Det är skaldjurssäsong och med den väljer vi vita viner som har fräschören som får kombinationen att lyfta lite extra. …
Generations 80 Years Old from Glenlivet Distillery 1940 heter den flaska som nästa vecka kommer att lanseras via Systembolagets webbsläpp. …
Ny beräkning på viltköttets klimatpåverkan visar att en måltids totala klimatavtryck blir 90 % lägre där proteinet byts ut till viltkött. I de nya beräkningarna som tagits fram av Svenskt Gårdsvilt har man tittat på de mest populära vardagsrätterna i Sverige enligt matrapporten 2021, och hur stor skillnaden av klimatpåverkan blir när proteinkällan byts ut mot vildsvinsfärs. Resultatet av mätningarna visar …
Massor med härliga höstrecept! Oavsett om du söker inspiration till nya maträtter eller vill veta vad som händer i den …
-
För femte året i rad har tomteverkstaden i Slöinge i största hemlighet laborerat fram en helt ny smak till julsuccén Tomteglass. Resultatet av tomtenissarnas vedermödor kan nu avslöjas: Vit Chokladbräck …
-
Nu lanseras Ekobryggeriet Nordic Tonic Fläder Havssalt, unikt framtagen för att förhöja på bästa sätt smakerna i Skagerrak Nordic Dry Gin. Smaken är en kombination av sött och salt, med …
-
Kortare – tunnare – schysstare. Estrella plastbantar. Efter att ha sagt nej till palmolja, skapat en CO2-neutral produktion i Göteborg och mätt flera produkters klimatavtryck vill Estrella lyfta plastfrågan. Minskningarna …
-
Svenska dryckesproducenter av öl, vin, cider och sprit lockar allt flera besökare. Hela 53 procent av tillverkarna uppger att de har fått fler besökare i år. Sammantaget handlar det om …