Vesuvio tar över tronen som Sveriges mest populära pizza

Livets Goda 28 Dec, 2017
Övrigt Nyårsdagen är den dag på året då svenskarna äter mest pizza. En tradition som gör att pizzabeställningarna ökar med 300 procent jämfört med en vanlig söndag. Vesuvio tog under året över förstaplatsen från den mångårigt regerande mästaren Kebabpizza, enligt en undersökning från Onlinepizza, som visar på årets mest populära pizzor.

Från uppklätt och champagne på nyårsafton till mjukisbyxor och pizza på nyårsdagen. Svenskarna älskar sin bakispizza på årets mest intensiva pizzadag. Något som leder till minutiösa förberedelser hos landets pizzabagare för att klara av beställningstrycket. Sveriges mest populära pizza 2017 var Vesuvio, baserat på all försäljning som gått via Onlinepizza, landets största förmedlare av pizzor.

– Traditionen med pizza på nyårsdagen är för många lika viktig som julskinka på julbordet och fyrverkerier på nyårsafton. Det ser vi också tecken på i vår statistik, där tre gånger så många beställer hem pizza jämfört med en vanlig söndag. Högst tryck är det mellan 13.00 och 19.00, då blir det riktigt svettigt för alla pizzabagare, säger Daniel Strömberg, vd för Onlinepizza.

Pizzabagare: ”Laddat för den här dagen länge!"
För pizzabagaren Ghasan Hanna på Pizzerio Maestro i Norrköping är nyårsdagen minst sagt svettig, med noggrann planering och ett intensivt tempo.

– Vi har laddat för den här dagen länge. Vi räknar med att baka tre gånger så många pizzor som en vanlig söndag, om det går bra. Vi kommer även ta in minst dubbel personalstyrka och troligen fler chaufförer. Förberedelserna börjar två dagar innan för att allt ska hinnas med, säger Ghasan.

Vesuvio som ny favorit
Bland ordinarie pizzor i Sverige var Vesuvio den stora favoriten, baserat på beställningar från över 1400 restauranger som är anslutna till Onlinepizza. Den mångåriga vinnaren Kebabpizza fick under 2017 nöja sig med en andraplats, följt av Hawaii på en tredjeplats. Bland samtliga alternativ var egenkomponerad pizza den allra vanligaste beställningen.

Klassikern Coca Cola var den mest populära drycken, där Coca Cola Zero knep en silverplacering och Fanta tog en bronsplacering. De pizzaingredienser som var allra minst omtyckta var sardeller, banan och musslor.

Riks  
Egenmodifierad 47,17 %
Vesuvio 4,94 %
Kebabpizza 3,73 %
Hawaii 3,45 %
Capricciosa 3,31 %
Calzone 2,77 %
Margherita 1,28 %
Bussola 0,56 %
Quattro Stagioni 0,50 %
Mexicana 0,47 %
Kycklingpizza 0,37 %

 

Några pizzatrender under 2017:

  • Efter nyårsdagen är annandag jul, midsommardagen och första maj de största pizzadagarna.
  • Söndagar är den absolut största pizzadagen.
  • Åtta av tio hävdade enligt en undersökning att de blir lyckliga av bara tanken på pizza.
  • En av fem från samma undersökning sade sig lämna kvar kanterna när de ätit pizza.
  • Den person som beställde flest pizzor under året appade hem hela 298 stycken.
  • Pommes frites på pizzan var under året en vattendelare, där 55 procent var för och 45 procent emot.
  • Den mest populära såsen under 2017 var kebabsås, följt av bearnaisesås och vitlökssås.
  • De minst omtyckta pizzaingredienserna var sardeller, banan och musslor.

Portvinslagrad whiskey i exklusivt släpp från irländska Teeling

Whisky och Bourbon Den 16 februari släpps Teeling Brabazon Series 2 Limited Edition…
15 Jan, 2018

För första gången arrangeras La Paulée Nordic i Sverige

Vin Världens främsta event för vinregionen Bourgogne kommer till Sverige i…
11 Jan, 2018
Artikelarkivet