I ett exklusivt släpp på fredag den 20/9 lanseras 100 flaskor Depaz Cuvée Prestige XO i Systembolagets Tillfälliga sortiment.
Depaz Distillery ligger på Martinique, på sluttningarna av Mount Pelée, på norra delen av ön. Ursprungligen användes marken för odling av tobak. Víctor Depaz gjorde om det till odling av sockerrör som utvecklades starkt tack vare förbättringen av destillationsteknikerna. Den 8 maj 1902 vaknade vulkanen Mount Pelée: staden Saint Pierre försvann från kartan. Victor Depaz, som då studerade i Bordeaux, fick höra om katastrofen och att hela hans familj utplånats. Föräldralös och pank gav han sig av för att bosätta sig i Kanada. Men under en mellanlandning på Martinique bestämde han sig för att återvända till Saint-Pierre. 15 år efter utbrottet installerade han sitt helt nya destilleri som försörjs av de drygt 500 hektar sockerrör på berget Pelées sluttningar. Under 1950-talet tog Victor Depaz barn över efter sin pappa. André och Raoul Depaz moderniserade produktionen av sockerrör och förbättrade destilleriet som alla nu kallar Depaz-destilleriet.
Depaz Cuvée Prestige är en blandning av rom som lagrats i minst nio år i utvalda små ekfat.
Depaz Cuvée Prestige avnjuts bäst utan tillbehör i ett ballongglas.
La Martiniquaise Depaz Cuvée Prestige XO
Nr 41734 · Flaska · 700 ml · 45 % · Pris: 1.649 kr · Säljstart 20/9 kl 10:00