Vesuvio tar över tronen som Sveriges mest populära pizza

Livets Goda 28 Dec, 2017
Övrigt Nyårsdagen är den dag på året då svenskarna äter mest pizza. En tradition som gör att pizzabeställningarna ökar med 300 procent jämfört med en vanlig söndag. Vesuvio tog under året över förstaplatsen från den mångårigt regerande mästaren Kebabpizza, enligt en undersökning från Onlinepizza, som visar på årets mest populära pizzor.

Från uppklätt och champagne på nyårsafton till mjukisbyxor och pizza på nyårsdagen. Svenskarna älskar sin bakispizza på årets mest intensiva pizzadag. Något som leder till minutiösa förberedelser hos landets pizzabagare för att klara av beställningstrycket. Sveriges mest populära pizza 2017 var Vesuvio, baserat på all försäljning som gått via Onlinepizza, landets största förmedlare av pizzor.

– Traditionen med pizza på nyårsdagen är för många lika viktig som julskinka på julbordet och fyrverkerier på nyårsafton. Det ser vi också tecken på i vår statistik, där tre gånger så många beställer hem pizza jämfört med en vanlig söndag. Högst tryck är det mellan 13.00 och 19.00, då blir det riktigt svettigt för alla pizzabagare, säger Daniel Strömberg, vd för Onlinepizza.

Pizzabagare: ”Laddat för den här dagen länge!"
För pizzabagaren Ghasan Hanna på Pizzerio Maestro i Norrköping är nyårsdagen minst sagt svettig, med noggrann planering och ett intensivt tempo.

– Vi har laddat för den här dagen länge. Vi räknar med att baka tre gånger så många pizzor som en vanlig söndag, om det går bra. Vi kommer även ta in minst dubbel personalstyrka och troligen fler chaufförer. Förberedelserna börjar två dagar innan för att allt ska hinnas med, säger Ghasan.

Vesuvio som ny favorit
Bland ordinarie pizzor i Sverige var Vesuvio den stora favoriten, baserat på beställningar från över 1400 restauranger som är anslutna till Onlinepizza. Den mångåriga vinnaren Kebabpizza fick under 2017 nöja sig med en andraplats, följt av Hawaii på en tredjeplats. Bland samtliga alternativ var egenkomponerad pizza den allra vanligaste beställningen.

Klassikern Coca Cola var den mest populära drycken, där Coca Cola Zero knep en silverplacering och Fanta tog en bronsplacering. De pizzaingredienser som var allra minst omtyckta var sardeller, banan och musslor.

Riks  
Egenmodifierad 47,17 %
Vesuvio 4,94 %
Kebabpizza 3,73 %
Hawaii 3,45 %
Capricciosa 3,31 %
Calzone 2,77 %
Margherita 1,28 %
Bussola 0,56 %
Quattro Stagioni 0,50 %
Mexicana 0,47 %
Kycklingpizza 0,37 %

 

Några pizzatrender under 2017:

  • Efter nyårsdagen är annandag jul, midsommardagen och första maj de största pizzadagarna.
  • Söndagar är den absolut största pizzadagen.
  • Åtta av tio hävdade enligt en undersökning att de blir lyckliga av bara tanken på pizza.
  • En av fem från samma undersökning sade sig lämna kvar kanterna när de ätit pizza.
  • Den person som beställde flest pizzor under året appade hem hela 298 stycken.
  • Pommes frites på pizzan var under året en vattendelare, där 55 procent var för och 45 procent emot.
  • Den mest populära såsen under 2017 var kebabsås, följt av bearnaisesås och vitlökssås.
  • De minst omtyckta pizzaingredienserna var sardeller, banan och musslor.

Esperanto tar farväl

Mat och Restaurang Efter totalt 13 år lägger Esperanto tillsammans med sina systerrestauranger…
21 Jun, 2018

Ny rapport: Fattigdom och lidande bakom vår mat

Mat och Restaurang I en livsmedelsindustri som går med miljarder dollar i vinst…
21 Jun, 2018

Sveriges bästa hantverkscider korad

Vin Nu är Sveriges bästa hantverkscider korad. Det är Spritmuseum som…
20 Jun, 2018

Nu är det klart – här är finalisterna i Årets Kock 2018

Mat och Restaurang Under kvalets andra dag har de 16 tävlande genomfört ett…
20 Jun, 2018

Besök Bordeaux i skördetider - Exklusiv vinresa med Winefinder.se

Vin I april genomförde Winefinder sin första Premiumresa någonsin, då en…
20 Jun, 2018

Årets stora Bordeauxprovning - Biljetter släppta

Vin Nu är det snart dags för årets stora händelse för…
20 Jun, 2018

Sverige och Norges skickligaste cocktailskapare är korade - utsedd av The North, The Cooper & The Men of Tain by Glenmorangie

Whisky och Bourbon I söndags, den 17 juni, hölls finalen av The North,…
19 Jun, 2018

2008 Cristal, "min bästa hittills" säger Roederers källarmästare

Vin -Det här året markerar min 30:e skörd hos Roederer, och…
19 Jun, 2018

Dags för Årets Stora Bordeauxprovning 2018

Vin För åttonde året i rad bjuder Winefinder in till Årets…
19 Jun, 2018

VASA Bryggeri börjar med öl; återlanserar det gamla varumärket Sundsvalls Öl

Whisky och Bourbon VASA Bryggeri återlanserar nu det nostalgiframkallande och lokala varumärket Sundsvalls…
18 Jun, 2018

Silver till Sverige i kock-EM

Mat och Restaurang Det blev tre nordiska länder på pallen i Bocuse d’Or…
17 Jun, 2018
Artikelarkivet