veckans skörd av viner. Addera fet viognier för kompletta upplevelser av gott i glaset.


2006 Volnay 1er Cru En Caillerets
BOURGOGNE / FRANKRIKE / LA POUSSE D’OR
Favoritproducent av lagringsdugliga viner. Den naturnära stilen rymmer mogna skogshallon, aromatiska undertoner, pikant parfym och len eftersmak. Finstämda ekfat, granskott och nejlika mynnar ut i syrliga lingontoner. Ett underbart vin redo att njutas.

1969 Santenay
BOURGOGNE / FRANKRIKE / LUC LUCAT
En udda fågel i källaren, buteljen införskaffades i en vinbutik i Beaune under året. Producenten är ny bekantskap, vilket gjorde vinet till en ren chansning. Upplevelsen är oväntat spänstig med fräsch röd frukt, härlig pinot-parfym och underliggande fat som mynnar ut i elegant kryddighet. Imponerande helhet.

2009 Condrieu La Doriane
RHÔNE / FRANKRIKE / E.GUIGAL
Är man inbiten bourgognedrickare är detta en ovanlig upplevelse. Den intensivt feta stilen är påträngande men fullkomligt ljuvlig. I glaset utvecklar vinet de fruktdrivna egenskaperna, söta toner av mango och litchi kantas av färska blommor och salvia med inslag av tallbarr och uns smör i de långa efterdyningarna.


Ruinart blir Grand Hôtels nya huschampagne

Vin Champagnehuset Ruinart har inlett ett långsiktigt samarbete med anrika Grand…
13 Dec, 2018

Casteloro – en vardagspärla som gillas

Vin Champagne har sina tillfällen och likaså övriga mousserande av bättre…
13 Dec, 2018

Teckna prenumeration på Livets Goda, eller varför inte ge bort lite god läsning i julklapp?

Vin Varför inte unna dig själv en prenumeration på Livets Goda,…
10 Dec, 2018

Allt om auktionen 10 - 12 december

Vin Tidens tand ger fler dimensioner. Det ser man tydligt i…
10 Dec, 2018

Brännland Cider och Petter Alexis Askergren i samarbete

Vin Petter Alexis Askergren och Brännland Ciders Anderas Sundgren Graniti fann…
10 Dec, 2018

Malmö Beer Week flyttas och ingår samarbete med Malmö Öl & Whiskyfestival

Whisky och Bourbon Intresset för öl och hantverket bakom är kanske större än…
10 Dec, 2018
Artikelarkivet