Veckans vintips med Anders Enquist

Livets Goda 15 May, 2017
Vin Bakom det här vinet hittar vi Alvaro Palacios som är en av de ledande vinmakarna och producenterna i spanska Priorat. Han gör bland annat det kultförklarade vinet L’Ermita (Nr 72838) som du blir ägare av genom en träffsäker kostnad på 8 000 kr per flaska. Men Alvaro gör även viner i alla prisklasser som den behagligt lågt prissatta och oemotståndliga La Montesa - årgång 2014.
La Montesa 2014
Priorat / Spanien/ Nr 83443 / 159 kr (750 ml) / 92p

Billigt så det förslår men det här vinet är nästan löjligt gott. Sinnligt flirtande, charmigt och inbjudande men samtidigt med integritet, intelligens och fast hållning. Den mörka körsbärs- och vinbärsfrukten är skönt oblyg och bekläs snyggt med det vegetala i landskapet. Mjuka tanniner med en elegant, rund krydda smeker runt och skapar harmoni och sinnesro. Palacios levererar i alla prislägen och kvalitet är ett honnörsord. Vi blir lite småpoetiska efter ett par glas och börja uppträda som små halvdana lyriker; La Montesa - en riktigt snygg vinresa. 


AF Gruppen bygger Göteborgs första Urban Winery

Vin Wine Mechanics, Göteborgs första Urban Winery, öppnar lördag 29 april…
27 Apr, 2018

Myllymäki och Gibrand i hårdträning inför EM i Turin

Vin Bocuse d’Or Europe avgörs den 11-12 juni i Turin. Där…
26 Apr, 2018

Michelinguiden hyllar det katalanska köket

Mat och Restaurang I den berömda Guide Rouge fortsätter man att belöna restauranger…
25 Apr, 2018

Många ville upptäcka nya viner på Göteborg Vin & Deli

Vin I helgen arrangerades Göteborgs största vin och delikatessmässa på Svenska…
24 Apr, 2018

Stefano Catenacci invald i Hall of Fame

Mat och Restaurang Utmärkelsen I främsta rummet – Visitas Hall of Fame tilldelas…
24 Apr, 2018

Brännland Cider släpper Just Cider

Whisky och Bourbon Brännland Cider startade med idèn om att göra en enkel,…
23 Apr, 2018

​23 dagar kvar till den stora finalen i Milano – världens bästa unga kock ska koras

Mat och Restaurang 21 talangfulla unga kockar från hela världen tävlar om titeln…
19 Apr, 2018
Artikelarkivet