I USA släpptes nyligen 2024 års batcher av Michter´s Straight Bourbon 10 Years Single Barrel & Michter´s Straight Rye 10 Years Single Barrel. Whiskey´n har inte släppts i Sverige ännu, men beräknad nedkomst är satt till februari/mars. Livets Goda/Whisky & Bourbon har dykt ner i båda buteljerna.
“Saliga är vi i bourbonhimlen”
Michter´s Kentucky Straight Bourbon 10 Years, 47,2%, 2024
Cirkapris 2 499 kr / 98
Jag kan ju här inbilla mig, men det går heller inte att utesluta att det råder en mer vinös slagsida i denna buteljering. Underbart syrliga körsbärsnoter och blommig viol spelar ut sina kort tillsammans med en mörklagd vanilj och chokladnotad cassisfrukt. Utvecklar vi fatens roll i detta så framkallas vindar av Bordeaux med cederpepprig kryddighet och lakritsnotad tobak i molnen. Återvänder vi efter detta till ursprunget så har vi visst en not av lönnsirapsbefruktade och torkade drag av citrus från den oranga familjen. Karamelliseringen agerar komplext, ger drag av sockrad mintig mynta och återgår vi till den fruktiga beröringen så finns här ungsbakade äpplen med lätt kanel i smyckningen. ”The End” är inget annat än ren separationsångest.
”Vi har alla rätt att fela i vår tro att toppen är nådd när den inte är det”
Michter´s Kentucky Straight Rye 10 Years, 46,4%, 2024
Cirkapris 2 499 kr / 98
Ny buteljering i förfinad, men inte förtvinad skepnad. Tvärtom, när man tror att det inte går att nå högre, så sker detta. Liksom sin eminenta broder här i denna provning, så har vi här en makalöst priviligierad sötma i skapandet. Det handlar inte bara om vanilj, choklad och sockrad mintig lakrits i slentrianuttryck, vi har en exklusivt luftig mandelmassa och en körsbärs karamelliserad äppelklubba som i en symbios skapar det vi kallar utsökta grundförutsättningar. Faten är rektorn som sätter gränser och grund med en fast hand som utstrålar både kraft och förståelse. I en direkt jämförelse med föregående års utgåva så har det ”nyoljade båtdäcket” fått ligga till sig och ger en mer ”mogen” hållning. Mammas äppelkaka med kanelströssel får ge de nostalgiska vibrationerna utan att vi drunknar i tårars längtan tillbaka i tiden. Men det gör vi….
Läs gärna också: Juveler på beställningssortimentet – Michter´s 10 Years Single Barrel (2023) HÄR