Hem Vinvärlden 3×3 från Les Vignerons de Tavel

3×3 från Les Vignerons de Tavel

av Livets Goda

”Förra året provade vi igenom 2010:orna från denna producent, vilka vi även provat nu, tillsammans med de två efterföljande årgångarna, och återigen kan vi konstatera att det är roséviner av riktigt bra kvalité med bra dignitet, frukt, druvkaraktär, komplexitet och terroir. Årgång 2010 var generellt elegant och snygg, medan 2011 var mer fruktdriven och förföriskt charmig. 2012 är den kanske den mest eleganta årgången just nu med en bra balans och struktur. Vi börjar med instegsvinet Les Lauzeraies Tavel 2010 (art.nr 2724, 95 kr) som kommer från druvor som brottats i limestone. De lättaste vinet i flighten som börjar bli lite kort och platt, även om vinet är någorlunda piggt och fräscht till trots. 84 poäng. Les Lauzeraies Tavel 2011 uppvisar en större fräschör och stramhet. Generös frukt, mineraler och med silkiga tanniner. Fräsch, god och skulle förmodligen klara av lite kraftigare kötträtter vid sidan om. 85 poäng. Les Lauzeraies Tavel 2012 är väldigt elegant och uppvisar mer terroir än frukt, vilket gör den ännu elegantare i vår mening. Bästa årgången i denna flight. 86 poäng. Näst på tur står vinet Tavel Cuvée Tableau (art.nr 70166, 109 kr) som kommer från druvor som odlats på sandjordar. 2010 har en mer ”rödvinskaraktär” i ett större muskelpaket. Mörkare i frukten, elegant och distinkt och med ett större djup. 87 poäng. Tavel Cuvée Tableau 2011 har en fin frukt som också här drar åt rödvinshållet, vilket ger vinet karaktär och struktur. Syrligare än 2010:an i en lättdrucken stil, men med stringens från det minerala. 86 Tavel Cuvée Tableau 2012 är mineralisk med en bra struktur, fin frukt i ett elegant och balanserat paket. Släpper ut mer ursprung och terroir med ett djup i en tillgänglig stil. 87 poäng. Tavel Cuvée Royale 2010 (art.nr 70035, 115 kr) som är sist ut, är “uppvuxen” med galets, stora runda stenar som påminner om jordmånen på andra sidan floden i Chateauneuf-du-Pape. Denna årgång har en betydligt mörkare frukt än de andra två vinerna, och en fin rondör i en kompakt, tät stil. En smygande snygghet finner vi i denna butelj. 89 poäng. Tavel Cuvée Royale 2011 är mer fruktdriven, juicy, fräsch, fruktig och framförallt väldigt god. Mer frukt än mineralitet. 88 poäng. Tavel Cuvée Royale 2012 ger initialt en Beaujolais hint. Silkig tanninstruktur med mycket mineraler i finishen. Frukten är fint integrerad i terroiren med jordgubb och smultron i Bourgognestil. Lite torrare än de tidigare årgångarna. En väldigt bra årgång och ett väldigt bra och seriöst vin. 89 poäng. Vid glasen: Christoffer och Anders Enquist Importör: Terrific Wines

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING